最适合你的维生素补充事典

作者：  (日)安田和人著;杨鸿儒译

出版社：科学出版社,2004

简介：　　百姓必知的维生素常识：维生素概论与介绍/基本计量单位/脂溶性、水溶性/与健康的相互关系/每天需要的摄取量；如何有效摄取维生素：易流失于久放、高温、水中/动物肝脏是丰富的维生素a来源/糙米、蛋黄、猪肉富含维生素 b1/维生素b2的主要来源是豆类、鱼、肉/柑橘类水果、绿黄色蔬菜是维生素c的宝库/多吃 香姑补充维生素d/蔬菜油、胚芽米含水量维生素e；对疾病的效用：皮肤炎：维生素c、b6/头痛：维生素b1、c、e/贫血：维生素b12、叶酸/腰痛：维生素b1、 b6、b12；预防疾病：糖尿病：复合维生素/痛风：维生素b12、叶酸/心脏病：维生素b2、c、e/动脉硬化：维生 素e/骨质疏松：维生素d/口腔炎、脑中风：维生素b群/肝癌：维生素a/忧郁症：维生素b6；增强体质：脑力：维生素b1/消除疲劳；复合维生素/减轻压力：维生素c/精力充沛：维生素b1；独特功能：美化肌肤/去除黑斑/乌黑秀发/帮助减肥/神清气爽。 　　 [

维生素的惊人新药效

作者：  (日)安田和人著

出版社：

简介：本书目录简介：第一章维生素受到瞩目的原因；第二章关于维生素的种种；第三章这样的人适合这种维生素；第四章对于癌症也很有效的维生素；第五章维生素如此摄取；第六章关于维生素的作用。

维他命治病保健圣典[海外中文图书]

作者：  (日)安田和人著;陈永宽译

出版社：世茂出版社,1994

简介：

维生素可以治万病

作者：  (日)安田和人著

出版社：天津科技翻译出版公司,2001,2003重印)

简介：　　维生素虽无法转换为人体的热能、肌肉或血液，但有特殊的两大效用。 　　 维生素不足时，会损及人体的健康。例如，当人体内缺乏维生素A，眼 　　睛要适应黑暗处的光线，就得花上很长的一段时间；维生素B群不足时，嘴 　　角将会发炎：维生素C不足时，牙龈则容易出血……只要有足够的维生素， 　　这些症状都是可以预防的! 　　 维生素的另一个效用，就是大量摄取某些特定的维生素，将有助于促进 　　身体的健康。体内的维生素若是足够，不但不易感冒，很多成人慢性病皆可 　　有效地防治。 　　 维生素虽然不是药物，但只要正确地摄取，也可以增强体力及提高持久 　　力。