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Kunming’s 100-year history of food
作者： 杨艾军主编
出版社：云南美术出版社,2011
简介：本书主要介绍昆明美食的历史文化渊源及发展过程。
经典传统滇菜暨精品创新滇菜选
简介：本书从滇菜选材、制作及创新来展现云南美食文化。
云南美术出版社,2011
