共找到 8 项 “范增平著” 相关结果
生活茶艺馆
作者： 范增平著
出版社：麦田出版,2001
简介：
出版社：吉林科学技术出版社,2004
简介： 茶艺的范畴有物质层面，也有精神层面；是有快感，也有美感的跨领域学科。是独立的专业，也是科技整合的交叉科学。因此，在广泛的范畴内常给人各适其趣的空间，如果只具有一门的专业知识，将会缺乏对其他层面的理解和包容，因而显现出一定程度的外行，传播许多错误的讯息和知识，这是目前茶艺发展上普遍的现象，在撰稿的过程中，我必须小心谨慎地下笔。这也是我研究茶艺文化所一再提醒自己的座右铭。 茶艺不同于过去的茶业；“茶艺馆”也不是过去的“茶馆”，它不是餐饮业，也不是饮食业。茶艺业是新起的行业，不仅贩卖茶叶、茶饮品、茶具、茶食、点心等，更提供场地空间和茶有关的知识和讯息，凡是和茶有关的，无论是有形的具体商品，或是无形的感觉、气氛等，都是贩卖的项目，贩卖茶艺的地方叫做“茶艺馆”，茶艺馆是商店。但茶艺馆也具有文化交流的功能，在交易的过程中，经营者和消费者是互动的，是相互促进和砥砺的，相互付出，相互接受，各尽所能，各取所需，是属于休闲业，也是文化事业，更是教育事业。 《生活茶艺馆》希望提供给大家较为广泛而又专业的知识，并希望在这些广泛而又专业的知识基础上实践体会，领略其中奥秘，感受其中生活，既能得到快感也能得到美感，让心灵升华、扩大，这才是茶艺的价值所在。
台湾茶人采访录
出版社：万卷楼图书公司,2002
生活茶叶学
出版社：万卷楼图书公司,2001
简介： 這是一本有關茶葉知識的讀本，內容廣泛，舉凡如何選購、保存、製作和分類茶葉以及評審和鑑定，到專業的茶樹培育、採摘、化學、茶業發展、茶學教育、茶葉應用等均含括於內，同時本書也介紹了茶葉的發現、藥性、原產地、西傳，詳解陸羽的《茶經》如何帶領人們進入茶葉的百科知識中，而透過中國名茶的介紹與作者深入淺出的寫作方式，準確地將茶葉常識帶進人們生活中。 < TOP>
茶艺学
出版社：万卷楼图书股份有限公司,2002,2004重印)
简介： 「品茶只不過是泡壺茶喝嗎？」錯了，在品茗的世界裡，除了告訴人們如何泡壺好茶外，透過品茗的環境、行茶的技術及禮儀，還可平撫人們被五光十色擾亂的心靈，安定浮動不安的外在形骸，進而追求一種幽靜澄明的理性世界，這也是茶藝學所要追尋的終極目標。 < TOP>
中华茶人采访录,大陆卷.一
出版社：万卷楼图书股份有限公司,2005
简介： 本書訪談中國28位知名茶人，從各受訪談者的口中，可以深入的了解中國的茶文化活動，對兩岸茶藝文化的交流提供了很好的資訊。 < TOP>
中华茶人采访录,港澳卷
出版社：万卷楼图书股份有限公司,2004
An Overview of Taiwan’s Tea Culture
出版社：万卷楼图书股份有限公司,2003
麦田出版,2001
吉林科学技术出版社,2004
万卷楼图书公司,2002
万卷楼图书公司,2001
万卷楼图书股份有限公司,2002,2004重印)
万卷楼图书股份有限公司,2005
万卷楼图书股份有限公司,2004
万卷楼图书股份有限公司,2003
