完全咖啡知识手册

作者：  日本枻出版社编辑部编;台湾乐活文化译

出版社：中国轻工业出版社,2013

简介：　　揭开美味咖啡的全貌 　　味道不同的八个烘焙阶段 　　在家挑战手工烘焙的乐趣 　　煮出原创配方的综合咖啡 　　以烘焙速度与萃取器具来改变咖啡豆的研磨方式 　　滤泡时注入热水的速度 　　享受冰咖啡的四种方法 　　决定咖啡味道的水与砂糖之选择 　　自由自在地调配花式咖啡 　　世界咖啡产地 　　能和咖啡相处甚欢的38个小常识 　　45个咖啡界小词条 　　…… 　　精美的图片，详细的解说，《完全咖啡知识手册》向您娓娓道来冲泡美味咖啡的奥秘，带您轻松畅游美妙的咖啡小世界。热爱生活的您，一定不要错过这么美好的咖啡时光！

芳香疗法完全手册

作者：  日本枻出版社编辑部编;台湾乐活文化译

出版社：中国轻工业出版社,2013

简介：　　欢迎进入香氛世界 　　最近，与自然相互调和的生活方式， 　　重新受到了重视。 　　其中，集合了植物芳香成分的精油， 　　用以改善身心状况的 　　“芳香疗法”就是其一。 　　不同种类的精油具有各种不同的作用， 　　如放松、凝神， 　　改变心情、消除疲劳， 　　或是改善淋巴和血液循环， 　　甚至是可用来制作化妆品、保养肌肤， 　　亦可用于打扫环境、净化空气等。 　　且不只人可以使用， 　　对于动物而言也很有效果。 　　正因为精油有这么多功能， 　　所以您或许会觉得使用起来似乎很困难。 　　其实，单纯地把精油当作香氛使用也可以， 　　当然，如果能好好把握精油的各种作用， 　　并了解使用方法， 　　它的用途就会更广泛了。 　　因此，如果能好好花点心思实行芳香疗法， 　　相信很快地就能让生活更健康。 　　而本书就是以这样的概念编撰， 　　介绍各种关于芳香疗法使用可能性的入门书。 　　此外，也集结了精油以外的基底油（植物油）、 　　香草茶等商品的介绍。 　　不妨将本书好好保存， 　　放在随手可得的地方吧！   显示全部信息

咖啡：真正美味的咖啡究竟在何处？

作者：  日本枻出版社

出版社：南海出版公司 2018年07月

简介：
《咖啡》是日本枻出版社编辑部编辑出版的世界美食系列图书“美食辞典”中的一本，该系列涵盖西餐、清酒、意大利面各类备受欢迎的美食。
本书从咖啡豆的基础知识到咖啡豆的选购方法，以专业人士的视角详细讲解咖啡豆的相关知识；从烘焙、研磨咖啡豆到使用不同器具冲泡出美味的一杯咖啡，由专职咖啡师教授咖啡的制作方法；从咖啡豆产地到咖啡器具的选择、甜品的搭配以及咖啡与日本的文化渊源，全方位介绍让读者更加了解和喜爱咖啡。

清酒：一本书读懂清酒和清酒文化

作者：  日本枻出版社

出版社：南海出版公司 2018年07月

简介：
清酒是重要日本文化的标签之一。清酒的历史和变迁蕴含着日本人民生活的状态；清酒的酿造工艺发展折射出清酒职人的工匠精神；清酒的酒器反映了日本人的审美观和自然观。这些内容都将通过丰富的史料、大量高清图片、数十名日本清酒从业者访谈为您一一展现。此外，书中还收录了日本各地的精选清酒单、人气酒馆和清酒专卖店的详细信息，为您提供贴心的日本寻味旅行指南；清酒专业术语集锦，让您三分钟读懂酒标，告别选择困难症。
快来和本书一起来一场关于美酒、美食的文化之旅吧！

How to become a holiday camper

作者：  (日)和田义弥著;日本枻出版社编辑部编;台湾乐活文化译

出版社：中国轻工业出版社,2013

简介：《轻松玩露营》收录从出发开始的准备工作至撤收回家，关于露营所有的基本知识，即使是第一次露营也能轻松办到，感受露营带来的无穷乐趣。想跟家人、朋友或恋人一起去露营，第一次难免有些不安或疑惑。《轻松玩露营》收录所有相关的实用知识，从选择装备、各式器材的使用方法、还有在营地该如何享受愉悦的露营时光，其实露营可以很简单。

