食品安全法研究

作者：  倪楠 著

出版社：法律出版社 2013-6-1

简介：　　本书是对食品法的综合性研究。首先对食品安全法的基础理论进行了全面透彻分析，特别是第一次系统地划分了食品安全法的发展历史，概括总结了食品安全法的基本原则。其次通过对我国现行的六项食品安全监管制度进行中外对比、现状总结和最新发展趋势研究，深入分析了我国食品安全的监督管理体系。最后基于理论和实践的分析，对国内外食品安全法研究成果进行了文献综述，提出了对现阶段食品安全法进行改革的思路。