Food and Cooking

副标题：无

作者：陈彦堂著

分类号：

ISBN：9787532122295

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简介

简介

本书收录了自旧石器时代起至清朝末年止各种炊食、餐饮器具近两百件，历数了一万多年以来人类吃的文明的演变过程，将吃的艺术和艺术的吃有机地结合在一起。

青铜瓶
青铜灶
盒装餐具一套
灰陶鸟形鬶
石俎
刖人守门方形青铜鬲
象牙雕鸟形匕
彩陶曲腹盆
灰陶三足盘
夹砂褐陶鏊
夹砂灰陶斝
龙虎耳青铜扁足鼎
印纹硬陶罐
新石器时代
勾叶纹彩陶钵
青铜簋
金盏与金匕
铜炉盘
红陶折肩壶
朱漆木碗
夹砂灰陶绳纹鬲
青铜蝉纹鼎
召伯鬲
黑陶高柄豆
红陶鬶
彩绘陶鼎
嵌螺钿山水人物画漆盘
红地珐琅彩瓷碗一对
夹砂红陶瓶
妇好三联瓶
提梁虎形青铜灶
夹砂灰陶双耳鬲
青铜鼎钩
木胎彩绘漆案
彩绘漆木盂
三彩飞鸟云纹盘
白釉划花“刘家磁器”盘
古文字中夏商周时期的食物
作者简介
立鹿耳四足青铜瓶
青铜四足簋
褐红釉加彩壶
釉陶鼎
上林方炉
灰陶单耳鬲
青铜单耳有流鬲
灰陶折腹鼎
青铜带盖豆
釉陶盆
绞胎纹瓷盘
前言
红陶小口罐
曾侯乙升鼎
青铜盛羹鼎
青铜带盖鼎
红陶圈足盘
彩陶壶
夏商周时期
青铜俎
青铜鼎形器
鎏金铜鍪
彩绘木胎漆盘
夹砂灰陶鸟足鼎
中枏父鬲
龙首柄青铜鍪
釉下彩绘瓷盖罂
豆青釉印花盘
白地黑花瓷罐
仿雕漆碗
彩绘陶罐
青铜汽柱甑
青铜带流鼎
王子午升鼎
青铜荐鬲
错金银有流铜鼎
彩绘陶壶
青铜方豆
彩绘漆木匕
彩绘漆竹勺
釉陶灶
隋唐至明清
钧瓷碗
斗彩缠枝西番莲纹盆
曾侯乙镬鼎
青铜敦
灰陶灶
天青釉汝瓷碗
白地黑花瓷盆
秦汉魏晋南北朝
铁釜
褐红釉加彩陶鼎
刻花赤金碗
铜鐎斗
凤纹漆食盒
青瓷罐
青瓷双系盘口壶
卵白釉印花瓷盘
雕漆牡丹盒
黄釉盘
彩绘陶瓶
粉彩果品盘
古文字中的部分炊食具
红陶多子盒
粉彩折枝花卉纹碗
中国古代进食具与藏贮具的演变
中国古代炊具的演变
釉下彩绘瓷水盂
白瓷食具一套
天青釉汝瓷盘
龙凤纹菊瓣雕漆盘
钧瓷盘
青花束莲盘
红彩龙纹盘
五彩多子盒
后记
矾红鱼纹盘
铜箸（两双）
中国古代盛食具的演变

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