简介
本书内容包括肝脏常见疾病的病理说明和食疗对策。
目录
常见肝脏病病理说明与食疗对策
家常菜70例
金银豆腐
隔纱豆腐
鲜菱氽豆腐
沙锅豌豆炖豆腐
香芹豆腐
香干洋葱
素腐汤
鲜菇豆腐
平菇土豆
碧玉豌豆
蒜汁茄泥
芙蓉番茄
苋菜芙蓉汤
香椿拌豆腐
香椿烘蛋
香菇菜心
素羔冬笋
丝瓜玉兰片
翡翠春笋
雪菜笋丁
樱桃银耳
糖醋萝卜
双色萝卜丝
韭香藕丝
家常拌黄瓜
醋煮黄瓜
醋汁花生
清炒卷心菜
苦瓜肉丝
甜鲜刀豆
鲜扒冬瓜条
火腿鸡丝汤
菇笋鸡片
章鱼炖仔鸡
菊花肝片
枸杞麦冬蛋丁
海参炖鸭肉
银芽肉松
萝卜炖排骨
无锡排骨
当归猪蹄
苦瓜镶肉
乌豆益气汤
无花果猪肉煲
芋香猪肉
菊花肉片
黄豆煮猪肝
香菜炒肚丝
冬菇肚丝
三冬牛肉
翠芽牛肉丝
鱼腹藏羊肉
葡萄鱼
玉竹鱼头
银鱼金蛋
银珠鳜鱼
鲫鱼冬瓜汤
雪笋黑鱼汤
萝卜烩带鱼
鲜果鱼球
雪羹汤
香酥蟹掌
鱼香海参
海参芋头
沙锅鱼翅
双色鱿鱼卷
荷包鱿鱼
荔枝虾球
桂花粥
藕丝玉米羹
药膳10例
黄芪山药羹
当归仔鸡
生地饴糖鸡
枸杞鸡子
党参黄芪鸭条汤
灵芝炖猪肉
首乌养肝汤
首乌鲤鱼汤
红参蒸鲫鱼
冬虫夏草炖白鸽
微波炉菜谱10例
姜泥肉片
清炒猪肝
香芹肉丸
洋葱烧肉
素烧香菇
酱烧肉鸽
金钩芹菜
红烧茭白
贵妃鸡翅
蜜柑虾仁
宴会菜10例
叫花子鸡
雪花鸡肉
陈皮野鸭
香橙烤鸭
步步高升
鲜汤肋条
一品蹄筋
珍珠丸子汤
灌汤龙凤球
香酥牡蛎
附表 食物营养成分表
家常菜70例
金银豆腐
隔纱豆腐
鲜菱氽豆腐
沙锅豌豆炖豆腐
香芹豆腐
香干洋葱
素腐汤
鲜菇豆腐
平菇土豆
碧玉豌豆
蒜汁茄泥
芙蓉番茄
苋菜芙蓉汤
香椿拌豆腐
香椿烘蛋
香菇菜心
素羔冬笋
丝瓜玉兰片
翡翠春笋
雪菜笋丁
樱桃银耳
糖醋萝卜
双色萝卜丝
韭香藕丝
家常拌黄瓜
醋煮黄瓜
醋汁花生
清炒卷心菜
苦瓜肉丝
甜鲜刀豆
鲜扒冬瓜条
火腿鸡丝汤
菇笋鸡片
章鱼炖仔鸡
菊花肝片
枸杞麦冬蛋丁
海参炖鸭肉
银芽肉松
萝卜炖排骨
无锡排骨
当归猪蹄
苦瓜镶肉
乌豆益气汤
无花果猪肉煲
芋香猪肉
菊花肉片
黄豆煮猪肝
香菜炒肚丝
冬菇肚丝
三冬牛肉
翠芽牛肉丝
鱼腹藏羊肉
葡萄鱼
玉竹鱼头
银鱼金蛋
银珠鳜鱼
鲫鱼冬瓜汤
雪笋黑鱼汤
萝卜烩带鱼
鲜果鱼球
雪羹汤
香酥蟹掌
鱼香海参
海参芋头
沙锅鱼翅
双色鱿鱼卷
荷包鱿鱼
荔枝虾球
桂花粥
藕丝玉米羹
药膳10例
黄芪山药羹
当归仔鸡
生地饴糖鸡
枸杞鸡子
党参黄芪鸭条汤
灵芝炖猪肉
首乌养肝汤
首乌鲤鱼汤
红参蒸鲫鱼
冬虫夏草炖白鸽
微波炉菜谱10例
姜泥肉片
清炒猪肝
香芹肉丸
洋葱烧肉
素烧香菇
酱烧肉鸽
金钩芹菜
红烧茭白
贵妃鸡翅
蜜柑虾仁
宴会菜10例
叫花子鸡
雪花鸡肉
陈皮野鸭
香橙烤鸭
步步高升
鲜汤肋条
一品蹄筋
珍珠丸子汤
灌汤龙凤球
香酥牡蛎
附表 食物营养成分表
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