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一个人的经典
作者: 鄢烈山文;周喜悦图
出版社:长江文艺出版社,2003
简介: 眼下似乎有一种成文与不成文的“程序”或曰“条件反射”:“三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。”小姑,成了一切烹调的权威。一篇文章出来,不是首先看是否合乎实际,或者远一点。一篇文章出来,不是道德看是否合乎实际,或者远一点,看若干后仍为真知灼见还是胡言屁话,而是首先看眼前的行市,是能否获得“小姑”与“姑”的首肯。
鄢烈山文化随笔选
作者: 鄢烈山著
广州出版社,2011
鄢烈山文集
新疆人民出版社,2001
长江文艺出版社,2003