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作者：  

出版社：社会科学文献电子音像出版社,2008

简介： 《古典音乐零距离》从古典音乐大师的生平入手，通过介绍其生存年代、生活背景、生命历程，讲述音乐背后的故事，帮助读者深层次理解音乐，从而拉近读者与古典音乐的距离。在随后的篇幅中，分别介绍了交响乐、室内乐、独奏曲、协奏曲、歌剧、舞剧等不同的古典音乐门类，这些音乐门类，在随书赠送的CD光盘中都配有相应的经典曲目片段，给读者感性的音乐体验。35位古典音乐大师的辉煌人生，107部经典传世的不朽之作，200余幅生动有趣的精选插图，8首版本精良的代表曲目，一气呵成，浑然一体；内容通俗，叙述简洁，文字生动，易于理解；穿插于其中的音乐小常识，更是增加了阅读的趣味。相信读者读毕掩卷之余，会对西方音乐发展的各时期不同风格流派的产生时代、形成背景和音乐风格特点、主要代表性作曲家的成长和创作风格有一定了解；加深对音乐各个门类的知晓、加强对具体作品的欣赏能力，因着对每部歌剧舞剧的剧情了解而深深爱上这一高雅艺术。借助和发挥想象吧！！让你的思绪随缠绵隽永的小提琴声去享受爱情，让你的聪耳于轻灵的长笛声中去聆听百鸟，在舒展的弦乐群声中去想象大自然的开阔与无限……在古典音乐的长河中漫步，你会与无数动人风景不期而遇……目 录一 古典音乐起步何谓西方古典音乐?古典音乐 —— 西方音乐发展的里程碑缘起 —— 西方音乐漫漫长河轨迹 —— 西方音乐发展简史如何欣赏古典音乐?读懂作曲家学点音乐的“文法”音乐构成五要素作曲家手中的“调色板”音乐体裁分类二 触摸音乐大师的心灵巴洛克时期巴赫（Bach，Johann Sebastian）亨德尔（Handel，George Frideric）古典乐派海顿（Haydn，Franz Joseph）莫扎特（Mozart，Wolfgang Amadeus）贝多芬（Beethoven，Ludwig van）浪漫—民族乐派舒伯特（Schubert，Franz Peter）韦伯（Weber，Carl Maria von）罗西尼（Rossini，Gioacchino Antonio）多尼采蒂（Donizetti，Gaetano）柏辽兹（Berlioz，Hector）格林卡（Glinka，Mikhail Ivanovich）门德尔松（Mendelssohn , Felix）肖邦（Chopin，Frederic Francois）舒曼（Schumann，Robert）李斯特（Liszt，Ferencz）瓦格纳（Wagner，Richard）贝利尼（Bellini，Vincenzo）威尔第（Verdi，Giuseppe）斯美塔那（Smetana，Bedrich）布鲁克纳（Bruckner，Anton）约翰?施特劳斯（Strauss，Johann）鲍罗丁（Borodin，Alexander Porfirevich）勃拉姆斯（Brahms，Johannes）圣－桑（Saint-Sae琻s，Charles Camille）比才（Bizet，Georges）穆索尔斯基（Mussorgsky，Modest Petrovich）格里格（Grieg，Edvard Hagerup）柴可夫斯基（Tchaikovsky，Piotr Ilyich）德沃夏克（Dvorak，Antonin）里姆斯基－科萨科夫（Rimsky-Korsakov，Nikolay Andreyevich）普契尼（Puccini，Giacomo）马勒（Mahler，Gustav）理查?施特劳斯（Strauss，Richard）西贝柳斯（Sibelius，Jean）拉赫玛尼诺夫（Rakhmaninov，Sergey Vasil誽evich）三 音乐经典作品回顾（107部）钢琴独奏曲（15部）1. 