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典藏菜.7/傅培梅经典菜谱系列
作者： 傅培梅
出版社：江西科学技术出版社 2004年01月
简介：
典藏菜.2/傅培梅经典菜谱系列
典藏菜.3——傅培梅经典菜谱系列
家常菜精选1288例.Ⅱ:创意版
作者： 傅培梅，程安琪编著
中国轻工业出版社,2008
Pei Mei’s homestyle cooking
作者： 傅培梅，程安琪著;张志铭摄影
橘子文化事业有限公司,2008
Perfectly delicious dishes
作者： 傅培梅，程安琪著
橘子出版公司,2000
Nutrient·Healthful·Fresh·Yum
作者： 程安琪著
中国青年出版社:中国轻工业出版社,2004
烹饪入门:烹调刀工篇
江西科学技术出版社 2003年4月1日
Pei Mei’s
作者： 傅培梅著
中国轻工业出版社,2004
Perfectly modern dishes
培梅名菜精选粤湘菜专辑
中国轻工业出版社,2006
家宴美味百分百:[图集]
培梅名菜精选川浙菜专辑
作者：
典藏菜.6
作者： 傅培梅等合著
江西科学技术出版社,2004
傅培梅对中国烹调艺术的诠释
旗林文化出版社有限公司,2013
江西科学技术出版社 2004年01月
