商品检验与养护

作者：  汪永太编著

出版社：东北财经大学出版社,2005

简介：　　全书共十二章。主要内容包括：物流商品检验；物流商品介绍：引起商品的质量变化因素；仓库温、湿度管理控制；商品防霉与除霉；仓库害虫的防治；食品储存与保鲜；金属商品的锈蚀及防锈；高分子商品的防老化；危险品的安全储存；防光、防有害气体与防尘；仓库消防安全管理等。 　　本书内容既注重新理论、新技术的介绍，又突出成熟理论和技术的应用，同时每章都配有案例。 　　本书适用于高职高专物流类专业师生使用，也适用于物流企业从业人员。

商品学概论

作者：  汪永太编著

出版社：东北财经大学出版社,2012

简介：《21世纪新概念教材?中等职业教育市场营销专业教材新系:商品学概论(第3版)》是供中等职业学校市场营销专业学生学习的理想教材，也可供其他经济管理类专业学生选用。为方便任课老师教学，《21世纪新概念教材?中等职业教育市场营销专业教材新系:商品学概论(第3版)》仍为主教材配置了PPT电子教学课件，并为主教材的章后和书后习题编写了两个附录，即“附录1章后习题参考答案与提示”，“附录2综合案例实训教学建议”。

商品检验与养护

作者：  汪永太编著

出版社：东北财经大学出版社,2012

简介：《新概念教材?高职高专物流管理专业教材新系:商品检验与养护(第3版)》本着高职高专教育以职业能力为本位的教学思想，明确每章应达到的知识目标、技能目标和能力目标，并据此调整了相应的教学内容，增加了商品质量的基本要求、商品检验常见器具的操作与内校、有关商品的分类和质量要求等内容，以强化课程教学的针对性和应用性。在栏目设计上进行了必要调整，增加了“小思考”、“小资料”、“案例分析题”、“基本训练”、“知识应用”等栏目，目的在于活跃和创新教材形式，培养学生的学习能力、实践能力和创新能力。