巴赫《平均律钢琴曲集》2. 莫扎特《A大调钢琴奏鸣曲》（K.331）3. 贝多芬《月光奏鸣曲》（《升c小调第十四钢琴奏鸣曲》，作品27-2）4. 贝多芬《暴风雨奏鸣曲》（《d小调第十七钢琴奏鸣曲》，作品31-2）5. 贝多芬《热情奏鸣曲》（《f小调第二十三钢琴奏鸣曲》，作品57）6. 门德尔松《无词歌》7. 肖邦《降b小调第二钢琴奏鸣曲》（作品35） 8. 肖邦《二十四首前奏曲》（作品28）9. 肖邦《c小调革命练习曲》（作品10-12）10. 肖邦《降G大调黑键练习曲》（作品10-5）11. 舒曼《狂欢节》（作品9）12. 李斯特《匈牙利狂想曲》（19首）13. 勃拉姆斯《匈牙利舞曲》第五号14. 穆索尔斯基《图画展览会》15. 柴可夫斯基《四季》（作品37a）小提琴独奏曲（10部）1. 巴赫《恰空》2. 巴赫《G弦上的咏叹调》3. 贝多芬《A大调第九号小提琴奏鸣曲》（作品47）4. 帕格尼尼《二十四首随想曲》（作品1）5. 弗兰克《A大调小提琴奏鸣曲》6. 维尼亚夫斯基《华丽波兰圆舞曲》（作品4） 7. 维尼亚夫斯基《塔兰泰拉》（作品16）8. 圣－桑《引子与回旋随想曲》9. 萨拉萨蒂《流浪者之歌》（作品20）10. 福莱《A大调第一小提琴奏鸣曲》（作品13）合唱曲（4部）1. 巴赫《弥撒曲》2. 亨德尔清唱剧《弥赛亚》3. 海顿清唱剧《创世纪》4. 威尔第《安魂曲》歌剧（25部）1. 《费加罗的婚礼》（四幕喜歌剧）2. 《魔笛》（四幕幻想歌剧）3. 《自由射手》（三幕歌剧）4. 《塞维利亚的理发师》（二幕喜歌剧）5. 《威廉?退尔》（四幕歌剧）6. 《爱的甘醇》（二幕歌剧）7. 《清教徒》（三幕歌剧）8. 《鲁斯兰与柳德米拉》（五幕歌剧）9. 《尼伯龙根的指环》系列剧（四部歌剧）10. 《弄臣》（三幕歌剧）11. 《茶花女》（三幕歌剧）12. 《阿依达》（四幕歌剧）13. 《奥赛罗》（四幕歌剧）14. 《浮士德》（五幕歌剧）15. 《罗密欧与朱丽叶》（五幕歌剧）16. 《卡门》（四幕歌剧）17. 《鲍里斯?戈杜诺夫》（四幕歌剧）18. 《叶甫根尼?奥涅金》（三幕抒情歌剧）19. 《黑桃皇后》（三幕七场歌剧）20. 《绣花女》（四幕歌剧）21. 《托斯卡》（三幕歌剧）22. 《蝴蝶夫人》（三幕歌剧）23. 《图兰朵》（三幕五场歌剧）24. 《玫瑰骑士》（三幕喜歌剧）25. 《乡村骑士》（独幕歌剧）室内乐（11部）1. 莫扎特《G大调第十四弦乐四重奏》（K.387）2. 贝多芬《F大调弦乐四重奏》（作品135）3. 舒伯特 钢琴与弦乐五重奏《鳟鱼》（作品114）4. 舒伯特 弦乐四重奏《死神与少女》5. 门德尔松《D大调弦乐四重奏》（作品44-3）6. 舒曼《F大调弦乐四重奏》（作品41-2）7. 柴可夫斯基《如歌的行板》（作品11“第二乐章”）8. 柴可夫斯基《a小调钢琴三重奏》（作品50）9. 德沃夏克《杜姆卡钢琴三重奏》（作品90）10. 格里格《g小调弦乐四重奏》（作品27）11. 弗兰克《D大调弦乐四重奏》交响乐（17部）1. 海顿《D大调伦敦交响曲》（第104号）2. 莫扎特《降E大调第三十九交响曲》（K.543）3. 莫扎特《C大调第四十一交响曲》（K.551）4. 贝多芬《第三（英雄）交响曲》（作品55）5. 贝多芬《第五（命运）交响曲》（作品67）6. 贝多芬《第六（田园）交响曲》（作品68）7. 贝多芬《第九（合唱）交响曲》（作品125）8. 舒伯特《第八（未完成）交响曲》（作品8）9. 柏辽兹《幻想交响曲》（作品14a）10. 柏辽兹《罗密欧与朱丽叶》（作品117）11. 舒曼《第四交响曲》（作品120）12. 李斯特《浮士德交响曲》13. 布鲁克纳《E大调第七交响曲》14. 