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简介
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写在“素食”之前
卤
兰花豆腐干
啡喱鲍鱼
茄汁油筋
叉烧
……
?
花生?面筋
栗子?烤麸
咸菜?矮瓜
四季如意
……
煎炸
煎腐皮卷
煎虾外饼
煎咸鱼
甜噜肉
……
炒?扒
鲜果炒双菇
葵仁多宝松
云耳炒胜瓜
雪菜炒大豆芽菜
……
蒸?拌
白玉藏珍
扎蹄
得菇扎
蒸酿青瓜
……
汤羹
上汤
百花烩素翅
京柿烩素翅
发菜红豆汤
……
卤
兰花豆腐干
啡喱鲍鱼
茄汁油筋
叉烧
……
?
花生?面筋
栗子?烤麸
咸菜?矮瓜
四季如意
……
煎炸
煎腐皮卷
煎虾外饼
煎咸鱼
甜噜肉
……
炒?扒
鲜果炒双菇
葵仁多宝松
云耳炒胜瓜
雪菜炒大豆芽菜
……
蒸?拌
白玉藏珍
扎蹄
得菇扎
蒸酿青瓜
……
汤羹
上汤
百花烩素翅
京柿烩素翅
发菜红豆汤
……
Vegetarian diets
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