卓越·育兴系列教材：酒店应用英语

光盘

作者：  景韵　主编

出版社：复旦大学出版社 2015年9月

简介：　　景韵主编的《酒店应用英语(附光盘复旦卓越育 兴系列教材)》共有五个专题，分别讲述酒店岗位礼 貌应答、前厅、客房、餐饮、酒店管家等内容。各专 题分Language Notes(高频词汇)、Workshops(情景 对话)、Activities(模拟对话)、ConsoIidation(巩 固练习)、VirtueLife(案例分析)和Extended Readjng(拓展阅读)六个部分。内容素材源自酒店业 一线服务和管理部门的英语实践应用，突出对话主题 。本书坚持酒店岗位导向原则以及高职高专英语课程 教学“实用为主、够用为度”的原则，旨在提高学习 者的英语交际能力，为酒店业培养能够熟练运用英语 交际的服务人员和中高级管理人才。　　本书结构清晰、内容丰富、实际操作性强，既可 作为高职高专旅游酒店管理专业的教材，也可供酒店 从业人员或其他自学者学习使用。本书还配有录音光 盘，可作为听、说训练的素材。