勃拉姆斯《c小调第一交响曲》15. 柴可夫斯基《第六（悲怆）交响曲》（作品74）16. 德沃夏克《第九（自新大陆）交响曲》（作品95）17. 西贝柳斯《G大调第七交响曲》（作品105）协奏曲（20部）1. 贝多芬《降E大调第五钢琴协奏曲》（作品73）2. 肖邦《e小调第一钢琴协奏曲》（作品11）3. 肖邦《f小调第二钢琴协奏曲》（作品21）4. 舒曼《a小调钢琴协奏曲》（作品54）5. 李斯特《降E大调第一钢琴协奏曲》6. 柴可夫斯基《降b小调第一钢琴协奏曲》（作品23）7. 拉赫玛尼诺夫《c小调第二钢琴协奏曲》（作品18）8. 拉威尔《左手钢琴协奏曲》9. 贝多芬《D大调小提琴协奏曲》（作品61）10. 帕格尼尼《D大调小提琴协奏曲》（作品6）11. 门德尔松《e小调小提琴协奏曲》（作品64）12. 勃拉姆斯《D大调小提琴协奏曲》（作品77）13. 维尼亚夫斯基《d小调第二小提琴协奏曲》（作品22）14. 圣－桑《b小调第三小提琴协奏曲》（作品61）15. 布鲁赫《g小调第一小提琴协奏曲》（作品26） 16. 柴可夫斯基《D大调小提琴协奏曲》（作品35）17. 西贝柳斯《d小调小提琴协奏曲》（作品47）18. 圣－桑《a小调第一大提琴协奏曲》（作品33）19. 德沃夏克《b小调大提琴协奏曲》（作品104）20. 莫扎特《C大调长笛、竖琴协奏曲》（K. 299） 舞剧音乐（5部）1. 法国古典芭蕾舞剧《吉赛尔》（二幕）2. 法国古典芭蕾舞剧《葛蓓莉娅》（三幕）3. 俄罗斯幻想芭蕾舞剧《天鹅湖》（四幕）4. 俄罗斯幻想芭蕾舞剧《睡美人》（三幕）5. 俄罗斯幻想芭蕾舞剧《胡桃夹子》（两幕三场）四 舞台上奏响经典1. 乐队演奏知多少？交响乐队编制室内乐队编制为什么指挥是乐队的灵魂？指挥为什么与第一小提琴手握手？2. 乐器大排行“乐器之王”钢琴辉煌的提琴家族木管五重号角齐鸣鼓声阵阵独树一帜3. 走进音乐厅音乐会欣赏礼仪欣赏乐曲的最佳位置4. 乐理知识 ABC附 录一 世界著名交响乐团二 世界著名室内乐团三 中国主要音乐比赛、音乐节四 国际主要音乐比赛、音乐节五 世界著名音乐厅、剧场六 CD选曲目录附《古典音乐零距离》光盘选曲交响乐1.〔德〕贝多芬：《d小调第九交响曲》第四乐章 24：27Ludwig van Beethoven Choral Symphony in D minor, op.125歌剧2.〔意〕威尔第：《茶花女》唱段《祝酒歌》3：15Giuseppe Verdi Brindisi，la Traviata独奏曲钢琴独奏3.〔奥〕莫扎特：《c小调钢琴奏鸣曲》第三乐章 3：38Wolfgang Amadeus Mozart Piano Sonata in C minor, K.330小提琴独奏4.〔法〕圣-桑：小提琴与乐队《引子与回旋随想曲》 8：28Camille Saint-Saens Introducting and Rondo Capriccioso协奏曲5.〔捷〕德沃夏克：《b小调大提琴协奏曲》第一乐章 14：36Antonin Dvorak Cello Concerto in B Minor, op.104室内乐6.〔奥〕舒伯特：《d小调弦乐四重奏》（《死神与少女》）第三乐章 3：55Schubert，Franz Peter String Quartets in D minor，Death and the Maiden管弦乐7.〔奥〕施特劳斯：《在克拉普芬森林》法兰西波尔卡 4：09Johann Strauss Im Krapfenwaldl, Polka francaise, op. 336舞剧8~11.〔俄〕柴可夫斯基：《天鹅湖》（Swan Lake）第二场音乐选段 11：55Peter Tchaikovsky Swan lake

