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作者本名:曾鹏展
作者： 李曾鹏展著
出版社：博益出版集团,1993
简介：
广东风味菜--炆
出版社：
Stew in earthen pot
出版社：广东科技出版社,1995,1997重印)
简介：煲仔菜与其他烹饪技术一样，追求色香味的尽善尽美，煲仔菜的特点一般要以蔬菜垫底，配上肉类或海鲜，同时，要有适量的汁液，这亲，煮起来不怕干水底，又能散以食物的香味。 煲仔菜的烹制技术容易掌握，吃的时候原煲上桌，增加气氛。
Deep fry
出版社：博益出版集团公司,1987
Nutritious stews
出版社：龙吟文化事业公司,1993
健康素食
Microwave cooking
著者通译:曾鹏展
煎炸
微波炉家常菜
滋补炖品:中英对照
简介：本书介绍以肉类作为汤料之外，还配上对人体有益的药材，成为家庭佐膳保健的营养汤品。
Chinese cuisine
出版社：博益出版集团公司,1988
South-east Asian cuisine
著者本名:曾鹏展
Chaozhou cuisine
Common dishes for maily life
出版社：广西教育出版社香港:万里机构,1998
今晚蒸乜餸:[图册].二
出版社：广东科技出版社,1993
Vegetarian diets
广东科技出版社,1998
Delicious and nutritious recipe
博益出版集团公司,1987
Recipes for babies and infants
家常小炒
博益出版集团公司,1986
海鲜:中英对照
广东科技出版社,1995
新意家常菜[海外中文图书]
勤+缘出版社,1993
Microwave recipe
Cold dish
今晚食乜餸.春夏篇
New family dishes
龙吟文化事业公司,1993
汤羹
