家庭饮食营养350问

作者：  杨昌林，罗丽华 主编

出版社：金盾出版社 2008-2-1

简介：本书在原书的基础上进行了较大的调整，增加了一些人们关心的食品安全问题。修订后的《家庭饮食营养350问》，包括饮食营养基本知识、人体需要哪些营养素、健康人的营养、常见病人的营养、各类食物的营养、烹调饮食营养、饮食卫生、转基因食品安全等。其内容全向实用，科学性强，可供家庭及烹调营养工作人员阅读参考。