中国奶业经济研究报告.2009

作者：  刘玉满，李胜利主编

出版社：中国农业出版社,2010

简介：《中国奶业经济研究报告2009》内容简介：奶业属于食物产业的一个重要组成部分，对于保障国家粮食安全以及改善城乡居民膳食结构具有十分重要的战略意义。奶业的产业链长，其生产经营活动贯穿于国民经济的一、二、三产业，因此，发展奶业对于调整农业产业结构、扩大劳动力就业、增加农民收入、促进传统农业向现代农业转变、推动社会主义新农村建设均具有重大意义。目前，我国奶业正处于转型升级阶段，在巨大市场需求拉动和政府政策的推动作用下，奶业有望成为我国农村经济的支柱产业和最具活力的朝阳产业。

英文共同题名：Atlas of prenatal ultrasound and pathology of fetal abnormalities

作者：  李胜利主编

出版社：人民军医出版社,2014

简介：《胎儿畸形产前超声与病理解剖图谱(胸腔心脏和腹部分卷)(精)》编著者李胜利。 《胎儿畸形产前超声与病理解剖图谱(胸腔心脏和腹部分卷)(精)》共分为6章，分别为正常胎儿超声解剖、胎儿胸腔畸形、胎儿先天性心脏畸形、胎儿前腹壁畸形、胎儿消化系统畸形和天儿泌尿生殖系统畸形。其中正常胎儿超声解剖讲述了各种基础切面的扫查方法、判断标准和主要观察的解剖结构等知识，其他5章讲述了各种畸形的生理解剖，并配以多个典型病例分析，通过详尽展示病例的病史、产前超声图像分析、产后标本解剖分析，以及诊断思路等，使读者从真实病例中获取超声基础、检查方法、诊断思路等相关知识，除超声图像外，还配有大量解剖模式图、标本解剖图等，方便理解阅读。本书合适超声医师和妇产科医师阅读参考。

营养学基础

作者：  李胜利主编

出版社：科学出版社,2003

简介：本书为“技能型紧缺人才培养培训教材”之一。全书共八章，主要介绍了营养素及热能、不同生理情况下的营养、合理营养及评价、各类食物的营养、与营养有关的疾病、医院营养膳食及管理、疾病营养等内容。在每一节后面都附有目标检测(名词解释、填空题、单项选择题、简答题)，以帮助学生学习与复习。本书内容丰富，版式新颖，适合5年制高职护理、助产、检验、药剂、卫生保健等专业使用。

2015世界奶业发展报告

作者：  李胜利

出版社：中国农业大学出版社 2016年09月

简介：
　　 李胜利主编的《2015世界奶业发展报告》系统、 客观地描述了中国、美国、荷兰、新西兰和爱尔兰 2014／2015年奶业发展情况。全书共6章，主要内容 包括：奶牛养殖业发展、乳制品加工业发展、乳制品 消费发展、乳制品贸易发展、政策和奶业科技进展。

铁路工务实作技能

作者：  王勃，李胜利主编

出版社：中国铁道出版社,1998

简介：

法学本科专业经济法学教学问题探索

作者：  李胜利主编

出版社：安徽人民出版社,2012

简介：

农业部奶业管理办公室全国畜牧总站组编

作者：  李胜利主编

出版社：中国农业出版社,2011

简介：

2011 dairy research report

作者：  李胜利主编

出版社：中国农业大学出版社,2012

简介：《2011年度奶牛产业技术研究进展》可以作为行业主管部门了解奶牛产业与技术发展动态的窗口，也可作为从事奶牛产业的广大科技工作者、一线管理技术人员以及与奶业相关专业本科生和研究生进行科学研究的重要参考资料。

农村职业教育办学模式改革研究

作者：  李胜利主编

出版社：高等教育出版社,2012

简介：本书介绍了河北省在新的历史条件下改革农村职业教育的办学模式，组织中等职业学校“送教下乡”，实施“双带工程”，的工作状况。这项改革是河北农业大学开辟的“太行山道路”的延续，是河北省多年探索的“农科教”结合、三教统筹发展农村经济成功经验的深化，是新时期我国农村和农业职业教育发展的必由之路。本书旨在介绍改革试点的成功经验，逐步形成关心和支持改革试点的良好氛围。

“入世”与中国银行业

作者：  李胜利主编

出版社：兵器工业出版社,2000

简介：

营养与膳食（第二版）

作者：  李胜利 主编

出版社：科学出版社 2007-12-1

简介：本教材是教育部职业教育与成人教育司推荐教材和全国卫生职业院校规划教材之一。第一版《营养学基础》自2003年出版以来，对培养高职高专院校护理专业人才起到了积极的作用。此次再版在保持第一版优点的基础上，进行了充实和修改，使教材内容更加符合就业岗位需求、学校的教育教学发展，注重与护七执业资格考试、各种执业准人考试、岗位证：忙考试的接轨，也使教材更加体现实用、创新、领先的特色。 为适应模块化教学和学分制管理，教材内容仍设置为三个模块：基础模块、实践模块、选修模块。基础模块和实践模块为必学内容，选修模块是根据不同学校的教学要求和学生的自身兴趣选择使州。全书共八章，主要介绍了营养素与能量、不同生理状况下人群的营养、合理营养及评价、各类食物的营养、与营养有关的疾病、医院营养膳食及管理、疾病营养等内容。章前确立学习目标；在相关的正文中插入“链接”和“案例”，融知识性、趣味性、实用性于一体；章后有小结及目标检测题（选择题配有参考答案）；书后附实习指导和教学基本要求。此外，本书还配套课件。全书内容易学易懂，构思新颖，图文并茂，方便教学。 本教材适用于初巾毕业起点五年制高职护理、涉外护理、助产、检验、药学、药剂、卫生保健、康复、口腔医学、口腔工艺技术、社区医学、眼视光、中医、中西医结合、影像技术等专业学生使用。