连锁经营管理案例与实训
作者: 黄学全,王鹏主编
出版社:高等教育出版社,2008
简介:《连锁经营管理案例与实训》是全国高职高专教育“十一五”规划教材。《连锁经营管理案例与实训》以真实的连锁企业案例为实训背景,以连锁企业的业务流程为主线构建教材体系。《连锁经营管理案例与实训》主要内容包括:第一章绪论,第二章连锁门店业务案例与实训,第三章连锁总部业务案例与实训,第四章配送中心业务案例与实训,第五章库存业务案例与实训,第六章采购业务案例与实训,第七章实训软件介绍。《连锁经营管理案例与实训》涉及的实训项目均设有案例介绍、主要业务流程和场景描述、实训操作介绍。《连锁经营管理案例与实训》内大量的业务数据、业务流程图、操作单证是连锁企业实践经验的总结,具有很强的实用价值。《连锁经营管理案例与实训》配有“连锁经营管理实训系统”软件,书中的实训内容可在该软件中完成。
《连锁经营管理案例与实训》适用于高等职业院校、高等专科学校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院连锁经营专业及其他相关专业的教学,也可供五年制高职、中职学生使用,并可作为社会从业人士的参考读物。