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西洋参
作者： 孟凡征，李柏著
出版社：北京科学技术出版社,2003
简介： 西洋参是名贵中药材，以其成分的复杂多样性、疗效的多重可靠性吸引了很多学者的目光。本书用通俗的语言较系统地介绍了西洋参的名称由来、生长习性、种植栽培、药理成分、临床应用和食疗等，希望对人们群众了解西洋参的各种知识有所帮助。
北京科学技术出版社,2003
