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作者: 兰斯基
出版社:中国青年出版社 2003年08月
简介:生活小事情,人生大意义,搞一次真正的寻宝游戏。把一个装有旧人造珠宝的盒子埋在院子里或花园里。 搞个烛光晚餐。让孩子决定晚餐吃什么。 和孩子们一起挑选鸟笼,跟孩子一起讨论如何招引小鸟到访。 和孩子一起去采摘农场,你们可以采摘到南瓜、草莓、浆果、蓝莓、玉米、豆角和黄反。
作者: (德)赫斯 编著,程风仪 译
简介:火辣辣的得州、墨西哥菜!缤纷的佳肴!这是得州、墨西哥菜的特色,墨西哥菜的主要材料是玉米、豆类及辣椒。配上西部牛仔们偏爱的烤肉:牛排、禽类及海鲜,涂上辣椒酱放到炭火上烤,火辣辣、充满幻想的美食诱您垂涎三尺。
作者: 刘凤禄
出版社:中国电影出版社 2017年02月
简介:
胡玉音夫妇以劳动所得盖起一幢新瓦房,*是引人注目。“四清”运动开始后,李国香任工作组长。
胡玉音家被划成新富农,新屋也被查封。曾帮助过他们的粮站主任谷燕山、党支部书记黎满庚均受牵连而遭审查,懒汉王秋赦则成了运动的依靠对象。
黎桂桂被逼自杀后,胡玉音成了富农婆,到处受欺凌。“文化大革命”开始后,王秋赦当上了支部书记,李国香被赶下台。胡玉音每天和右派分子秦书田一起扫大街,秦书田给她以真诚的关怀和帮助,两人逐渐产生感情,并不顾一切地相爱了。
此时李国香的问题忽然得到解决,她身兼数职,威风显赫。
胡玉音怀孕后,秦书田请求王秋赦批准他们登记结婚,不料因此大祸临头,秦书田被判十年徒刑,胡玉音被判三年徒刑,因怀孕在身,监外执行。
胡玉音忍受屈辱,挣扎求生。分娩时无人照顾,多亏谷燕山拦住一辆军车,将她送进解放军医院,才救了母子性命。
动乱的年代终于结束。秦书田和胡玉音得到彻底平反,他们开办了胡记米豆腐店。直起腰杆开始了新生活。李国香又高升了,王秋赦则彻底疯了。
刘凤禄主编的这本《芙蓉镇》(彩色版)于1987年获第七届中国电影金鸡奖*佳故事片奖、*佳女主角奖(刘晓庆)、*佳女配角奖(徐宁)、*佳美术奖;第十届大众电影百花奖*佳故事片奖、*佳男演员奖(姜文)、*佳女演员奖(刘晓庆)、*佳男配角奖(祝士彬);广播电影电视部1986—1987年**影片奖。
作者: 陈嵩生
出版社:作家出版社 2017年08月
简介:
《大红儒商》出版后,我就开始写《大红儒商之大输赢》。前一部是“父”篇,后一部是“子”篇,合起来就是我一直梦想要写的“父与子”。
“父”篇写的是父亲“励志求学路,登峰追梦时”。生在窑洞,长在山村的后生,靠自己拼搏进取,考上北京大学。后来成了著名布衣教授,京城豪富,暗助地下党的红色资本家。
“子”篇写的是儿子在“大危难,大拼搏,大创业,大觉醒,大回归”中的大输赢。1981年儿子只身闯荡美国,靠着自尊、自信、自律、自强,寸寸进取,步步艰辛,立足、立家、立业、立志,成为创建中美首家合资企业北京吉普公司主要人员,美国500强公司高层主管,发起美国“百人会”首届董事会董事,获得四项新书大奖的中英文作家。他的公司开发了数百项中美合作项目。
当前,不少人想创业,想出国。深造也好,成就也罢,大多都不知其中艰辛苦痛,利害得失。奉劝大家万不可轻信道听途说,更不要一切向钱看。美飘36年辛酸苦辣甜的真实经历和真实感受,定会对大家有启发和借鉴。
【目录】
开篇 乱世得宝 1
*章 放弃演员梦 英语奔前程 13
第二章 大难不死,必有后福 25
第三章 劫失国宝露端倪 37
第四章 国家得救,百姓新生 47
第五章 单身闯美搏乾坤 57
第六章 罪与罚 69
第七章 枪顶头的醒悟 79
第八章 立足求生靠本事 87
第九章 过河需搭桥 99
第十章 弃文从商 殊途同归 113
第十一章 黑色星期五 129
第十二章 FBI警探找上门 137
第十三章 中美*家 145
第十四章 加入通用 一步登“天” 157
第十五章 柳暗花明又一村 167
第十六章 苦乐重逢 再演别姬 175
第十七章 凡事预则立,不预则废 183
191 第十八章 生离死别 松柏常青
201 第十九章 国宝沧桑 再起波澜
209 第二十章 向不可能的挑战精神
217 第二十一章 辞通用 奥的斯 上大学 百人会
227 第二十二章 家,高于一切
237 第二十三章 择高处立 就平处坐 向宽处行
247 第二十四章 激流勇退 弃商从文
259 第二十五章 新世纪 新挑战
269 第二十六章 安度危机 《 红圈 》 获奖
279 第二十七章 大红儒商 大输赢
289 第二十八章 《 红圈 》 心梦路
301 第二十九章 红心救赎
313 续篇 健步 《 红圈 》 路 续写心志篇
【免费在线读】
开篇
乱世得宝
·
1948年年底 北平
冷飕飕寒风,昏暗暗路灯,空荡荡大街。
灯市口东厂胡同。明朝威震京都的特务机构“东厂”所在地,清朝咸丰年间刑部侍郎瑞麟宅邸所在地,民国初黎元洪就任大总统举行仪式所在地,都成了鲜为人知的往事。曾几何时,一处外不张扬,内有亭台楼阁的去处竟成了大恶霸、汉奸、人称京城董爷的私人宅邸。
走进大门,迎面山水园林。奇形怪状山石上,摆满各色各样盆景。竹林环绕,一条小溪沿瀑布喷泉顺流而下。进垂花门,大客厅里只点着一盏油灯,花砖地上摆满大小行李。貌不出众的中年男子,身着厚风衣的中年妇女,十来岁男孩,正在悄悄私语。
“你还是和我们一起走吧。”妇女一副苦脸。
“你带儿子先走,我办完件大事就去找你们。”
“世道太乱,我不放心。”
“没事,我自有安排。”
“爸,我不走,留下来陪您。”
“不行。就是为你,你妈才带你先走。嘱咐你的,都记住了?”
“记住了。”男孩一脸不高兴,“干吗我非得改名换姓?”
