Dalong & Linlin easy western food

光盘

作者：  (瑞典)大龙，琳琳著;文冰摄影

出版社：中信出版社,2005

简介：作者一直认为，做菜是要在灶台前眼看心受的，就像学戏要拜师父一们，怎能凭看字、看图就学会。所以书架上一本菜谱都没有，也不精此道。嫁了个从商的丈夫，没想到他却酷爱烹饪，还收藏菜谱，在学校里学的是化学。 很多人会说：西餐，吃都吃不明白呢，还做？可是如果做了，不就能吃了？只不过是把筷子换成了刀叉。西方人不也是在家里做饭，我们的菜谱就是这些西餐家常菜，有的菜做起来，比中餐还容易呢！ 每天做中餐，偶尔换换口味，也是好的。只是油盐酱醋瓶子的旁边，多几个西餐调料的瓶瓶罐罐：橄榄油，胡椒粉，葡萄酒醋……盐可以放在中间公用，不也很好！

Management:A Competency - Based Approach

光盘

作者：  (美)唐·黑尔里格尔(Don Hellriegel)，(美)苏珊·E.杰克逊(Susan E. Jackson)，(美)小约翰·W.斯洛克姆(John W. Slocum,Jr.)著;张燕，刘小涛，栗晓虹译

出版社：中信出版社,2005

简介：　　本书不同于一般管理学教材的常规模式，充分结合了MBA的案例教学优势，着重培养学习者的六大核心管理能力。即自我管理能力、战略行动能力、全球意识能力、协作能力、计划和管理能力、沟通能力，这些能力的培养被证明是学生们在职业生涯早期获得成功所必需的。 　　 全书以庞大有序的信息为读者提供全新的学习视角，用贯穿始终的积极学习方式促进管理能力的培养。本书自出版以来，历经30年不断再版，是国外受到广泛认可的经典管理学教材。本科生、研究生、MBA等均可使用本书作为教材，管理界人士亦可选用作为案头必备的参考书目。 　　 为了确保对核心管理能力进行充分的培养和塑造，本书还附有光盘一张，其中包括： 　　 ·一套管理能力自我评估手册，请使用本系统，测测您真实的管理能力吧！ 　　 ·一套内容全备、释义严谨的管理学专业词典，您可随时查阅各种管理学词汇的专业解释！ 　　 ·一系列视频、音频组成的多媒体案例，您可以脱离文字案例的单调乏味，感受案例学习带来的视听享受！