Bar-hopping:The Shanghai Bar Guide

作者：  刘沙摄影;惠民文

出版社：东方出版中心,2001

简介：天庭在金茂的56层，大约是世界上最高的酒吧了。你若没有去过那儿，是很难想象它的壮观的。天庭呈圆形状，上面巨大的空间压下来使本来就很低矮的桌椅显得更加低矮。坐在这里喝咖啡聊天是完全没有寻常酒吧那种压抑感的。抬头仰望，一个个光环，非常齐整而有节奏地向上拔升，顶点呈现了一个透明的圆孔，人们在头晕眼花之际，会产生错觉，仿佛能沿着光环向上攀登，一直能飞达茫茫的苍穹。一位先生说，坐在天庭就像是在火箭舱里。真的，当你想起身处56层，而且头顶是这么巨大的空间里，你的身子是会飘浮起来的。

品味:上海餐厅路线

作者：  刘沙 摄

出版社：东方出版中心 2003年9月

简介：　　苏州、无锡旅游热线地处我国江南水乡太湖之滨，东距中国最大的工商量购物名城上海仅约百里之遥。本热线所介绍的苏州、无锡都是驰名中外的园林之城，这一带“苏锡江南”风光，享有国家旅游王牌景点的美誉。园林游、运河游、水乡古镇游、美食游等专项旅游，独具特点。“上有天堂、下有苏杭”这里是休闲度假旅游的理想去处。本书简胆扼要介绍了苏州、无锡及附过上海的风景名胜及旅游交通、服务信息。图文并茂，可读性强，是一本富有实用参考价值的文化旅游读物。 　　作者对上海餐厅有了种企盼，尽管当时上海的餐厅毫无特色可言。但基于对餐厅终究是一种文化的执著信念，我怀揣并试着勾勒一个理想主义者的梦境。在这个梦境中，怀旧、乡土、域外甚至凡高、普罗旺斯和夏威夷这些毫不相干的符号，全是我心目中上海餐厅的重要元素。 而今天，这种理想已成为现实，构成餐厅灵魂的早已不仅仅是美食了。