“不都说好了吗?别再烦你爸了。”
几个随从走进客厅,领头的低声说:“董爷,该装车了。”
“好。一路小心。”
一辆轿车,一辆卡车,黑着灯驶出东厂胡同。几个戴黑棉帽穿黑棉衣的人从车边匆匆走过。
黑魆魆鼓楼,空荡荡地安门大街。快到新年了,可没有一点过年气氛。天刚擦黑,许多店铺上了板,黑了灯。年关贱价亏本大甩卖招牌,孤单单摆在几家盼着*后几个顾客光临的商店门口。快散了架的有轨电车响着有气没力铛铛声驶过,车上连个人影都没有。寒冬腊月,昏天黑地,一片凄凉。
大街路西一家古玩店还亮着灯。门脸不大,黑底金字的牌匾十分考究,上有陈怀臻教授署名题写的三个大字:“品古斋”。自从陈怀臻买下“品古斋”,为继承原来的古风古韵,店里装潢陈设都没动,只是换了门前这块新牌匾。屋里昏暗灯光下,围着硬木圆桌坐着几位学者风度的客人。
“陈教授,宝贝是件真宝贝。冤家路窄,那个姓董的又要插手。”头发花白的齐先生紧皱眉头。
“又是他?”
“来者不善,善者不来。京城姓董的咽不下栽在你手里那口气。”怀臻在北京大学同窗好友常三爷说。
“要抢在他前头!”怀臻毫不含糊,“要不,这件国宝就保不住了。”
怀臻至交刘五爷点头,“没错儿,姓董的已经和日本人打招呼了。”
“啊?”怀臻大吃一惊,“这件宝贝,连故宫博物院都没有,决不能流失国外。”
微弱灯光下,一片寂静。
刘五爷一个劲儿嘬牙花子,“平时置产,乱世藏金。就算是件无价之宝,三十条金子,不少钱哪。”
常三爷点头,“谁说不是。三百两金子,少说能买一千万斤大米!”
怀臻摆摆手,“我这俩糟钱儿能留住国宝,也算对得起祖宗。”
忽然,有人敲门。齐先生紧忙去开门。
“童掌柜?”
戴黑棉帽着黑棉衣的童掌柜进屋和众位老朋友打过招呼,拉着怀臻走进里屋。
“出事了。那个姓董的带宪兵队砸了地下党办事处。”
“啊?”
“放心,汉臣和素云只受了轻伤,都安全转移了。”
“他们在哪儿?”
“汉臣撤出城外,素云在家里养伤。”
怀臻眉头紧皱,欲言又止。
“听弟妹说,继救国宝‘三希堂’后,你又要有番作为。”
“谈不上作为,就是想留住祖先遗物。”
“还听说,那个姓董的又要插手?”
“是。”
“邪不压正,该出手时就出手。我来是向你道别的。”
“要走?”
“走!”
“去哪儿?”
“听闺女素云的。多半要漂洋过海,奔异国他乡了。”
怀臻大吃一惊,哑口无言。
“你我结交一场,各自保重吧。素云会有信给你。”
此时无声胜有声,二人紧紧握手道别。
送别童掌柜,怀臻急着说:“齐先生,辛苦你再跑一趟,今天晚上咱们就去见金先生。我们先回家,等你电话。”
小吴一直警惕地坐在道奇轿车里。他不仅是司机,还是陈怀臻和家人的贴身护卫。见陈怀臻等人走出品古斋,他拉开车门,请各位上车。穿过地安门门洞,来到慈慧殿三号大门前。走进大门,顺着青砖甬道,绕过影壁,穿过垂花门,走过两边是海棠树的过厅,再进一道门,绕过雕梁画栋回廊,来到陈家豪宅正院北屋大客厅。
“欢迎,欢迎!二位可是稀客!”佑君早已等候在客厅门前,“请进,快请进。”
“陈太太,不瞒您说来您府上忒费劲。”刘五爷拄着手杖走在*后。
“怎么?”
“从大门口到大客厅,少说得一里多地。”
“看您说的。我来搀您。”佑君赶忙迎上前去。
宾主落座。陈家小儿子崧苼给各位敬茶。常三爷疼爱地摸着小崧苼的头,“个把月没见,又蹿了一头。”
说着话,佑君站起身来,“各位都饿了吧?咱们到餐厅吃点便饭。”
大家走进东餐厅,围坐在圆桌周围,品尝热气腾腾的炉肉火锅,喝着花雕黄酒,聊着各家近况。炉肉火锅是北平地道特产。新鲜五花肉加上特制调料,用松木加火熏到八成熟,再稍经烹炸,“炉”好了待用。用炭火烧开铜火锅,把事先准备好的炉肉丸子、虾米、豆腐、白菜、粉丝一层层地垫在锅底,上面铺上炉肉,盖上火锅盖。待开了锅,满屋喷香的炉肉火锅就可食用了。只可惜,现如今炉肉火锅已经失传了。
“我敬常伯父、刘伯父一杯。”小崧苼虽不满十岁,又高又壮,像个小大人。
“小孩子家不许喝酒。”佑君拿过酒杯。
“妈,不是黄酒,是茶。”小崧苼又把酒杯夺了过去。
“这孩子,什么都少不了你。”佑君笑道。
“躲在家里,和老朋友和孩子们一起吃顿饭,喝上几杯,咱们也就剩下这个乐儿了。”常三爷无限感慨。
“今朝有酒今朝醉吧。”刘五爷又干了一杯。
“这就算是万幸,知足吧。”佑君说。
“盼着吧,世道要变了。”怀臻说。
“有什么新闻?”常三爷问。
“天津、塘沽海上通道被切断,北平已成孤城一座。起义和谈是*出路。”
正说着,电话铃声响起。
“齐先生电话,”佑君放下话筒,“请各位马上就去见金先生。”
“我也去。”小崧苼嚷嚷着。
“小孩子家凑什么热闹。”佑君对小崧苼板起脸。
“让他去见识见识也好。”怀臻管教子女虽很严,可总愿意他们能多见见世面。去品古斋、会老朋友,怀臻经常带着小崧苼。不坐汽车,爷俩骑自行车。怀臻在前面骑他那辆德国蓝牌,小崧苼在后面骑他的小自行车。崧苼特别爱听大人们说古论今,尤其爱听老北平的人情世故。听到父亲要带他去,小崧苼高兴得一溜烟跑了出去。道奇轿车出慈慧殿,过景山东街,一辆车也没有,一个行人也看不到。灯火管制,路灯全灭了。小吴连大灯也不敢开,很快到了北池子大街。只见齐先生站在北池子三条胡同口翘首以待。路北大红门前,已有人等候在那里。
一位年过花甲,瘦小身材,戴着皮帽,身穿皮袍的老者,把一行人迎进正房客厅。古色古香的客厅里只剩下些简单桌椅,空空荡荡。那位老者招呼大家就座。下人给客人敬茶。
“这位就是陈先生吧?”老者朝着富态的刘五爷致意。
“不敢。鄙人姓刘。真正的财主是这位,陈怀臻教授。”
“恕我眼拙。”老者向貌不惊人,身着布棉袍的陈怀臻表示歉意。
齐先生忙介绍,“真人不露相。金先生,这就是我多次跟您提起过的陈怀臻教授。陈先生用了两年时间把您叔爷的贝勒府翻盖一新。美国人想以美元现金高价买这座豪宅,陈先生不卖。多少人开出天价,陈先生还是不卖。这不,听说您和贝勒府的王爷是亲戚,特地登门拜访。”
金先生深怀敬意向怀臻鞠了一躬,“陈先生,真得谢谢您。八旗子弟不争气。要不是您,我叔爷的这座贝勒府可就糟蹋了。”
“金先生太客气了。”怀臻抱拳回谢,“这也就是前几年。要是现在,我还真没这个胆量了。”
金先生打量着小崧苼,“这位小少爷是?”
