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咖啡深加工
作者： 郭芬 主编
出版社：云南大学出版社 2014-3-1
简介： 本书为高职高专教材，介绍了咖啡的深加工技术，咖啡的生产工艺，设备、技术要求，产品标准，我国咖啡加工的相关国家标准。
云南大学出版社 2014-3-1
