Technology and application of optical nondestructive inspecting quality and safety for agricultural products

作者：  刘木华编著

出版社：华中科技大学出版社,2011

简介：　　 刘木华编著的《农产品质量安全光学无损检测技术及应用》根据现代 　　光学无损检测新技术的发展趋势，结合作者长期从事农产品质量安全无损 　　检测技术研究的科研成果与实际经验编写而成。本书系统地介绍了光谱图 　　像、荧光光谱、激光诱导击穿光谱、激光拉曼光谱、近红外光谱、X射线图 　　像等农产品及食品无损检测研究中新出现的检测技术，对其概念、原理、 　　仪器设计、数据获取、数据处理、应用实例等方面做了全面的阐述和详尽 　　介绍。 　　 《农产品质量安全光学无损检测技术及应用》内容新颖，叙述力求通 　　俗易懂，可供从事食品及农产品质量安全无损检 　　测、环境监测等学科领域的科研人员、研究生参考。