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Food and Cooking
作者： 陈彦堂著
出版社：上海文艺出版社,2002
简介：本书收录了自旧石器时代起至清朝末年止各种炊食、餐饮器具近两百件，历数了一万多年以来人类吃的文明的演变过程，将吃的艺术和艺术的吃有机地结合在一起。
全面透视中国炊食具史的经典文物
出版社：猫头鹰出版社,2003
简介：
上海文艺出版社,2002
猫头鹰出版社,2003
