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餐馆如何处理顾客投诉
作者： 贺立锋著
出版社：广州出版社,2004
简介：唯高餐饮经典书库·第5辑。 中国餐饮业老板、主管和从业员的思想库和工具库。一套专为餐馆洒楼老板、各级主管和从业员策划的前瞻性、实用性和专业性丛书，每一本都能提供新理念、新方法和新技能，激发餐饮业人士的创意和灵感，协助餐饮业人士成功与成长。想要创造最佳业绩，不可不读！
广州出版社,2004
