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作者: 曹学丽编著
出版社:化学工业出版社,2005
简介:简介 高速逆流色谱(HSCCC)技术正在发展成为一种备受关注的新型分离纯化技术,已经广泛应用于生物医药、天然产物、食品和化妆品等领域。本书详细介绍了HSCCC的理论、技术与应用,全书共分15章,第1~4章着重阐述逆流色谱(CCC)基础知识以及HSCCC分离机理、工作方法及溶剂选择策略;第5~8章主要介绍近年来HSCCC发展过程中形成的新技术、新方法,包括分析型高速逆流色谱、双向逆流色谱、pH睬带精制逆流色谱、正交轴逆流色谱;第9~15章对逆流色谱技术(主要是HSCCC技术)在各个领域的应用研究成果进行了报道,包括HSCCC在天然植物有效成分、海洋生物活性成分、抗生素的分离中的应用,双水相逆流色谱、离心沉淀色谱在蛋白质等分离中的应用,逆流色谱在手性分离和天然药物工业中的应用。可供天然产物、中药、药品、食品、化妆品及生物工程等领域的研发人员、技术(分析、分离等)人员使用,也可供高等院校相关专业师生参考。 目录 第1章逆流色谱基础 11逆流色谱的概念 12逆流色谱的发展 121逆流分溶法 122液滴逆流色谱 123离心分配色谱和螺旋管式逆流色谱 124高速逆流色谱和正交轴逆流色谱 125pH睬带精制逆流色谱 126离心沉淀色谱 127螺线形圆盘柱式高速逆流色谱 128逆流色谱的发展趋势 13现代逆流色谱仪器体系 131流体静力学平衡体系 132流体动力学平衡体系 133两种体系的逆流色谱仪的比较 14逆流色谱的基本色谱理论 141溶质的保留 142保留因子和选择性 143分离度 15逆流色谱和液相色谱的比较 151理论塔板数的工作范围 152逆流色谱的制备性分离 153逆流色谱和液相色谱的互补性 参考文献 第2章高速逆流色谱分离机理 21重力场中旋转螺旋管内流体动力分布 22不用旋转密封接头的流通式离心分离仪 23同步行星式运动旋转螺旋管内流体动力分布 24高速逆流色谱的单向流体动力平衡机理 25高速逆流色谱仪器系统 26相分布图 27影响相分布的物理参数 271β值的影响 272溶剂体系的物理特性和分层时间 273温度对分层时间的影响 参考文献 第3章高速逆流色谱工作方法 31溶剂体系的准备 311溶剂体系的选择原则 312几种常用的溶剂体系选择方法 313溶剂体系的平衡 314温度的影响 32柱系统的准备 33样品溶液的准备和进样 34洗脱方式 341梯度洗脱 342双向洗脱 343清空柱子 35检测 351紫外部杉光检测器 352蒸发光散射检测器 353傅里叶红外光谱检测器 354薄层色谱检测器 36高速逆流色谱的优点 参考文献 第4章溶剂体系的选择策略 41溶剂体系的物理参数 411Hildebrand溶解度参数 412Snyder吸附溶剂强度参数 413Rohrschneider和Snyder极性参数 414Reichardt极性指数 415HSCCC中应采用的极性指数 42三元溶剂体系 421三元相图 422三元相图的类型 423三元溶剂体系的选择策略 43多元溶剂体系 431Ito方法 432Oka方法 433HBAW方法 434ARIZONA方法 435扩展的“ARIZONA”方法 436乙基乙二醇二甲基醚体系 437丙酮溶剂系列 438Abbott方法 44一种实用性的溶剂选择思路 参考文献 第5章分析型高速逆流色谱 51概述 52分析型HSCCC的原理及仪器 53分析型HSCCC的应用 531溶剂体系的快速筛选 532分配系数的测定 533小量天然产物样品的分离 534中药指纹图谱研究方面的应用 54分析型HSCCC与质谱联用技术 541与热喷雾质谱的联用 542与电子电离、化学电离和快原子轰击质谱的联用 543与电喷雾质谱的联用 参考文献 第6章双向逆流色谱 61双向逆流色谱的原理和机制 62双向逆流色谱的应用 63泡沫逆流色谱及其应用 参考文献 第7章pH睬带精制逆流色谱 71pH睬带精制逆流色谱的发展 72pH睬带精制逆流色谱的理论机理 721反向置换模式 722正向置换模式 723pH睬带精制逆流色谱与置换色谱法的比较 73典型pH睬带精制逆流色谱的应用 731氨基酸衍生物的分离 732肽类衍生物的分离 733氧杂蒽染料的分离 734生物碱的分离 735酸性成分的分离 74pH睬带精制逆流色谱在亲和分离中的应用 741对映异构体的分离 742儿茶酚胺的分离 743肽类的分离 744蛋白质的分离 745磺化物的分离 75pH睬带精制逆流色谱分离的有关技巧 751样品和样品溶液 752溶剂体系 753实验条件的优化 754分离过程 76pH睬带精制逆流色谱的优点和局限性 参考文献 第8章正交轴逆流色谱 81正交轴逆流色谱仪的设计原理 