Complete guide to the nature, food and you in ayurveda
作者: 杨逢财,江信慧著
出版社:陕西师范大学出版社,2005
简介:瑜伽风行欧美,也风靡到台湾。在台湾,练瑜伽的人日益增多,熟悉瑜
伽体位的人,却不知道为了减压提神,增强活力、维持好身材而练的瑜伽,
事实上也需要饮食的搭配,才能全方位达到身心一如。
【什么是瑜伽饮食疗法?】瑜伽饮食疗法源自印度韦达养生学(Ayurveda)。
韦达养生学包含保健、疗养和饮食。直到今天,瑜伽修行者仍会应用这套疗
法,调整饮食和生活习惯,帮助自己调整体质远离病痛。
【你是哪一种体型的人】印度传统Ayurveda养生智慧理论,把人的体型
分成风(Vata)、土(Pita)、火(Kapha)三种。你是哪种体型的人,了解自己
的体型有什么好处?本书提供体型调查表,可以帮你找出自己的体质倾向。
【在家也可以做的食谱】使用天然的印度特产香料植物来料理,是瑜伽
养生饮食充分发挥食材和香料的最大价值。内容包括完整的食材介绍、做法
解析、营养分析。希望人人都能好好消化吸收,吃得愉快,活得身心灵都健
康。
这套古老的养生智慧,不只适用于练瑜伽的人,同时也适用素食者、一
般饮食的读者。
有别于以往主张素食 更多>>