齐先生忙介绍,“这是陈教授的小公子,崧苼。”
“金爷爷好。”小崧苼一点不怯场。
“好,好。将门虎子,一表人才。”
常三爷插话,“金先生,把那件宝贝请出来,让大家一饱眼福吧。”
“是,是。已然准备好了。”
身穿长袍马褂的下人们给每位客人送上一副白手套,点起檀香,在客厅中间铺着黄缎子桌布的红木圆桌上,又垫上个绣花圆垫。一位管事模样的人捧着个镶着祖母绿的紫檀盒,缓步走到桌前。把紫檀盒子轻轻地放在圆桌的绣花垫上,退到一旁。
金先生双手抱拳,“这件宝贝有祖先乾隆爷的御印。按家规,我得先施大礼。”
金先生走到桌前深深一揖,抱拳举至额头,三叩首后站起身来,戴上白手套,小心翼翼拿起紫檀盒顶盖,抽出木销,放倒四面护板,露出里面一方砚台盒。长方形的砚台盒不大,木质呈深黄色。金先生轻轻拿起砚台盒盖,这才露出一块砚台。看得出来,砚台饱经沧桑,年代很久了。
“各位,这就是唐代褚遂良的砚台,距今已有一千三百多年。”金先生指着四块护板,“这件宝贝之所以称得上是*国宝,不只在于这块砚台,更在于紫檀盒的四方护板上有唐、宋、明、清四位帝王的御印和御题。四代王朝、四位帝王的御印和御笔齐聚在一件古物上,世上*。”
大家戴白手套,拿放大镜,仔细瞻仰。
金先生走近小崧苼,“来人,给小少爷搬个脚凳,好看得更清楚。”
小崧苼鞠躬致谢,站在脚凳上,也像回事儿似的认真细看多时。
金先生接着解释,“紫檀外盒四周还镶有四块珍贵翡翠。打开销子,外盒四壁平铺开来,在内衬四块黄罗丝缎上是唐宪宗御印,宋神宗赵顼御印,永乐明成祖朱棣御印,祖上乾隆皇帝爷御印。金碧生辉,价值连城。”
屋里肃静得连喘气声音都听得一清二楚。大家又仔细端详这四方御印和御题,瞻仰那方宝砚,惊叹之情溢于言表。
陈怀臻抬起头,不无惋惜地对金先生说:“冒昧问您,您真舍得割爱?”
“实不相瞒,这比剜我的心还疼。可是,逃难路不好走啊。这件宝贝要是有闪失,我怎么对得起祖上?怎么对得起先人?”
“恕我多言,”刘五爷问道,“这件宝物一直都在您身边?没有经过外人手?”
“没有。”金先生语气肯定,“自从我祖上得到这件宝物,就成了我们家世代相传镇宅之宝。别说没经过外人之手,就连我们爱新觉罗门里知道的也不多。”
“金先生,眼下战乱时局,您看这价钱是不是还有商量?”齐先生想再还还价。
陈怀臻客气地摆摆手,“齐先生,就依金先生的价。金先生能把这件宝物托付给我,已经感激不尽了。”
金先生一下动了容,“您别说了,陈教授。遇见您这样仗义之人,是我的福分。照管事给齐先生开的价,我只要八成。”
“那可不成,*不成。”陈怀臻紧忙拦住。
“这件宝贝进了您的贝勒府,依旧沾着我们爱新觉罗家族灵气。我放心了,知足了。陈教授,您就别客气了。”金先生坚持。
怀臻又摆了摆手,“不成。还是依您的原价。三十条金子,一两也不能少。不然,我于心不安。”
所有人为之一震。
金先生抬起泪眼,吩咐管事,“把那件象牙白菜翡翠蝈蝈拿来。”
管事从后厅取来个花梨木盒,交给金先生。
金先生走到陈怀臻面前,“今天和您结识,实乃三生有幸。我从没见过您这样的买家。我依了您,就按原价。可您也得依我一件事。”
“您说,无不从命。”怀臻赶忙站起来。
“您必须收下我这件赠品。”
说着,金先生打开黄花梨木盒,里面是用整根象牙精雕细刻的一棵白菜,白菜帮子上还趴着个用祖母绿精雕细刻的绿蝈蝈。活灵活现的翡翠蝈蝈头上,伸着两根同样用翡翠玉石磨成的长长、细细的须子。大家又看呆了,又是一件宝贝啊!
怀臻大吃一惊,“这怎么行!早就听说有件翡翠蝈蝈象牙白菜。那是多少人可望不可即的宝贝。我怎敢收您如此贵重厚礼。”
“宝物有价心无价。您的好心比宝物贵重多了。”金先生动情地说,“您要是不接受我这番情谊,就是看不起我。”
齐先生赶紧打圆场,“陈先生,您就收下吧。这可是金先生的一片心意啊。”
怀臻真的很为难,“金先生,那我就恭敬不如从命。您这番情谊,我永生难忘。”
“就这么办,”金先生知会下人,“你们把这两件宝物仔细包装好。”
“金先生,还有一事相求,”齐先生说道,“这件事,还望您保密,别和任何人说。”
“明白,明白。”金先生一口承诺,“一定做到。请陈先生放心。”
作者: 李馥
简介:
《神奇的蔬果汁:提升免疫力》从健康及营养的观点出发,运用简单以及方便的方式来介绍用喝的就可以自然又轻松地增强免疫力的食谱。饮食与营养不均衡都会让免疫力下降,唯有改变既有的饮食习惯,并辅以均衡营养的养生蔬果汁,才能有效调节免疫缺乏,进而提升抵抗力。此外《神奇的蔬果汁:提升免疫力》还附上各式蔬果汁适合饮用的族群、蔬果营养小宝库以及制作时的贴心小叮咛,让你在动手做出健康饮品的同时,又能够了解到这些蔬果增加免疫力的基本原理及对身体的有效帮助。
【目录】
作者序
推荐序
Part1认识免疫力
揭开免疫力面纱
免疫力随堂考
为何免疫力降低?