实用法语听力指导与练习

作者：  [法]亚历山大·格拉 [法]弗兰克·德尔巴尔 [日]平松尚子

出版社：上海译文出版社 2015-1-1

简介：全书共15个章节，前11章针对已达到A1级别的初学者，后4个章节难度接近B1水平。每个章节均设置一个语法点的复习和一个主题情景的表达教学，最后要求读者运用本章的语法和表达完成听力练习。听力素材十分贴近生活，如阿婆去集市买菜，小夫妻为月底超支争吵，网络故障拨打电信服务电话，苹果电脑促销广告，电影节红毯直播等。所有语篇均由法语母语者编写，录音由法语母语者以自然语速朗读，保证法语表达的原汁原味。对于希望出国留学生活，或掌握地道法语的读者而言，本书既可训练听力能力，又可提供法国日常生活中的常用词汇、表达方式等。本书习题的形式丰富多样，许多练习以漫画的形式展现，增添练习的趣味感。书后附有听力答案、听力文字、听力文字翻译。

唐可儿奇遇记:坏小子吉姆·克劳

作者：  莱曼.弗兰克.鲍姆

出版社：中国国际广播出版社 2016年07月

简介：

这是《绿野仙踪》作者弗兰克·鲍姆的另一部奇幻佳作，首次在中国出版。美国“最好童书艺术家”恩赖特精心绘制数十幅全彩插画。亚广联广播大奖得主、CRI前资深英文主播晓华携9岁女儿Emma倾情双语诵读，内附光盘。著名童书出版人、儿童教育作家三川玲鼎力推荐。

唐可儿收留了一只断了翅膀的乌鸦做宠物。但是生性邪恶的乌鸦吉姆在翅膀痊愈后就杀了唐可儿家的鸡，逃到了百鸟林。在那里他做尽了坏事，残忍地偷吃鸟蛋，在冠南鸦警察把他控制住后，他乔装打扮仍然继续为非作歹。尽管最终吉姆得到了他应有的惩罚，但最后的结局却相当出人意料。

弗兰克·盖里的作品与思想

作者：  大师系列丛书编辑部编著

出版社：中国电力出版社,2005

简介：弗兰克·盖里是当今最富色彩、也最有吸引力的建筑设计师之一，这位在加州住了57年的建筑老顽童始终拥有艺术家的原创力和工程师的一丝不苟，设计出毕尔巴鄂的古根海姆博物馆、洛山矶的迪斯尼音乐中心等著名建筑。弗兰克·盖里把那些传统建筑所不屑使用的普通建筑材料引入正规建筑中，使建筑外形更像雕塑。他设计的古根海姆博物馆获得了世界性成功，掀起了一股全球范围内的艺术博物馆扩建、新建之风，形成了20世纪90年代艺术馆建筑新的黄金时代。 本书为大师系列丛书《弗兰克·盖里的作品与思想》分册。

《绿野仙踪:THE WONDERFUL WIZARD OF OZ 》

作者：  L弗兰克鲍姆 著，威廉W丹斯洛 插图

出版社：天津人民出版社 2015年6月

简介： 几乎每一个伟大国度都有其具有代表性的传世儿童经典，如英国刘易斯·卡罗尔的《爱丽丝梦游仙境》、德国的《格林童话》、丹麦的《安徒生童话》、意大利的《木偶奇遇记》、法国的《小王子》等。那么在美国呢?这本书当属弗兰克·鲍姆的《绿野仙踪》。 1900年，鲍姆写作的奥芝（OZ）系列故事中的第一部《奥芝国的魔法师》（中文版译名《绿野仙踪》）诞生。自问世以来，《绿野仙踪》受到了世界儿童的喜爱，《绿野仙踪》1900年上市便成为畅销书，众多版本畅销至今。1902年，《绿野仙踪》这一故事被改编成舞台剧在百老汇上演，大受欢迎。1939年，米高梅公司将《绿野仙踪》这一经典故事搬上银幕，著名影星朱迪·嘉兰（Judy Garland）主演，于是这部故事在西方家喻户晓。如今《绿野仙踪》已被译成五十多种文字在全球出版。《绿野仙踪》以时间为序，围绕奥芝国的历史，讲述了一个名为多萝西的小女孩被飓风卷到另一个国度奥芝国的历险记，她和狮子、铁皮人、稻草人，还有小狗托托一起，追寻勇气、善良和智慧，最终实现了各自愿望。书中没有传统童话故事中的王子、公主等角色，以引人入胜的系列故事情节、真情美好的画面和没有暴力的场景，在孩子内心植入生活的美德与智慧，让他们敢于冒险，懂得团结互助与善良友爱。这一经典的童话故事，也表达了人们对美好家园的向往，正如书中主题所言：“只有家，才是最美好的”。 Folklore, legends, myths and fairy taleshave followed childhood through the ages, for every healthy youngster has awholesome and instinctive love for stories fantastic, marvelous and manifestly unreal.The winged fairies of Grimm and Andersen have brought more happiness tochildish hearts than all other human creations. Yet the old time fairy tale, having servedfor generations, may now be classed as “historical” in thechildren’s library; for the time has come for a series of newer “wonder tales” in which thestereotyped genie, dwarf and fairy are eliminated, together with all thehorrible and blood-curdling incidents devised by their authors to point a fearsomemoral to each tale. Modern education includes morality; therefore the modernchild seeks only entertainment in its wonder tales and gladly dispenses withall disagreeable incident. Having this thought in mind, the story of “The Wonderful Wizard of Oz” was written solely to please children of today. It aspires to beinga modernized fairy tale, in which the wonderment and joy are retained and theheartaches and nightmares are left out.——L. Frank Baum

