最适合你的维生素补充事典

副标题：无

作者：(日)安田和人著;杨鸿儒译

分类号：

ISBN：9787030129642

收录收藏 (0) 评论纠错

微信扫一扫,移动浏览光盘

简介

简介

　　百姓必知的维生素常识：维生素概论与介绍/基本计量单位/脂溶性、水溶性/与健康的相互关系/每天需要的摄取量；如何有效摄取维生素：易流失于久放、高温、水中/动物肝脏是丰富的维生素a来源/糙米、蛋黄、猪肉富含维生素 b1/维生素b2的主要来源是豆类、鱼、肉/柑橘类水果、绿黄色蔬菜是维生素c的宝库/多吃香姑补充维生素d/蔬菜油、胚芽米含水量维生素e；对疾病的效用：皮肤炎：维生素c、b6/头痛：维生素b1、c、e/贫血：维生素b12、叶酸/腰痛：维生素b1、 b6、b12；预防疾病：糖尿病：复合维生素/痛风：维生素b12、叶酸/心脏病：维生素b2、c、e/动脉硬化：维生素e/骨质疏松：维生素d/口腔炎、脑中风：维生素b群/肝癌：维生素a/忧郁症：维生素b6；增强体质：脑力：维生素b1/消除疲劳；复合维生素/减轻压力：维生素c/精力充沛：维生素b1；独特功能：美化肌肤/去除黑斑/乌黑秀发/帮助减肥/神清气爽。　　 [

序言维生素智商测验
第1章确保健康的维生素知识
维生素对健康有益
维生素是不可或缺的营养物质
维生素未必是强精剂
节食的人更需要维生素
维生素和矿物质各有不同
维生素和酶的区别
维生素C没有颜色
表示维生素的单位名称
维生素的需要量和必要量
每日需摄取的维生素量
维生素剂在餐后服用效果更好
维生素依赖症易造成生长迟缓
运动也需要维生素
蔬菜的维生素易在烹调时被破坏
摄取蔬菜后维生素未必够
大部分的维生素不宜摄取过量
……
第2章由食物中有效摄影取维生素的方法
第3章维生素对疾病的效用
第4章增强体质的维生素
第5章维生素的独特功能

已确认勘误

页码	勘误内容	提交人	修订印次

最适合你的维生素补充事典

名称
类型
大小

用户反馈

FAQ

最适合你的维生素补充事典

已确认勘误

第次印刷 筛选

第次印刷