著者还有：姚艳敏、何英彬、石淑芹、李志斌

作者：  陈佑启[等]著

出版社：中国农业科学技术出版社,2010

简介：　　粮食安全问题历来是事关一国政治、经济全局的重要命题，粮食问题关系到国计民生，关系到社会的发展和稳定，关系到国家与地区的安全。任何一个国家，其社会与经济的发展必须建立在粮食安全的基础上。“国以民为本，民以食为天”、“手中有粮心中不慌”、“无农不稳，无粮则乱”这些历史经验的总结，精辟地阐明了粮食在国家社会与经济中的重要性。