乱世佳人

作者：  (美)米切尔著;贾文浩等译

出版社：北京燕山出版社,2003

简介：《飘》里描写的历史背景是1861年美国南北战期间，南方佐治亚州塔拉庄园的园主16岁的长女斯佳丽爱上了阿希礼，后来阿希礼要和一位叫媚兰的姑娘结婚。斯佳丽气极之下嫁给媚兰的哥哥查尔斯。后来查尔斯和阿希礼一起应征入伍，但查尔斯在入伍后不久就病故了，军火商端德趁机博得了斯佳丽的芳心。斯佳丽的家几乎遭到了北方军队的毁灭。南方军队战败，阿希礼回来了。俩人又重温旧梦，但阿希礼无法答应和她一起私奔。斯佳丽为了保护自己的庄园，千方百计博得了有钱人弗兰克的信任，并委身于他，弗兰克死后，斯佳丽不得已又和瑞德结婚。不久，经过太多磨难的瑞德对她已不太信任，下决心和她离婚。而斯佳丽深知真爱自己的人是瑞德，她决心重新找回爱她的瑞德。 她的祖先是不怕失败的，即使是被失败咬住了，他们也会从容不迫异常镇定的。正是祖先给予了她这种大无畏的精神，所以斯佳丽才勇敢地抬起头来。她一定能够再次得到瑞德！她知道自己能够胜利！只要她一心想得到，从来还没有哪个男人能逃脱掉的！无论如何，明天又是崭新的一天！

唐可儿奇遇记:糖块山

作者：  莱曼.弗兰克.鲍姆

出版社：中国国际广播出版社 2016年11月

简介：
唐可儿来到查宾斯居住的小镇，意外开启了大山内部秘密国度的奇妙之旅。这是一座糖块城，唐可儿和查宾斯在惊叹之余，需要应付一幕幕危机和问题。他们面临被捕和审问，要体恤糖人冒充贵族的焦躁，也安慰糖公主的战战兢兢，还经历了马车失控。在他们最终平安回到现实世界后，决定把这一切永远珍藏在记忆中。

Wonderful wizard of Oz

作者：  (美)莱曼·弗兰克·鲍姆著;青闰，张慧婷，安月英译注

出版社：中国宇航出版社,2008

简介：《绿野仙踪:回到童年的绿色家园》故事讲的是美国堪萨斯州善良美丽的小女孩多萝西和叔叔婶婶一起住在农场里，但孤独的她没有朋友，只有与小狗透透朝夕相处。有一天，龙卷风将房子、多萝西和透透一起卷到了一个叫芒奇金的地方。好女巫指点迷津，让她到翡翠城寻找大魔法师奥兹。途中，她先后遇到了稻草人、铁皮樵夫和胆小狮。于是，他们一路同行，历尽千难万险，终于来到了翡翠城。然而，更大的麻烦却在等着他们…… “我心中的童话系列”包括《爱丽丝漫游仙境记》、《绿野仙踪》、《木偶奇遇记》、《杜博士历险记》和《小王子》等5篇经典童话，采取英汉对照、生词注解的方式，适合词汇量为1800到2500之间各年龄层次的读者阅读。 《绿野仙踪》是美国著名作家莱曼·弗兰克·鲍姆（Lyma Fra k Baum，1856～1919）最为著名、艺术成就最高的一部巅峰之作。

United States army medals, badges and insignia

作者：  弗兰克·佛斯特( Frank C. Foster)原著;李延旭，王洪超，李进译

出版社：电脑报电子音像出版社,2010

简介：　　《美国陆军徽章、勋章、标志完全指南》不仅仅是为第二次世界大战，朝鲜战争，越南战争，海湾战争、科索沃战争和解放伊拉克和其他数十场武装冲突中服役的老兵所作，也是为他们的家庭而作对于军人的家庭来讲，通过这《美国陆军徽章、勋章、标志完全指南》来了解他们的亲人如何赢得这些奖章和技能徽章或许有更重大的意义。

唐可儿奇遇记:解救泥龟王子

作者：  莱曼.弗兰克.鲍姆

出版社：中国国际广播出版社 2016年11月

简介：
一个炎热的夏日，唐可儿在小溪边抓住了一只泥龟，并把它带回了家。她万万没想到的是，这是一只会说话的泥龟，它向她讲述了皱褶巨人把它从王子变成泥龟的故事，并请求她帮助自己变回原来的样子。唐可儿很想帮助它，可是又担心万一自己出了什么事，父母会崩溃。最后，她还是踏上了解救泥龟王子的充满冒险的奇幻旅程。

唐可儿奇遇记

作者：  莱曼.弗兰克.鲍姆

出版社：中国国际广播出版社 2016年11月

简介：

Investments / 7th ed.

