一步一图做下饭菜

作者：  浓咖啡淡心情

出版社：北京科学技术出版社 2016年09月

简介：

我爱超级下饭菜

作者：  浓咖啡淡心情

出版社：北京科学技术出版社 2016年1月

简介：　　★100道跟米饭超级搭配的下饭菜，包括肉菜、素菜、水产、凉拌菜，营养均衡。　　★做好家常菜的3个基础关键词——火候、油温、原料计量，4大关键步骤——石材挑选食材清洗、腌制、过油，4大炒菜技法生炒、滑炒、熟炒、干炒，这些烹饪关键知识一次统统交给你，让你从新手变达人。　　★烹饪关键窍门无私分享，烹饪过程全程图解，新手也能零失败。

一步一图做下饭菜

作者：  浓咖啡淡心情

出版社：北京科学技术出版社 2016年09月

简介：
　　每个步骤都有大图这次一定能做好！ 每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示！ 浓咖啡淡心情*的《一步一图做下饭菜》分为6个篇章，包括烹饪心经、肉菜、荤素搭配、素菜、水产、凉拌菜，道道经典、美味，让人垂涎。每一款美食都标明了原料的**用量，并配有十余张制作过程的示范图片。