免疫力降低征兆
免疫力降低易形成的慢性疾病
Part2提升免疫力
日常生活增进免疫力
建立正确的良好饮食习惯
提升免疫力的必备营养素
可以提升免疫力的运动
对抗毒素——生活与心灵排毒
提升免疫力的保健食品
提升免疫力5Q
Part3蔬果汁对症密码
饮用蔬果汁的五大健康功效
制作蔬果汁的十大妙招
制作蔬果汁的必备工具
Part4以蔬菜水果为主角
提升免疫力
石莲花菠萝汁
胡萝卜姜汁
凉拌菠菜
菠菜汁
鸡茸菠菜豆浆
红甜椒汁
葡萄橙子汁
香瓜牛奶
番茄葡萄紫甘蓝汁
酸甜莲藕橙子汁
橙子橘子汁
预防感冒
大蒜白萝卜汁
姜梨蜂蜜饮
蜂蜜葡萄柚汁
葱白炖姜汤
核桃姜醋
预防癌症
胡萝卜糙米豆浆
苹果小豆苗汁
上海青牛奶饮
胡萝卜西红柿橙汁
核桃洋葱饮
红薯叶苹果奶
番石榴牛奶
番石榴西芹汁
胡萝卜番石榴汁
抗老化
葡萄黑豆汁
糙米核桃黑豆饮
葡萄小黄瓜汁
葡萄苹果汁
葡萄干玫瑰花
葡萄酒鲜果汁
益力多番茄汁
草莓番茄汁
西红柿椰果饮
橙子猕猴桃汁
预防便秘
上海青香蕉汁
香纤蔬果汁
胡萝卜菠萝苹果汁
胡萝卜橙汁
胡萝卜番茄牛奶
胡萝卜蔬果汁
木瓜香蕉牛奶
木瓜酸奶
木瓜牛奶汤
木瓜马蹄萝卜饮
二瓜果汁
抗压力
葡萄包菜汁
葡萄综合果汁
蓝莓葡萄汁
火龙果葡萄泥
芒果双色果汁
猕猴桃蔬菜汁
避免失眠
猕猴桃梨子汁
草莓香瓜牛奶
草莓酸奶
黄瓜芹菜苹果汁
芹菜汁
芹菜白萝卜汁
预防慢性病
活力香柚汁
蔓越莓酸奶
芹菜苹果汁
苹果蔬菜坚果奶
橙子梨子苹果汁
芹菜胡萝卜柑橘汁
西兰花菠萝汁
Part5以菇蕈蛋奶为主角
强健体质
花生银耳牛奶
芹菜蛋蜜汁
苹果蛋蜜汁
杏仁牛奶
预防癌症
紫薯银耳羹
竹荪银耳汤
参竹银耳薏米糖水
红薯牛奶
姜汁炖奶
木瓜奶茶
桂圆桑葚奶
缓解焦虑、失眠
香蕉牛奶
苹果百合奶
猕猴桃西兰花牛奶
枸杞红枣莲子银耳羹
木瓜银耳豆浆
补血
葡萄紫米牛奶
雪耳灵芝蜂蜜水
灵芝无花果雪梨汤
罗汉果灵芝甘草糖水
Part6以五谷杂粮为主角
增强免疫力
核桃燕麦豆浆
红豆养生豆奶
黄豆黄花菜饮
橘红杏仁饮
西瓜西红柿汁
奶香玉米汁
胡萝卜菠菜坚果汁
预防癌症
姜汁黑豆浆
燕麦黄豆奶
西兰花芹菜苹果汁
糙米茶
燕麦芝麻饮
避免失眠
黄豆糙米奶
香蕉牛奶饮
抗压力
红豆芝麻牛奶
白果豆奶
高纤杂粮酸奶
预防慢性病
燕麦果泥饮
红糖黑豆
黑豆芝麻奶
Part7以汉方药草与花草茶为主角
增强体质
玫瑰黄芪茶
洛神菊花茶
三花茶
何首乌红枣茶
补血
当归黄芪红枣茶
何首乌当归茶
抗老化
玫瑰银杏茶
洋甘菊红茶
避免失眠
薰衣草奶茶
薰衣草洋甘菊茶
作者: 米豆
出版社:湖南科技出版社 2018年01月
简介:
《惟有爱》以一个退休后的护士,在一个丹桂飘香的日子,涌动思绪的狂潮蝶浪,回忆到童年摘月亮的梦想,记忆之河泅回到30年前,身为护士的自己作为病人躺在病床上的*本护士日记,由此而展开一个护士理想、爱情、友情、亲情、婚姻、工作、生活、社会,展现出*的真实图案……而后历经两年的整理,“又到桂花开满枝”结尾。
《惟有爱》跨越三十余年时空。用一颗平常心,纪录了一个护士从青丝到白发,从飘飘白云,到沉潜海底的白珊瑚,漫长而又短暂的护理生涯。随着文字的回忆,我们重新体验到生命美好青涩的时光。沉淀的青春在陈曲发酵之下都成了美醇。每一篇文字既可以独立成篇,又更是一个整体。里面有即有一个护士、一个女人的追求,又有医学科普、护理专业知识。有故事里的生活,生活里的故事。更有在这个时代的特殊世界里,透过病房这个窗口,医护人员、社会人群,关乎生命生老病死、命运悲欢离合的种种玄妙,悲哀与无奈,直抵真实的、令人震撼的、生命灵魂与赤裸人性。是一个热爱生命的护士饱含真情与深情写给人类灵魂的一封封情书。
作者: 杨鹏著;尹超执笔
出版社:晨光出版社,2007
简介:少年四侠无意中救起了外星人罗里佳·西米豆豆,准备和他一起去旅行 。结果他们无意中闯入另外一个完全陌生的星球——机器星球。这个星球和 地球有着很多相似之处。在这个星球上他们被误认为间谍关押起来,他们最 终能够回到地球上吗?这个星球和地球有着什么样的联系呢? 在另一个故事中,死海惊现千年古尸,开罗博物馆馆长哈利德和好友艾 沙镇一解剖古尸后,发现了一块奇特的宝石,贪婪之心令他们偷走了宝石。 接着,哈利德被杀,继而古尸也神秘复活、离奇失踪……少年四侠决心解开 这个谜,他们会有着什么样的奇遇呢?