作者：  Frank K. Reilly, Edgar A. Norton = 投资学 / 弗兰克 K. 赖利, 埃德加 A. 诺顿著.

出版社：

简介：本书的目的在于帮助读者了解如何理财，从而达到收益的最大化。要达到这一目的，你需要了解目前存的种投资方式，更为重要的是，你必须自己建立一种分析和考虑投资问题的方法。出于上述的双重考虑，本书集描述与理论于一体，描述性资料介绍了可供选择的投资工具以及资本市场的运行机制。理论部分详细介绍了如何评估现有的投资以及未来的投资机遇才能建立一个满足自己风险-收益目标的投资组合。另外，本书几乎每一章都探讨了投资与资本市场的全球化最如何影响投资实践和理论的，这种编写方式将读者能够在21世纪的大趋势下最有全球化的投资理念。 本书适用于经济管理类本科生、研究生及MBA学生，还可以作为CFA考试参考用书。

Catering management

作者：  (美)德弗兰克(Agnes DeFranco)，(美)阿博特(JeAnna Abbott)，王向宁著

出版社：清华大学出版社,2006

简介：　　伴随着我国旅游产业发展的需要，尤其是大型活动、会展行业的发展以及人们可支配收入的增加，餐饮服务业，尤其足酒宴服务业势必成为一个蓬勃发展的朝阳产业，本书力图从全面、现实而独特的视角米阐述对酒宴服务的认识和理解，并详细论述r洒宴服务的实际管理知识和操作技巧以及需要注意的事项。 　　本书适合于酒宴服务企业、餐饮服务企业、旅游接待行业的从业人员和旅游、饭店、会展管理专业的学牛。 　　本书另附含大量实例图片的光盘。 　　本书是中美两国作者合作的成果。鉴于美国酒宴服务业的较早发展和不断完善，作者用了大量篇幅介绍了他们在产品、服务和管理方面的经验和特色，同时也分析了一些企业经营失败的原因以及可以用于补救失败的良策。 希望以此能为中国酒宴服务业的良性发展提供宝贵的经验，同时也希望中国的酒宴服务企业根据实际国情，创造出自己的经营特色。 　　本书的第1章作为入门，主要介绍了酒宴服务企业的行业现状和发展趋势，阐述了行业供应商的分类和店内、店外酒宴活动的定义，同时还介绍了酒宴服务企业的组织结构、管理层次和不同的管理手段。 　　第2章介绍了不同类型的酒宴活动以及顾客各种各样的需求，在此基础上，详细阐述了菜单的基本计划原则和不同的设计，内容涉及菜单类型、定价原则、定价方法等不同侧面。 　　第3章力图让读者了解酒宴企业在食品和饮料的采购与制作方面的特点。内容涉及采购的质量、数量、时间、价格等，同时介绍了食品和饮料的验收、储存和发放知识和应遵守的原则。 　　第4章侧重“服务”。酒宴服务业是一个与人打交道的行业，本章首先介绍了各种不同的服务风格和类型，同时还强调了人的因素，正因为它的存在，所以监督和管理显得相当重要。 　　第5章主要讨论了酒宴活动的策划和组织。详细阐述了在酒宴活动的计划和组织工作中管理人员需要考虑的九大要素，即场地的选择、场地的考察、活动的策划和设计、餐饮区的布局和安排、租金、装箱单、运输、内部沟通和与客户的外部沟通。 　　第6章主要讲述了如何推广和营销企业的产品和服务。 详细论述了如何制定一个全面周到的营销计划，如何策划条理清晰、内容适当的促销材料，如何选择目标市场，如何进行市场细分，如何选择合适的媒体等。 　　第7章主要讨论销售。内容涉及如何筛选潜在顾客、如何进行个人销售、如何理解和进行非言语交流、如何对已成交的业务实行后续跟踪以及如何在销售谈判中实现双赢等。 　　第8章主要讨论“领导和管理”。本章在介绍了领导与管理概念上的差别之后，指出了领导者必须具备的一些共同特征，讨论了领导者的五项权力基础和不同的领导风格，同时还强调了团队合作精神的重要性。 　　第9章主要阐述人力资源计划和管理方面的知识。内容涉及计划和招聘、筛选和雇佣、情况介绍、培训和发展、人员配置、工作评估、人员流动、处罚和奖励、薪酬管理、劳资关系等。 　　第10章讨论“会计和财务管理”。会计和财务管理是所有企业经营活动的核心，本章阐述了财务管理中的五个主要因素，即应收账款管理、应付账款管理、内部控制、预算以及基于财务报表和比率分析的财务状况分析，还详细讨论了对所有企业来说都非常重要的三种财务报表：损益表、资产负债表和现金流量表。

