Book of tea
作者： 冈仓天心著;谷意译
出版社：五南图书出版股份有限公司,2009
简介： 作者生于明治时代的日本，当时社会上普遍弥漫着西化、维新强国、西方文化比东方文化优秀的气氛。作者自幼学习英语，就读于东京帝大时，在恩师fenollosa教授的引导下，对日本传统文化及古典美所著迷。因此在朝野一片崇洋的氛围中，仍高喊保存与发扬日本的文化，而非只一昧地西化，他深信东方文化有其深厚的基底与内涵，并不输给欧美的文化。
本书成书于作者旅美期间，他一方面在波士顿美术馆的东方美术部门工作，一方面观察美国社会与生活。他意识到，对一般的美国人来说，东方无疑代表了未开化，相对于西方，东方的文化是次等的；更严重的是，西方人对东方的日本、中国与印度总存在荒谬的想象，如吸食莲花的香气以活命、以老鼠为食等。因此，他为了向西方人介绍日本文化、向他们证明日本也是一个拥有深厚传统美学的国家，而写下这本书。作者发现，即使东西方有着极大的文化差异，但却都对「茶」、「喝茶」非常讲究，虽然讲究的方式不同，但同样重视饮茶的流程与步骤，具仪式性。而他认为，在仪式背后所代表的意义上，日本的茶道又比西方人的下午茶更丰富一些。因此他选择「茶道」这一足以代表日本传统之美的艺术作为主题，希望能引起西方读者的共鸣。
在书中他将茶道分成几个部份来谈：首先是「茶道」所代表的精神、茶道的各个流派，接着是茶与禅的关系，茶道的起源是来自达摩的弟子们聚在一起共饮一杯茶而来的，因此茶与禅的关系密切；谈完禅，再进一步讨论茶室，茶室的摆设代表的是日本最简单、但层次最为丰富的美学；最后则是妆点茶室的花朵与其艺术鉴赏。与来客在茶室中饮一杯茶的过程，一期一会，其实正隐含了大和民族强烈的民族特质 － 执着，所有对于来客的心意、对美好事物的坚持，都在这一碗茶之中。