Guide to Hawaii

作者：  日本枻出版社编辑部编;台湾乐活文化译

出版社：中国轻工业出版社,2014

简介：深度挖掘分享夏威夷购物、娱乐、美食、出行的最新信息 ??初次旅行夏威夷都可放心使用的图书 ??在当地超有口碑的景点一定不容错过 ??品尝最好吃的的个性化夏威夷美味 ??购买口口相传的“人气礼物” ??玩转充满草裙风情的夏威夷SPA ??夏威夷通推荐：绝对不容错过的经典夏威夷特产选购名录

意大利面：吃意面，品意式餐桌上的乐趣！

作者：  日本枻出版社

出版社：南海出版公司 2018年07月

简介：
本系列图书共有四册，包括西餐、咖啡、清酒、意大利面等备受欢迎的各类美食。
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中非常接近中国人饮食习惯的面点。日本也可以称得上是很爱吃面的国家了，有各种各样的面类，比如：拉面、荞麦面、乌冬面、意大利面……本书不仅介绍了意大利细面、扁面、通心粉、发丝面、斜管面、蝴蝶面等基础意大利面的基本形态和特性，还针对通用的意大利面酱以及与意面十分搭配的奶酪进行了详细讲解。书中详细列举了10家日本很具特色的意面名店，每家名店都将自家的看家菜品拿出来与大家分享，那不勒斯番茄面、海味十足的海鲜意面、罗勒香十足的青酱意面、奶香意面……不同手法、不同口味，如同带你走进了一次意式美味的日本旅游。

Real camp book

作者：  日本枻出版社编辑部编;华创传承文化传播(北京)有限公司译

出版社：中国轻工业出版社,2013

简介：近年来，随着人们对户外生活的重新定位、户外用具的进步，露营方式也变得丰富多彩起来。《实用露营宝典：快乐生活教科书》将为你介绍11种不同的露营风格。有让开车出行的你轻松享受野营乐趣的汽车露营；有源于野外狂欢节，拥有独特文化的露营；有与家人一起欢享的家庭露营；有专为女性设计的女子露营；有骑摩托或自行车旅行的露营；还有翻山越岭、徒步旅行的露营等。本书将各种丰富多彩的露营方式一网打尽，教你如何享受各种不同方式的露营、不同场合下如何选用不同的露营装备，以及个人露营必备的基础知识等。这是一本内容丰富、让你迅速掌握露营技巧的实用宝典。

西餐：东西方饮食文化的碰撞与交融

作者：  日本枻出版社

出版社：南海出版公司 2018年07月

简介：

西餐：东西方饮食文化的碰撞与交融

作者：  日本枻出版社

出版社：南海出版公司 2018年07月

简介：

西餐：东西方饮食文化的碰撞与交融

作者：  日本枻出版社

出版社：南海出版公司 2018年07月

简介：

西餐：东西方饮食文化的碰撞与交融

作者：  日本枻出版社

出版社：南海出版公司 2018年07月

简介：

西餐：东西方饮食文化的碰撞与交融

作者：  日本枻出版社

出版社：南海出版公司 2018年07月

简介：

西餐：东西方饮食文化的碰撞与交融

作者：  日本枻出版社

出版社：南海出版公司 2018年07月

简介：

西餐：东西方饮食文化的碰撞与交融

作者：  日本枻出版社

出版社：南海出版公司 2018年07月

简介：
本系列图书共有四册，包括西餐、咖啡、清酒、意大利面等备受欢迎的各类美食。
虽然“西餐”中有表示西方的“西”字，但实际上西餐在日本是独特的饮食文化。传到日本的西洋料理在日本人的创意与热情之下取得了长足的发展，成为了一种特别的存在。蛋包饭、炖牛舌、汉堡肉饼、生姜猪肉、干酪烙菜……一道道一品美食既带有西方洋气感觉，又不乏日本乡土气息。西餐作为日本洋派文化传承至今，其学问包罗万象，十分深奥。请随着本书一起，体验中西方饮食文化的碰撞与交融，开启西餐美食的文化之旅吧！