谁是安妮•弗兰克

作者：  安•艾布拉姆森 (作者), 南希•哈里森 (插图作者), 张雅楠 (译者)

出版社：北京联合出版公司 2013年3月1日

简介：　　《谁是安妮·弗兰克（中英双语版）》从儿童视角出发，通过选取典型而有趣的细节，深入浅出地介绍了安妮·弗兰克的成长经历和相关重大事件。遥不可及的名人立刻变得真实亲切，就像小读者身边的朋友。书中穿插了许多背景知识，相信小读者会有更多的收获和乐趣。中文翻译力求准确呈现原文语意，后附纯正英文和朗读CD，方便小读者中英对照学习，提高英语阅读能力。

Rob Roy

作者：  Walter Scott著;孙三军译

出版社：西安交通大学出版社,2008

简介：《新东方·Password Readers:罗布·罗伊》主要内容：弗兰克因拒绝继承家业，被父亲赶到英格兰北部的伯父家，由此发生了一连串与苏格兰绿林好汉罗布·罗伊相关的冒险经历。伯父家的堂兄拉什利和伯父漂亮的侄女戴安娜引起他的注意。拉什利被弗兰克的父亲选定为商行接班人，然而他却偷偷携商行巨款潜逃，于是弗兰克决定寻找拉什利……他最后能夺回巨款吗？拉什利结局如何？戴安娜的身份究竟又是什么？ Password Readers系列读物精选了原创和经典的小说类作品。这些作品经过改编后更加适合英语学习者的需要。该系列读物为读者自主学习提供了实用且易理解的学习材料。每册读物由十余个六页长度的章节组成，故事与练习交替循环，既巩固词汇学习，又增强阅读技巧。每个故事结束后还配有与主题相关的背景信息，有助于读者深入理解文本并扩大知识面。每册读物均配有一张音频光盘，在提高听力的同时，也给人一种听的享受。先听再读，你会发现每本书都具有更为丰富的价值。 第一级（Beginner） 这一级别读物几乎都以现在时陈述，出现一些情态动词，尤其是must和can；并包含大量关于形容词、介词和疑问词的练习。在第一级的读物中，插图在词汇学习与测试中起到了重要的作用。 第二级（Elementary） 这一级别读物几乎都以现在时陈述。其中也出现一些情态动词的使用，尤其是must，can，should，have to。这一级别的大多数读物包含关于形容词比较级、不规则名词复数形式，以及疑问词和疑问句的练习。每册读物都配有全彩色插图，既帮助读者加强对文章的理解，又增加练习题的生动性。 第三级（Pre-intermediate） 几乎所有故事都以现在时讲述，涉及少量过去时，尤其是was和were。大多数读物都聚焦于常用的基本词汇，很少出现助动词，读者可以进一步学习形容词的比较级和疑问词的用法。 第四级（Intermediate） 一般过去时广泛地出现在这一级别的读物中。学生可以从中掌握不规则动词的过去时态变形。文章中还包括动词的一般将来时和一些常用情态动词的用法。这一级别的文章用词更为广泛，读者可以深入学习形容词比较级和最高级的用法。其中一些读本还讲述了更为复杂的语法结构，比如条件状语从句、不定式结构等。语法讲解采用大量疑问句和否定句作为例子，以加深对语法结构的学习。 第五级（Upper-intermediate） 这一级别读物涉及的话题及词汇主要聚焦于现代时尚行业：电视产品、时尚设计、电子银行等。这些故事的中心内容是商业事务及现代无线通信。文章中使用了中高级难度的动词时态和其他语法结构。 读者可根据自己实际的英语水平（如词汇量、语法知识、理解能力、阅读能力等）选择适合自己的读物，而不必受制于学校年级划分或学历高低的约束。关于本系列读物的其他信息，请参考书末最后一页。

