肉牛规模生产经营

作者：  何志萍 于建梅 冯俊昌　主编

出版社：中国农业科学技术出版社 2015年8月

简介：　　本书是系列规划教材之一，适用于从事现代肉牛产业的生产经营型职业农民，也可供专业技能型和社会服务型职业农民选择学习。本教材根据《生产经营型职业农民培训规范（肉牛生产）》要求编写，主要包括了现代肉牛生产、肉牛场的规划和建设、肉牛品种改良和繁殖技术、营养需要与日粮配制、饲养管理、牛群保健和疫病防治、肉牛场环境控制、肉牛场经营管理7个方面的内容。