82正交轴逆流色谱仪同轴螺旋管内的相分布特性 83正交轴逆流色谱仪操作条件的优化 84正交轴逆流色谱与高速逆流色谱的比较 841固定相的保留 842分离效率 85正交轴逆流色谱的应用 851低极性有机相/水相体系 852极性有机相/水相体系 853双水相聚合物体系 参考文献 第9章天然植物有效成分的分离 91生物碱类 911概述 912茶叶生物碱 913黄连生物碱 914高乌头生物碱 915异喹啉类生物碱 92黄酮类 921概述 922银杏黄酮和沙棘黄酮 923木蝴蝶黄酮 924黄芪中的毛蕊异黄酮 925葛根异黄酮 926大豆异黄酮 93多酚类 931概述 932白藜芦醇、白藜芦醇苷及其类似物 933绿茶中的儿茶素 934红茶中的茶黄素 935原花青素 936花青素和花青苷 937红景天苷 938肉苁蓉中的类叶升麻苷 939金银花中的绿原酸 94醌类 941概述 942大黄蒽醌 943虎杖蒽醌苷 944丹参菲醌 945紫草素 95萜类 951概述 952紫杉醇半合成前体 953穿心莲内酯 954甜瓜中的葫芦素 955番茄红素 956叶黄素 96木质素 961概述 962丹参木质素 963胡麻木质素 97香豆素类 971概述 972羌活香豆素 973蛇床子香豆素 98皂苷类 981概述 982三七皂苷 99其他 991β补如薮肌⒉擞顽薮己投圭薮 992葡萄籽不饱和脂肪酸 910结论 参考文献 第10章海洋生物活性成分的分离 101海洋天然产物的分离技术 102HSCCC分离海洋活性成分的应用 1021大环内酯类 1022聚醚类 1023萜类和甾体化合物 1024肽类 1025含氮的杂环化合物 1026类胡萝卜素 103结论 参考文献 第11章抗生素的分离 111大环内酯类抗生素的分离 11112踩ゼ缀烀顾亍⒛岽锩顾亍⑻ü疵顾亍⒖评多菌素 1112孢绿菌素 1113伊氟霉素 1114螺旋霉素 1115子囊霉素、FK506和雷帕霉素 1116红霉素 112肽抗生素的分离 1121杆菌肽 1122黏杆菌素 1123WAP8294A抗生素 113抗真菌抗生素的分离 114结论 参考文献 第12章双水相逆流色谱在蛋白质分离纯化中的应用 121双水相聚合物体系的构成与选择 122聚乙二醇擦姿峒靥逑导捌溆τ 1221聚乙二醇擦姿峒靥逑档墓钩杉肮潭ㄏ啾A 1222细胞色素c、肌红蛋白、卵白蛋白和牛血红蛋白的分离 1223重组酶——嘌呤核苷酸磷酸化酶、尿苷磷酸化酶的分离 1224高密度、低密度和非常低脂蛋白的分离 1225鸡蛋白蛋白的分离 123聚乙二醇财暇厶蔷酆衔锾逑导捌溆τ 1231聚乙二醇财暇厶翘逑档奶氐 1232聚乙二醇财暇厶翘逑档墓潭ㄏ啾A 1233组蛋白混合物的分离 1234α睬虻鞍子肴搜清蛋白的分离 1235α睬虻鞍子毽锚睬虻鞍谆旌衔锏姆掷 124pH卜寰劢顾水相逆流色谱分离乳酸脱氢酶 125双水相体系染料才涮迩缀湍媪魃谱分离乙醇脱氢酶 126新型柱组件系统对双水相体系固定相的保留及应用 1261正交轴CPC上的螺线型管柱组件系统 1262J型CPC上的螺线型固体圆盘柱组件系统 参考文献 第13章离心沉淀色谱在蛋白质等分离中的应用 131原理及仪器 132蛋白质分离条件的初步研究 1321传质速率和膜渗透作用的研究 1322蛋白分离条件的优化 133应用 1331蛋白质的分离 1332多糖的分离 1333其他生物大分子 134结论 参考文献 第14章逆流色谱在手性分离中的应用 141CCC手性分离的原理及步骤 142CCC手性分离的最初探索 143各种手性试剂在CCC分离中的应用 1431N彩二烷酰基睱哺氨酸3,5捕甲基酰基苯胺 1432磺化β不泛精 1433牛血清白蛋白 1434万古霉素 1435金鸡纳生物碱衍生物 144结论 参考文献 第15章逆流色谱在天然药物工业中的应用 151高通量筛选前的高通量分离制备方法 1511天然提取物的通用第一步分离方法 1512粗提物活性试验前的预分离方法 1513中药现代化研究中的应用 152生物活性试验指导下的天然产物分离 153高纯度药物活性成分标准品或对照品的制备 154逆流色谱的药物工业化放大 1541逆流色谱放大的可能性和优越性 1542逆流色谱放大过程的影响因素 参考文献附录1国内外一些常见的高速逆流色谱仪器及其性能简介 附录2HSCCC分离天然植物活性成分常用溶剂体系一览表 附录3缩略语及专用术语表
作者: 任虹,曹学丽编著
出版社:化学工业出版社,2010
简介: 蔬菜营养分析对于研究各种蔬菜营养成分的化学组成、营养价值及生 理功能至关重要,是食品和营养科学的基础。本书借鉴国外最新研究成果 ,对各类蔬菜的营养成分的分布、理化性质、营养保健特点、合理搭配等 做了详细阐述,并重点阐述了蔬菜天然药效成分的特点、生理功能及开发 利用等内容。是一本具有较高的学术性、前沿性和可读性的著作。