作者: 盛可以著
出版社:湖南文艺出版社,2012
简介:少女西西在小镇上米豆腐店里做事,被大家嘲笑的女疯子引起了西西的好奇和同情,西西对她有一种天然的亲近感,暗暗地给她送吃的,把自己的心事都告诉她。暑假店老板娘的儿子傅寒回来了,西西一下子就喜欢上了这个帅气的大学生,傅寒也对美丽单纯的西西产生了年轻人的冲动,两人偷尝了禁果。西西发现自己怀孕了,还没来得及告诉傅寒,他就提前回学校了。不久,西西收到了傅寒的分手信。惶恐不安的西西向老板娘承认自己怀孕的事,早就心知肚明的老板娘带西西到医院里做了流产。心有愧疚的老板娘决定让西西承包米豆腐店。喜欢西西的厉小旗冲破内心斗争,决定娶西西。可是他们不知道,西西因为流产意外,永远不能生育了。
作者: 牛国平
出版社:化学工业出版社 2018年03月
简介:
本书介绍了300款自制的实用调味酱。由专业厨师亲自创制,风味多样,操作简单。以食材的制作条件及食用需要为出发点,详细介绍了每一款调味酱的原料组成、调配方法以及适用范围等。每一款调味酱都附有一款实例举证,不仅能让读者快速调出实用且味美的调味酱,还能指导读者运用调味酱烹制菜肴。书中内容通俗易懂、实用性强,不仅适用于专业厨师,也适合大众读者在家中操作使用。
【目录】
chapter1
凉拌酱
──拌出别样味道
健康蔬菜酱/慢煮嫩滑鸡002
开胃绿酱/香笋拌牛脸002
蒜椒香葱酱/蒜椒脆笋肚003
山椒蔬菜酱/酸辣土鸡片004
泰式青柠酱/酸辣海蜇005
芥末蒜椒酱/冰镇墨鱼仔006
复合香其酱/别样拌豇豆007
新派麻辣酱/麻辣脆口条007
松花鲮鱼酱/鲮鱼酱拌油菜008
蒜椒鲮鱼酱/玉带莴苣009
豉香花生酱/豉香滑鱼条010
洋葱油醋酱/凉拌羊杂011
藤椒豉油酱/藤椒腰花011
红油姜酱/红油鸡胗012
香醋蒜蓉酱/蒜酱豆角013
干妈麻辣酱/干妈麻辣凉粉014
豆瓣肉末酱/凉拌芥蓝014
烤椒麻辣酱/青笋金钱肚015
韩式牛肉酱/凉拌茭白016
紫苏梅辣酱/苏梅辣酱羊肉017
五味鲜椒酱/五味脆皮凤爪018
炼乳柠檬酱/三色薯泥沙拉019
传统椒麻酱/椒麻鸡丝020
新式椒麻酱/椒麻桃仁021
香芹尖椒酱/芹椒拌鸡腿021
酱油蒜香酱/翡翠花肉片022
红油蒜蓉酱/牛筋拌西芹023
蒜香辣乳酱/乳香小油菜024
绿芥花生酱/芥拌海参025
鸡香葱油酱/葱油菠菜025
沙姜蚝油酱/时蔬拌三鲜026
松仁香蔬酱/香蔬拌肥鸡027
蒜香蛋黄酱/黄金嫩豆腐028
蒜泥韭花酱/拌三皮丝029
香乳蛋黄酱/乳酱拌菜片030
芥末蛋黄酱/蛋黄芥酱沙拉030
香糟剁椒酱/糟椒拌鱼片031
红油香麻酱/凉拌鸡爪032
奇香麻酱/风衣鸡腿菇033
奶油辣酱/奶香面酱芹果034
生抽香椿酱/香椿豆腐035
极鲜姜椒酱/姜椒毛肚036
极鲜蒜椒酱/豆角拌肥肠036
松腐怪味酱/怪味笋片037
香葱蒜油酱/瓜丁桃仁038
葱香三油酱/三油葫芦039
豆瓣麻酱/干香牛肉片040
蒜蓉鲜椒酱/油麦菜鲫鱼041
藤椒油葱酱/藤椒蚌肉042
清香蔬菜酱/清香蔬菜茄子042
chapter2
热菜酱
──烹出飘香美味
番茄味酱/茄汁虾仁面包046
泡椒茄酱/泡椒脆皮豆腐047
糖醋味酱/糖醋丸子048
荔枝味酱/荔枝鸡球049
抓炒味酱/抓炒里脊050
葡萄糖醋酱/葡萄酒鱼条051
胡萝卜糖醋酱/胡萝卜酱虾仁051
南瓜糖醋酱/焦熘平菇条052
红柿子椒糖醋酱/焦熘酸甜茄子053
泡椒酒香酱/泡椒酒香藕夹054
蒜香椒酱/焦熘虾球055
鸡油泡椒酱/泡椒肉丸056
番茄豆瓣酱/酥香肉片057
川式鱼香酱/鱼香浪花鱼尾058
蚝油剁椒酱/剁椒开屏鱼059
腊香剁椒酱/剁椒蒸鲈鱼060
三椒辣酱/三椒蒸中段061
五香剁椒酱/剁椒蒸鲳鱼062
酱椒剁椒酱/酱椒蒸花鲢鱼头063
山椒剁椒酱/山椒蒸鱼嘴063
胡椒蒜蓉酱/麒麟银鳕鱼064
农家酸椒酱/酸椒酱蒸鳗鱼065
秘香排骨酱/秘香排骨066
蒜香豆豉酱/蒜香豆豉蒸虾067
豆豉肉末酱/豆豉肉酱蒸鱼068
海米猪肉酱/蒸玉脂豆腐069
豆豉香辣酱/豉辣开边虾070
葱香咖喱酱/葱香咖喱爆牛柳070
蚝油豆酱/酱爆墨鱼仔071
宫保酱/宫保鸡丁072
辣油腐乳酱/辣腐乳炒油菜073
蚝豉尖椒酱/豉椒炒鸡米074
葱香蚝油酱/葱香蚝油肉丝075
鲜香南乳酱/南乳酱炒竹蛏076
味噌腐乳酱/味噌腐乳鸡柳077
蒜香腐乳酱/韭干炒鸡片078
美味海鲜酱/海鲜酱炒蛤蛎079
粤香蚝油酱/蚝油牛肉079
京式甜酱/京酱肉丝081
川香京酱/川香京酱肉丝082
麻婆酱/麻婆豆腐083
蚕豆牛肉酱/肉酱烧茄子084
蚝油叉烧酱/蚝油叉烧鱼头085
干烧酱/干烧大虾085
鱼露咖喱酱/咖喱粉丝肚086
咸鱼豆豉酱/咸鱼酱烧豆角087
泡椒霉鱼酱/土豆鸡块煲088
羊肉锅酱/红汤全羊锅089
黑椒酱/黑椒酱烧虾090
酸辣酱/酸辣花椒鲈鱼091
香辣菌菇酱/干锅素什锦092
海鲜干锅酱/干锅海鲜093
麻辣干锅酱/干锅麻辣鸡翅094
chapter3
拌面酱
──拌面百吃不厌
蒜蓉麻酱/麻酱素凉面098
香辣拌面酱/香辣鸡丝凉面098
虾油麻酱/冰凉爽口面099
泡菜辣酱/泡菜辣酱拌面100
