慢食之后
作者： 谢忠道著
出版社：生活·读书·新知三联书店,2013
简介： 吃美食谈美食，再也不可能纯粹光是风花雪月纵情享用；吃下每一道、每一口食物的同时，不可避免，我们开始思量，在这些美味的背后，我们所付出的代价，或说，我们应负的责任。
—叶怡兰 推荐 在我们这个物欲横流的时代，食欲的养成更需要一点智慧和理性。
—谢忠道 亮点（看点）：
1． 不同于只局限于饮食本身的设计，这里讲吃，但往后一步，更关注如何理性及智慧的培养饮食观。
2． 关注生活，思索教育，探索全新的饮食观。 曾经，关于饮食本身的讲究与品味，一度吸引我们的目光。我们关注吃什么，如何吃，以及怎样更好的吃。
但，当我们退后一步，站高一点，我们会发现，饮食，并不是一件等闲容易的事。
在我们这个物欲横流的时代，食欲的养成更需要一点智慧和理性。
