闽台农产品（食品）加工业:发展·比较·合作

作者：  翁志辉著

出版社：中国农业科学技术出版社,2013

简介：翁志辉专著的《闽台农产品加工业发展比较合作》是2011年福建省软科学研究项目的成果之一。主要内容包括：台湾农产品（食品）加工业发展，福建农产品（食品）加工业发展，闽台农产品（食品）加工业比较，闽台农产品（食品）加工业交流与合作四个部分。本书通过对福建和台湾食品加工业的发展历程、发展现状、产业结构、营销模式、产业政策选择、科技研发策略、食品安全监管体系、地方特色食品和保健食品开发，以及产业发展存在问题与发展方向等进行了系统深入研究。

福建省属公益类科研院所发展报告

作者：  翁志辉

出版社：中国农业科学技术出版社 2016年12月

简介：
　　为了及时、全面、客观地反映福建省属公益类科 研院所科技工作情况和重要科研成果，形成省属公益 类科研院所的宣传、交流窗口，树立院所品牌形象， 翁志辉、林海清、柯文辉、张梅、许正春等编制了《 福建省属公益类科研院所发展报告(2013)》，对2011 一2012年福建省属公益科研院所的发展情况进行全方 位、多角度的反映与分析，本报告力求做到结构合理 、重点突出、内容翔实，力求为领导和社会各界全面 了解福建省属公益类科研院所的发展情况、进行决策 分析提供参考。