人气冰点81道
作者： 吴文智著
出版社：辽宁科学技术出版社,2010
简介： 夏天一到，想清凉解渴，就让人联想到美味的冰品，不论是冰棒、剉冰
，还是冰砂，都能让人暂时忘却因夏季的酷热而引起的食欲不振。
担心市售的冰品往往添加了大量的防腐剂与色素吗？最好的方式就是自
己在家制作，用最天然的食材让全家人都吃得放心、健康、满足，不用再为
卫生问题伤透脑筋。
暖身暖胃的桂圆糯米粥做成冰棒也是一级棒，芒果、百香果、荔枝、奇
异果等应季鲜果，不但具有营养价值、丰富的色彩增加视觉享受，品尝起来
更是清凉美味无负担。
即使没有特殊的道具，用制冰盒、密封袋、果汁机都能轻松做出清凉消
暑的冰品，纯手工制造虽然会多花一些时间，但健康、清爽、纯天然的滋味
绝对是物有所值的。