台式花生酱/台式花生酱拌面101
松仁菠菜酱/菠菜酱炒意面102
豆苗核桃酱/鱼肉沙拉拌面102
四季健康酱/健康蝴蝶面103
香菇酸辣酱/酸辣酱拌莜面104
北京炸肉酱/北京炸酱面105
韩式炸酱/韩酱一根面106
韩式牛肉酱/韩式肉酱面107
大葱炸肉酱/肉酱菠菜面108
芽菜鸡肉酱/芽菜肉酱荞面109
担担面酱/川式担担面110
番茄牛肉酱/番茄肉酱面111
香菇肉酱/茄子炒面条112
葱香牛肉辣酱/莜面搓鱼113
猪肉西瓜酱/西瓜酱拌扯面114
香辣孜然肉酱/辣孜肉酱土豆115
虾皮炸黄酱/豆渣奶香饼115
虾皮炸肉酱/酱拌猫耳朵116
牛肉茄子酱/油炸奶味馍117
香辣茄丁酱/辣茄酱拌鲈鱼面118
茄丁肉酱/茄丁肉酱削面119
豆干藕丁酱/酱爆八爪鱼120
碎米鲍菇酱/酱拌玉米面丁121
雪菜黄豆酱/滑蒸草鱼块122
豆芽花肉酱/营养三和面123
家常茄子酱/家常鸡蛋面124
黄豆辣肉酱/辣肉酱炒瓜笋125
肥肠炸酱/脆肠拌葫芦125
青花椒炸肉酱/干煎菠菜126
黄豆芹香肉酱/圆白菜炒削面127
牛肉炸酱/吉列土豆饼128
金桃羊肉酱/羊肉酱馒头夹129
咖喱羊肉酱/咖喱羊肉酱炒面130
兔肉炸酱/兔肉炸酱面131
口蘑鸭肉酱/鸭肉酱炒蝴蝶面132
榨菜烤鸭酱/榨菜烤鸭酱面133
茶菇鹑肉酱/豆苗螺丝面133
鳝肉辣酱/鳝肉辣酱面134
什锦蔬菜酱/鸡蛋虾肉面135
番茄鸡蛋酱/山西剪刀面136
咕嘟葱酱/咕嘟葱酱面137
面筋鲍菇酱/面筋菇酱面条138
土豆肉酱/土豆肉酱面138
咖喱肉酱/咖喱肉酱炒面139
豆瓣牛肉酱/辣酱玉米面140
羊肉萝卜酱/羊肉酱拌鱼蓉面141
海鲜辣鸡酱/辣鸡酱拌茭白142
黄辣鸡肉酱/辣鸡酱拌面142
麻婆鱼肉酱/蒸拌冷面143
番茄虾米酱/缤纷蝴蝶面144
酒香菇肉酱/酒香酱拌黑米面145
香菇辣酱/辣酱拌豆面条146
菇笋肉酱/菇笋肉酱拌面147
豆豉鲍菇酱/豆豉菇酱拌面147
虾米豆豉酱/虾豉酱炒面148
chapter4
下饭酱
──吃出滋味米饭
花生虾米酱/菠菜饭团152
炒榛子仁酱/金银米饭153
养生豆腐酱/培根栗子焖饭154
复合韩式辣酱/韩式蛋包饭155
韩式牛肉酱/石锅拌饭156
苹果下饭酱/生菜包饭157
葱香包饭酱/菜心包饭157
海鲜鸡肉酱/土豆香菇糙米饭158
土豆茄子酱/黄豆发芽米饭159
牛肉豆瓣酱/牛肉酱拌红薯饭160
美味牛排酱/牛排酱蘸鸡饭161
黄豆牛肉酱/时蔬烤鸡饭162
双豆肉丁辣酱/三色饭团163
红葱肉酱/肉酱烧豆腐盖饭164
麻辣肉丁酱/麻辣肉酱炒饭165
韩式泡菜酱/什蔬米饭166
咖喱蘑菇酱/肉酱焗土豆米饭167
葱油香菇酱/金菇米饭牛肉卷168
海鲜菇肉酱/锡包鳕鱼米饭169
鸡肉辣酱/西葫芦炒饭170
chapter5
蘸酱
──蘸出奇香妙味
京味麻酱/北京涮羊肉172
番茄酸辣酱/白切乳鸽173
特制花椒酱/生烤鸡翅174
白萝卜辣酱/白糖酥肉174
花生辣椰酱/香菇土鸡火锅175
香醇牛肉酱/旱蒸茄条176
麻辣海鲜酱/鲜椒鱼火锅177
蒜香麻辣酱/白灼羊肉178
珊瑚茄酱/白肉火锅179
猪肉辣酱/剥皮椒蘸酱180
豆豉香辣酱/羊汤鱼片火锅181
甜辣花生酱/香酥鸡条182
蚝油花生酱/涮里脊串183
虾膏蒜辣酱/海鲜炖涮锅184
涮羊肉蘸酱/羊杂碎火锅185
韩式辣面酱/脆皮糯米鸡186
豆香麻酱/带皮黑羊肉火锅187
奇妙鱼香酱/酥炸香菇188
麻香京酱/馒头肉丸子189
老虎芥酱/海鲜火锅190
麻香煳辣酱/芥蓝螺片191
蚝油豆酱/冬瓜炖羊肉192
菌油韭花酱/涮菌肚串193
蒜蓉辣酱/白灼八爪鱼194
芝麻腐乳酱/羊脊骨火锅194
五香肉酱/白灼油麦菜195
黑椒麻酱/涮素什锦串196
海参蘸酱/凉吃海参197
蒜香腐乳酱/酸菜猪肚火锅198
饺子蘸酱/蘑菇三鲜饺199
茄子辣酱/肉丝拌粉条200
薄荷芹椒酱/香辣蹄膀火锅201
泰式酸辣酱/凤尾莴笋202
羊排蘸酱/清炖羊排202
麻辣锅蘸酱/麻辣肥肠火锅203
花生酱蘸酱/香脆茄夹204
素锅蘸酱/素什锦火锅205
芥末茄酱/软炸里脊207
香菜腐乳酱/酸菜白肉锅208
香辣蛋黄酱/脆皮肉卷208
白萝卜酱/腊味火锅209
红椒蘸酱/香炸肉排210
乳香豆瓣酱/清汤鸭火锅211
烤椒蘸酱/白灼鸭肠212
chapter6
烧烤酱
──烤出菜香袭人
黑椒蒜蓉酱/烤蘑菇串216
奶香蚝油酱/烤蚝香素鸡216
奶油蛋黄酱/烤奶酱水果217
香孜烤肉酱/烤香辣猪肉218
葱蒜烤肉酱/烤葱香牛柳219
沙茶烤肉酱/烤土豆花肉串220
花生烤肉酱/烤蔬香羊肉卷220
烤鸭腌酱/生烤鸭腿221
苹果腌肉酱/烤果味河虾222
麻辣烤肉酱/烤麻辣里脊223
沙茶茴香酱/烤羊腰串224
乳香叉烧酱/叉烧烤肉225
蜂蜜蚝油酱/柠香烤鸡翅226
蜂蜜甜酱/蜜酱烤鸭腿227
蒜香孜辣酱/烤蒜香排骨227
蘑菇烤肉酱/烤腊肉菜花228
蛋黄红糟酱/烤红糟鸡腿229
烤猪肉腌酱/生烤猪排230
香菇腌肉酱/烤菌香鸡爪231
蒜香腌肉酱/蒜香烤花肉232
沙茶腌肉酱/烤沙茶羊排232
五香腌肉酱/烤五香牛肉串233
