新主妇烹饪宝典

作者：  邬旭主编

出版社：化学工业出版社,2009

简介：　　 本书针对刚刚结婚的新主妇学习烹饪的需求而编写，精心选择了难度 　　从低级到中级的25道蔬菜、35道肉菜、25道汤粥、20道主食、10道西餐， 　　简单易学、品种精炼，使得读者可以很快找到烹饪的快乐感觉。特别设计 　　的烹饪点睛、美食点评等小专栏，使读者迅速掌握菜品制作要点和营养特 　　色；每一道菜品搭配一款“升级创意菜”，能让你的菜单更为丰富多变。 　　 对于有心亲手调制美味给老公、父母的主妇们，这是一本再好不过的 　　必备宝典。 　　

时尚新主妇上岗必备书--*容易上手的汤粥

作者：  邬旭　主编

出版社：化学工业出版社 2009-5-1

简介：本书针对刚刚结婚的新主妇学习烹饪的需求而编写，精心选择了难度从低级到中级的85道汤粥，简单易学、品种精炼，使得读者可以很快找到烹饪的快乐感觉。特别设计的煲汤煮粥秘诀、食材功效等专题，可以很快掌握兼顾营养与美味要决；每一道汤粥还搭配一款“百变创意汤粥”，能让你的汤粥作品更为丰富多变。 对于有心亲手煲煮营养美味汤粥给老公、父母增加营养的主妇们，这是一本非常好的入门书。

时尚新主妇上岗必备书--最容易上手的家常菜

作者：  邬旭　主编

出版社：化学工业出版社 2009-5-1

简介：本书针对刚刚结婚的新主妇学习烹饪的需求而编写，精心选择了难度从低级到中级的83道菜品，简单易学、品种精炼，使得读者可以很快找到烹饪的快乐感觉。特别设计的烹饪技法、饮食搭配、宴客窍门等专题，可以很快掌握基础的烹饪和待客知识；每一道菜品搭配一款“高手百变私房菜”，能让你的菜单更为丰富多变。 本书对于有心亲手调制美味给老公、父母的主妇们，是一本非常好的入门书。

最新食物相宜相克速查手册

作者：  邬旭　主编

出版社：化学工业出版社 2015-7-1

简介：　　本书分为两篇，上篇为常见食物的搭配宜忌，介绍了150种食物的营养、功效、挑选、烹饪等知识，并详细解析了1000余组食物相宜相克关系；下篇为日常饮食的搭配宜忌，介绍了近40种常见疾病的饮食宜忌，并列举了不同人群的饮食宜忌、四季与食物的搭配宜忌。本书内容丰富，简单易懂，是家庭必备的饮食健康书。