Hungry city: how food shapes our lives

作者：  (英)卡罗琳·斯蒂尔(Carolyn Steel)著;刘小敏，赵永刚译

出版社：中国人民大学出版社,2010

简介：　　 这是一本对食物的进程进行了追根溯源的社科读本，又是一部鼓励人心 　　的作品，字里行间充斥一股饱含热情的感染力，是点亮我们生活的启明灯。 　　如果你是个日常关注环境保护的低碳族，你可以从本书中收获你的低碳能量 　　；如果你是个喜爱社科知识的社科迷，你可以跟着本书去看大千世界。 　　 专业性＋通俗性。本书的作者是一位建筑师，同时也是一位热衷城市建 　　筑与食物关系的研究者。她用专业的知识和通俗的语言为我们打造了这本书 　　，无论你是业界人士，还是局外人都可以捧读本书。