腐乳腌酱/烤乳香鸡肉串234
五香乳酱/烤香乳鸡翅235
菠萝腌肉酱/烤果香肉脯235
姜味咖喱酱/烤咖喱土豆236
酸奶咖喱酱/烤豆角串237
蒜香咖喱酱/咖喱炸牛排238
辣味虾酱/烤辣鱿鱼圈239
桂花飘香酱/微波烤花肉240
香茅麻酱/烤香茅鳗鱼240
味噌腌酱/烤肥肠串241
蒜味柱侯酱/烤土豆牛肉242
韩式果味辣酱/烤莴笋牛肉串243
柠香苏梅酱/香柠肉排244
黄豆腌酱/酱烤墨鱼仔245
茴香腌肉酱/茴香烤羊排245
泰式辣酱/泰酱烤肉饼246
烤羊肉酱/烤孜然羊腿247
蜂蜜葱辣酱/辣烤鸡肉串248
芝麻香蔬酱/烤莲藕片248
芝麻辣椒酱/烤鲐鱼249
五香麻辣酱/烤五香麻辣鲶鱼250
飘香泡椒酱/烤菌蔬鱼串251
咖啡甜辣酱/烤培根裹虾252
番茄烤肉酱/烤猪肋排253
酸奶蛋黄酱/烤奶酪土豆条254
海鲜烤肉酱/香橙烤鸭胸254
酸梅烤肉酱/酸梅酱烤小排255
蜂蜜芥末酱/蜂蜜芥末烤鸭胸256
chapter7
甜点酱
──吃出幸福甜蜜
草莓果酱/土豆冰淇淋260
黄杏果酱/黄杏塔261
桂花酱/杏仁水果杯262
蓝莓酱/蓝莓山药263
桑葚果酱/桑葚酱面包263
葡萄果酱/葡萄酱芝士蛋糕264
山楂果酱/山楂薄脆饼265
柿子酱/炸柿疙瘩266
芒果酱/芒果糯米糍267
杨梅果酱/芝士焗香蕉268
李子果酱/吉列圣女果268
酸奶香蕉酱/奶香鸡蛋软饼269
玫瑰红枣酱/枣酱面包夹270
红薯杏仁酱/奶香薯酱馒头271
奶味红薯酱/奶味红薯煎饼272
奶油土豆酱/烤面包盒272
柳橙果酱/柳橙布丁273
百香果酱/百香果酥饼274
南瓜椰酱/瓜香糯米饭275
菠萝果酱/菠萝酱面包276
黄油蛋黄酱/火腿面包圈277
油桃果酱/油桃酱蛋糕278
猕猴桃酱/猕猴桃酱饼干279
金橘酱/橘酱三角饼280
作者: 萨巴蒂娜
简介:
早餐吃得好,是每天的*件大事。《懒人快手营养早餐》包含粥、汤、米饭、面食、三明治、沙拉、小吃、饮品,百余道早餐中西合璧,好吃解馋,你能想到的早餐都在这里!更提供有贴心的套餐组合,帮助你吃得健康、营养、全面。每道早餐均提供有省时方案,三大类省时省力的窍门用直观的方式展示,令你一看便知。这是一本可以让你多睡会儿还能把早餐吃好的早餐书。
【目录】
快手早餐必备厨房神器 电器篇
快手早餐必备厨房神器 工具篇
快手早餐必备厨房神器 收纳篇
快手早餐冰箱冷藏冷冻详解
Chapter 1 粥和汤
鸡蛋粥
鸡丝粥
小米红糖粥
红薯甜粥
南瓜牛奶燕麦粥
南瓜粥
菠菜菌菇粥
虾仁豆腐汤
苦瓜蛋汤
冬瓜丸子汤
土豆浓汤
韩式大酱汤
日式味噌汤
Chapter2 花样米饭
神速蛋炒饭
酱油炒饭
三文鱼菠萝炒饭
腊肠焖饭
番茄饭
日式肥牛饭
鸡蛋咖喱饭
咖喱鸡肉饭
照烧鸡腿饭
黄金奶酪饭
香菇腊肠煲仔饭
米饭煎饼
奶酪饭团
西蓝花饭团
韩式紫菜包饭
Chapter3 百变面食
鸡蛋乌冬面
鸡丝凉面
鲜虾青菜面
牛油果虾仁意面
黑椒牛肉意面
挂面煎饼
胡萝卜鸡蛋素馅饼
鸡蛋卷饼
鸡蛋素炒饼
葱油饼
泰式香蕉飞饼
蛋肉龙
香肠卷
红糖锅盔
水煎包
鲜虾锅贴
抱蛋饺子
蛋丝小馄饨
孜然炒馒头丁
Chapter4 三明治与沙拉
蛋黄酱三明治
菠菜鸡蛋三明治
培根牛油果三明治
全麦金枪鱼三明治
炸鸡三明治
黄瓜鸡蛋三明治
牛肉汉堡
鸡蛋奶酪吐司
香滑吐司布丁
法式吐司
吐司培根披萨
卷饼披萨
水波蛋沙拉
芦笋蛋沙拉
鸡蛋杯沙拉
金枪鱼沙拉
健身鸡胸肉沙拉
土豆泥沙拉
Chapter5 小食与饮品
榴莲酥
香葱厚蛋烧
蓝莓松饼
奶酪焗红薯
蔬菜鸡蛋杯
奥利奥盆栽
铜锣烧
红薯豆沙糯米饼
红枣切糕
核桃酥
木瓜椰奶冻
老北京宫廷奶酪
龟苓膏
木瓜炖银耳
红豆小米豆浆
紫薯燕麦豆浆
姜撞奶
花生牛奶
谷物酸奶杯
年糕红豆沙
芒果思慕雪
Chapter6 套餐
玉米饼 凉拌酸辣木耳
丝瓜蛋汤 鸡蛋馒头片
奶酪吐司片 胡萝卜苹果汁
蜜烤香蕉 牛奶燕麦杯
鸡蛋羹 葱油拌面
香葱鸡蛋饼 玉米汁
饺子皮春饼 凉拌土豆丝
奶黄包 红枣豆浆
海鲜煎饼 胡萝卜苹果汁
豆腐饼 小米粥
豆沙春卷 圆白菜沙拉
鸡蛋糕 香蕉牛奶【免费在线读】
宝宝的*爱——奶酪饭团
烹饪时间:20分钟
难易程度: 低
特色:剩米饭摇身变成可爱的小饭团,盖上一层奶酪被子,软糯的米饭与奶酪的香浓融合在一起,咬一口滋味浓郁,是早餐的极佳选择。
主料: 大米200克 玉米粒30克 青椒30克胡萝卜30克 奶酪片2片
辅料:海苔碎适量 食用油适量
提前一晚做法:
1.大米洗净,放入电饭煲中,加入煮饭量的水,按下煮饭键,预约为明天早餐时间做好。
2.青椒洗净去蒂、胡萝卜洗净去皮,均切成小丁,放入保鲜盒,入冰箱冷藏。
早晨做法:
3.炒锅烧热放油,放入玉米粒、青椒丁和胡萝卜丁,翻炒1分钟盛出。
4.取一个大碗,放入米饭和炒好的蔬菜丁搅拌均匀。
5.带上手套,将米饭揉成一个个直径五六厘米的圆饭团。
6.奶酪分成等分的4片长片。在每个饭团上十字交叉放上奶酪片。
7.将饭团放入微波炉,中高火转2分钟。
8.取出后在每个饭团上撒上适量海苔碎即可。
烹饪秘籍:
如果揉饭团的时候米饭有粘连,可以适量加些香油拌匀即可。
营养贴士:
