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食品营养与卫生.Ⅱ
作者： 郑清和编著
出版社：复文书局,2005
简介：
Food processing
Food service hygience and safety practice
Food microorganism
出版社：复文图书有限公司,2011
简介： 本書依食品技師專技高考命題大綱編寫，收錄食品微生物科目相關的考題及歷屆試題，可供公務人員高考/升等考用。
Frozen food
出版社：复文图书有限公司,2009
汽车行销与服务
食品化学与分析暨实习夺标秘笈.Ⅱ
食品化学与分析暨实习夺标秘笈.Ⅰ
食品加工暨实习夺标秘笈.Ⅱ
食品加工暨实习夺标秘笈.Ⅰ
Food analysis and inspection
出版社：复文图书有限公司,2013
工业安全与卫生
出版社：台湾复文兴业股份有限公司,2007
Food factory management
Food additive
出版社：复文图书有限公司,2010
食物学概论.Ⅱ
出版社：复文图书有限公司,2008
食物学概论.Ⅰ
Food chemistry
出版社：复文图书有限公司,2012
餐旅卫生安全管理
食品与营养
复文书局,2005
复文图书有限公司,2011
复文图书有限公司,2009
复文图书有限公司,2013
台湾复文兴业股份有限公司,2007
复文图书有限公司,2010
复文图书有限公司,2008
