旅游餐饮服务企业会计[电子资源.图书]

作者：  丁元霖主编

出版社：清华大学出版社:北京交通大学出版社,2010

简介：　　 书名根据财政部颁发的企业会计准则而定，内容联系旅游餐饮服务企业 　　的实际业务。全书共十四章，主要阐述了旅游餐饮服务企业会计的意义、特 　　点、职能和任务；货币资金和结算业务的核算；存货、固定资产、无形资产 　　和长期待摊费用的核算；旅游经营业务、餐饮经营业务以及客房、美容、广 　　告、沐浴、洗染、照相、修理、娱乐和商场等经营业务的核算；对外投资、 　　负债、所有者权益的核算；期间费用和政府补助、税金和利润的核算，最后 　　阐述了财务报表的编制和分析。 　　 本书是在调查研究的基础上编写而成的，内容新颖，重点突出，详略得 　　当，能理论联系实际，深入浅出，通俗易懂。 　　 本书可作为高等院校财经类专业的教材，也可供旅游餐饮服务企业领导 　　和财会人员自学参考。