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小食品制作大全
作者： 陈福康主编
出版社：河南科学技术出版社,2005
简介： 小食品历史悠久，品种繁多，在民间广为流传。小食品的制作方法及设施一般均较为简单，生产与投资的难度也不大，起步容易。制作小食品是比较适宜的小本生意，不失为下岗再就业者的一条出路。作者根据自己多年来在实践中取得的经验，搜集了大量资料编写成本书，可供喜爱者借鉴参考、希望能给有志于此的同道人以帮助。
杭州公安春秋[电子资源.图书]
出版社：浙江人民出版社,1990.10
简介：
河南科学技术出版社,2005
浙江人民出版社,1990.10
