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吃嘛嘛香
作者: 西坡著
出版社:上海锦绣文章出版社,2011
简介: 由西坡编著的《吃嘛嘛香》里收罗的,都是些上不了台面的、很民间的 、被认为没有什么品位的“美食”。美食云者,不过是我的个人意见罢了。 《吃嘛嘛香》为走向新食代丛书之一,主要内容为满城尽带红盔甲,馋 嘴蛙,沸腾鱼,鸡公煲,老鸭粉丝汤,“茹毛饮血”,火锅中的“微博”, 两情一线牵,桂林米粉甲天下,火锅初谭,火锅又谭,火锅饺馀,烧烤,烧 烤裰补……
珍档里的上海——雅俗上海的格调与情怀
作者: 西坡 编著
出版社:文汇出版社 2015-1-1
简介: 大光明、国际饭店、大世界、十六铺、国泰电影院、音乐厅、红房子、中山公园、四马路、金都戏院、医学院路……一长串有独特内涵的名字,传递许多《珍档里的上海(雅俗上海的格调与情怀)》的编者西坡等希望和传播半个世纪前上海文化风貌和都市情景,显示出多层次多角度的生活景象和人情世故。
雅俗上海的43份档案
作者: 西坡编著
出版社:文汇出版社,2007
简介: 《上海珍档》的出现,大致传递一些我们希望了解和传播半个世纪以前上海的历史文化风貌的信息,尽管是局部的一鳞一爪,但显示出了多角度、多层次的生活景象。 本书以上海历史进程为主线,涉及近现代上海的日常生活。
上海锦绣文章出版社,2011
文汇出版社 2015-1-1
文汇出版社,2007