EZFM轻松调频双语有声童话经典:绿野仙踪

作者：  [美]鲍姆

出版社：中国国际广播出版社 2015年10月

简介：作者：莱曼·弗兰克·鲍姆（1856—1919），美国著名作家及剧作家，美国儿童文学之父。1900年出版的以虚构的奥兹国为背景创作的《绿野仙踪》是最为著名、最受读者欢迎的一部作品，他并为此创作了13部续集。译者：马爱农（1964—），著名翻译家。曾翻译《哈利·波特》、《古堡里的月亮公主》、《小王子》、《黑骏马》、《绿山墙的安妮》和《安徒生童话选集》等多部畅销作品。朗读者：钟秋，中国国际广播电台EZFM首席双语主持人，2010年温哥华冬季残奥会颁奖晚会主持人，曾任驻美国首席记者，并担纲《Sunset Boulevard》、《Feel Good INC.》和《Lady Lady》等多档名牌栏目，主创网络热门节目《萌娃戏剧秀》，倡导以互动故事秀提升睡前亲子时光。

唐可儿奇遇记:土拨鼠先生

作者：  莱曼.弗兰克.鲍姆

出版社：中国国际广播出版社 2016年07月

简介：
这是《绿野仙踪》作者弗兰克·鲍姆的另一部奇幻佳作，首次在中国出版。美国“最好童书艺术家”恩赖特精心绘制数十幅全彩插画。亚广联广播大奖得主、CRI前资深英文主播晓华携9岁女儿Emma倾情双语诵读，内附光盘。著名童书出版人、儿童教育作家三川玲鼎力推荐。
唐可儿爸爸设置了一个陷阱捕捉他家附近的土拨鼠。唐可儿看到土拨鼠被抓后做了一个梦，在睡梦中她邂逅了土拨鼠先生，并由此进入了神奇的土拨鼠世界。在这个土拨鼠王国中，唐可儿遭遇了一群土拨鼠同她的辩论，并遭遇了土拨鼠法官对她的审判。从梦中醒来后，她成功地说服她的父亲做出了一个决定。

Marketing online for dummies

作者：  (美)巴德·史密斯(Bnd Smith)，(美)弗兰克·卡塔拉诺(Frank Catalano)著;刘德谦等译

出版社：企业管理出版社,2000

简介：《如何做好网上市场营销》主要介绍如何在Internet上富有成效地进行市场营销活动。全书共分五部分及附录和光盘，包括启动网上市场营销、客户如何在网上找到你；怎样创建一个漂亮实用的网站，以及怎样在网上成功地推销你公司的产品和服务。《如何做好网上市场营销》内容丰富，深入浅出，语言平实且有幽默感。虽然谈的是商业问题，却并不使人感到艰深晦涩，读来生趣盎然，操作性强，无论是否专业人员均可从中获益。

唐可儿奇遇记:草原土拨鼠小镇

作者：  莱曼.弗兰克.鲍姆

出版社：中国国际广播出版社 2016年07月

简介：

这是《绿野仙踪》作者弗兰克·鲍姆的另一部奇幻佳作，首次在中国出版。美国“最好童书艺术家”恩赖特精心绘制数十幅全彩插画。亚广联广播大奖得主、CRI前资深英文主播晓华携9岁女儿Emma倾情双语诵读，内附光盘。著名童书出版人、儿童教育作家三川玲鼎力推荐。

唐可儿和查宾斯参加学校野炊时误入草原土拨鼠小镇，土拨鼠魔法师用神奇的魔法将孩子们变成了土拨鼠大小。他们进到土拨鼠的地下小镇中，参观它们的屋子，在镇长家中吃午饭，和有趣而友好的土拨鼠们聊天，见识了许多新奇的事情，度过了非常美好的一天。

绿野仙踪

作者：  【美】莱曼·弗兰克·鲍姆 著 【加】克罗·布莱克 改编 陈江丽 吴永生 译

出版社：清华大学出版社 2015年11月

简介：本书根据世界经典名著改编，是英语文学宝库中的瑰宝。本书的配音和练习设计上，在名著图书市场上是独一无二的，对中小学生来说，很有阅读价值。1.由外籍儿童文学作家改写，国际知名插画家配图，语言地道，内文精美。2.篇章长度合理，适合中小学英语课外阅读。3.该书所配MP3由英美朗读专家配音，且每个章节前有一段歌曲，来叙述该章的主要内容，并配有英语剧场式背景音乐，富感染力。4.每章后有配套练习，整体提高读者英语水平。