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素炖补100道
作者： 陈玫妃，洪银龙著
出版社：中国纺织出版社,2007
简介：本书内容包含：32道四季健康快乐补，56道家常调理补，12招牌甜点炖补。其中有春季补肝养生、佛手鲍鱼冬瓜盅、当归四宝汤、香草花椰素肉煲、春宴五色煲、南洋风味煲、鸡蛋珊瑚益智清凉汤、海带柴把薏米汤、狗尾草豆花锅、夏季清心养生、黄耳轻食养生锅等的做法。
不藏私洪师傅健康素秘笈
作者： 洪银龙著
出版社：原水文化,2010
简介：
Vgetarian
出版社：膳书房文化事业有限公司,2008
中国纺织出版社,2007
原水文化,2010
膳书房文化事业有限公司,2008