大部分速食食品,如汉堡,热量都非常高。而饭团的主要成分是大米与海苔,低脂低热量,搭配富含蛋白质的奶酪,营养丰富又不易导致发胖。
创意满分——鸡蛋奶酪吐司
烹饪时间:20分钟
难易程度: 中
特色:
作为*早餐食材,吐司一直占据着无法撼动的地位。基本上没有吐司搭配不了的食物,丰富的食材也能带来丰富的口感。
主料:切片吐司1片 鸡蛋1颗 红黄彩椒30克洋葱30克 马苏里拉奶酪碎30克
辅料:黄油10克 黑胡椒粉1/4茶匙
省时方案:烤箱不仅可以让你解放双手,更可以充分利用宝贵时间。
做法:
红黄彩椒洗净去蒂,切丝。洋葱去皮切丝。烤箱180℃预热5分钟。锅加热,放入黄油,放入红黄彩椒丝和洋葱丝煸炒,放入黑胡椒粉,炒匀。在吐司上四周放上炒好的彩椒丝和洋葱丝。在中间打一颗鸡蛋。撒上马苏里拉奶酪碎。将吐司放入烤箱,180℃烤8分钟即可。烹饪秘籍:
打入鸡蛋时,蛋液可能会往外流,所以彩椒丝和洋葱丝要放在四周,中心要给鸡蛋留出空位。
营养贴士:
奶酪中的蛋白质经发酵后极易被人体消化吸收,非常适合作为早餐食材使用。但同样也要注意,软质奶酪在购买之后应该尽快食用。由于奶酪不断地在持续熟成,因此储存时,*好置于密封的容器中冷藏。
丝滑小清新——水波蛋沙拉
烹饪时间:20分钟
难易程度: 中
特色:鸡蛋可以说是早餐之王,营养丰富又能搭配各种食材。一颗小小的鸡蛋能变成无数美味,水波蛋的鲜嫩,搭配蔬菜的清爽,*是沙拉界的网红单品了。
主料:鸡蛋1颗 苦菊100克 培根2片 红黄椒50克
辅料:凯撒沙拉酱1汤匙
省时方案:沙拉是早餐的营养之选,选对沙拉酱不仅美味,还很省时。
做法:
苦菊、红黄椒洗净,切成小段。平底锅中火加热,放入培根煎熟。煎好的培根切成小块。奶锅中倒水,中小火加热,待锅底冒小气泡,打入一颗鸡蛋。关火,盖上锅盖,闷5分钟,直到蛋白煮熟。将苦菊铺在盘底,依次摆上红黄椒、培根,倒上凯撒沙拉酱。*后放上煮好的鸡蛋即可。烹饪秘籍:
想要做出一颗形状均匀的水波蛋,煮熟捞出来后,过一遍凉水,把多余的蛋白洗掉即可。
营养贴士:
水波蛋的特色是清新爽口,柔软滑顺,营养丰富。水波蛋相较于煎、炸、炒等其他鸡蛋的做法,*程度地保留了鸡蛋的营养。
金黄的晨光——奶酪吐司片 胡萝卜苹果汁
烹饪时间:20分钟
难易程度: 中
特色:烤好的奶酪吐司四周酥脆,奶香浓郁,有种让人停不下的节奏。再配一杯苹果汁,就是一顿营养丰富的美味早餐。
主料:切片面包2片 奶酪片1片 胡萝卜半根 苹果1个
辅料:黄油10克
省时方案:自己榨的果汁*健康,不仅方便,口感也*纯正!
做法:
将切片面包四周去边。胡萝卜洗净去皮,切成小块。取一片切片面包,放上奶酪片,再盖上另一片。平底锅放入黄油融化。放入奶酪面包,小火慢煎,两面微焦即可。苹果洗净去皮、去核,切成小块。将苹果块和胡萝卜块放入榨汁机中。倒入清水,榨成果汁即可。烹饪秘籍:
除了放进平底锅煎,也可以将奶酪吐司放入烤箱,180℃烤5分钟即可达到同样的效果。
营养贴士:
有医师把苹果称为“全方位的健康水果”。空气污染比较严重的当下,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的烟尘的影响。
记忆中的鲜味——鲜虾青菜面
烹饪时间:15分钟
难易程度: 高
特色:早餐是一天中*重要的一餐,既要保证营养又要追求快捷,一碗鲜虾面,滋味鲜美又富含营养,简单快捷更是非他莫属。
主料:面条200克 鲜虾8只 油菜100克鸡蛋1颗 香葱20克
辅料:盐2茶匙 食用油适量
提前一晚做法:
1.鲜虾洗净,剪掉虾须,开背去除虾线,剥出虾肉。
2.虾头保留,单独放进保鲜盒,放入冰箱冷藏备用。
3.鸡蛋煮熟,冷藏。
早晨做法:
4.香葱切段,锅中放油,下入香葱段炒香。
5.放入虾头,用锅铲用力按压虾头,把虾油挤出来。
6.虾头全部变红后,加水煮开,捞出虾头,虾汤中加2茶匙盐,放入虾肉。
7.煮虾汤的同时,另一锅中烧开水,放入面条、油菜,煮至全熟捞出。
8.将面煮好后捞入虾汤中,水煮蛋去壳,对半切开,将油菜和鸡蛋摆在上面即可。
烹饪秘籍:
虾头一下锅就要用铲子快压,挤出虾油。如果虾头熟了,虾油就不能完整地挤出。注意,挤虾油的时候注意用小火,不要煳锅。
营养贴士:
鲜虾中富含蛋白质,其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的十几倍,而且便于消化吸收。儿童及青少年人群经常食用,能增强免疫力,促进生长发育。
作者: 雷文
出版社:新华出版社 2018年01月
简介:
这是一部很有创意的童话和奇幻故事集。不被世人理解却力挽狂澜的鸽小姐,割掉自己的角为人治病的鹿大夫,倒贴别人钱财的强盗霍利,以吃化解干戈的吃货赵云,哼着“啊米豆腐”啜酒不拘小节而解人危难的如来佛祖,怀揣三瓶*神水走天下的鳕鱼精莫诺,用迷宫困住魔鬼的森林女神潘苔丽莎,情境亦真亦幻,匪夷所思,作者带我们同书中的主角一起漫游和体验,让我们感觉正如加缪所言,“美将被经历而不是想象”。一本交织着童话、魔幻、悬疑、侦探、幽默、后现代风格的有趣的书。一本适合家长陪着孩子一起阅读的书。



























