酒店经理365天超级管理手册
作者： 王生平，滕宝红编著
出版社：人民邮电出版社,2013
简介：由于酒店行业的特殊性，酒店管理工作错综复杂、变化万千。不论您是新入职的酒店经理，还是拥有多年丰富经验的酒店经理，在日常工作中难免会遇到下面这些情况：
制定了许多服务标准，员工们却总是各行其是或敷衍了事，客人投诉不断。
酒店经营业绩不错，利润却不高，成本难以控制，收支难以平衡。
处理与社会各界的关系很吃力，酒店发展举步维艰，得不到足够的外界支持。
遇到突发事件时手忙脚乱，不知如何处理，比如火灾、客人中毒或意外身亡等。
了解营销的重要，却没有出奇制胜的好点子，只能看着客人走进竞争对手的大门。
针对以上种种情况，作者在书中提供了以下实用的知识点：
列出了18项酒店经理必须掌握的基本管理技能；
设计了112张拿来即用的酒店管理工作图表；
提供了57个财务管理和成本控制要点；
讲解了52个市场营销和公共关系处理要点；
给出了75个前厅、客房、餐饮管理要点；
编制了55个人力、物资及紧要事服务要点；
介绍了108个日常安全、消防安全和突发事件处理要点；
职场充电就这么简单，做好管理不再是浮云！
让上司对你青睐有加的晋升身宝典，让同事对你刮目相看的充电利器，让下属对你衷心拥戴的领导手册。
