简介
20世纪90年代以来,我国的老龄化进程明显加快。2005年底国务院组织的全国人口抽样调查证实,我国人口已经进入老年型。预计到2040年,65岁及以上老年人口占总人口的比例将超过20%。同时,老年人口高龄化趋势日益明显:80岁及以上高龄老人正以每年5%的速度增加,到2040年将增加到7400多万人。迅速发展的人口老龄化趋势,与人口生育率和出生率下降,以及死亡率下降、预期寿命提高密切相关。目前我国人口预期寿命和死亡已接近发达国家水平。随着20世纪中期出生高峰的人口陆续进入老年,可以预见,21世纪前期将是中国人口老龄化发展最快的时期。
老年需求和老年价值是老龄问题的根本所在。在老年人的需求结构中,一般可以区分为三类基本需求,即生存性需求、发展性需求和价值性需求。最低层面的生存性需求包括了老有所养、老有所助和老有所医,包括了老有所爱、老有所伴;其次的发展性需求包括老有所乐、老有所亲、老有所学和老有所美;价值性需求包括老有所为、老有所用、老有所成,最后的需求就是老有善终。
本书内容包括:老年人口和老龄社会、老年遗产和继承、老年健康生活方式、老年人心理和性保健、老年病预防和治疗、老年疾病常识、老年病人的饮食和食谱、老年人用药知识、老年病人家庭护理等。
目录
目录
第一章 老年人口和老龄社会
一、 老年人口
1. 人口老龄化
2. 全球趋势
3. 中国人口老龄化进程
4. 中国老年人存在的六大问题
二、 中国老年社会
1. 老年人的婚姻状况
2. 老年人家庭状况
第二章 老年遗产与继承
一、 继承概述
1. 继承的概念和种类
2. 继承权
3. 遗产
二、 法定继承
1. 法定继承的概念和特征
2. 法定继承的适用
3. 法定继承人的范围和顺序
4. 代位继承与转继承
5. 法定继承的遗产分配
三、 遗嘱继承、遗赠和遗赠抚养协议
1. 遗嘱继承概述
2. 遗嘱及其有效要件
3. 遗嘱的撤销、变更和执行
4. 遗赠
5. 遗赠抚养协议
第三章 老年健康生活方式
一、 合理饮食
1. 中华民族膳食习惯与就餐的“十大平衡”
2. 主副食比例适当,保持酸碱平衡
3. “得谷者昌,失谷者亡”
4. 提倡适量肉食
5. 吃四条腿的不如吃两条腿的
6. 杂食者、美食也,广食者、营养也
7. 食物寒、热、温、凉四性的平衡
8. “五味调和,不可偏嗜”
9. “食宜细缓,不可粗速”——就餐速度快与慢的平衡
10. 唾液的神奇作用
11. “食宜暖”——膳食的冷热平衡
12. “食前忌动,食后忌静”——就餐前后的动静平衡
13. “饮食以时”——就餐时间和饥与饱的平衡
14. 进食量与体力活动的平衡
15. 人类需要的三大营养——饮食营养、行为营养、心理营养
16. “寓医于食”——饮食是首选的医疗方式
二、 坚持活动
1. 生命在于运动
2. 老年人运动健身的注意事项
3. 老年人健身运动的基本原则
4. 老年健身最好的几种方法
三、 保证睡眠
1. 现代文明影响老年人规律睡眠的因素
2. 老年人睡眠特点
3. 睡眠环境最重要
4. 诱导睡眠的方法
5. 注意睡眠卫生
6. 最佳睡眠时间
7. 不宜多睡
8. 忌高枕而卧
四、 讲究卫生
1. 手的卫生
2. 口腔卫生
3. 洗澡
4. 换衣
5. 居室卫生
6. 摒弃不良习惯
五、 戒烟戒酒
1. 吸烟的危害
2. 饮酒的危害
第四章 老年人心理和性保健
一、 健康概念
1. 健康的概念
2. 心理健康
3. 社会健康
4. 健康心理的标准
5. 老年人心理健康的10条标准
二、 情绪对老年人健康的影响
1. 中医认为七情影响健康
2. 现代医学认为情绪影响健康
三、 影响老年人心理健康的因素
1. 老年人的消极情绪
2. 老年人的七情内伤
3. 社会环境的因素
四、 如何纠正不良的心理状态
1. 明理制情
2. 思维调治
五、 如何促进心理健康
1. 摆脱消极情绪,培养良好的性格
2. 培养良好情绪,促进心理健康
六、 老年人性心理和性生理的变化及特点
1. 老年人性生理的变化及特点
2. 老年人性心理的特点
七、 老年人性生活与健康的关系
1. 中国人对性的传统认识
2. 适当的性生活有助于老年人的健康
八、 老年人的性卫生与性保健
1. 老年人的性卫生
2. 老年人的性保健
3. 某些老年性疾病患者的性生活
第五章 老年病预防和治疗
一、 老年病的临床特征
1. 为什么上了年纪之后,人会变得日益衰老
2. 什么是“老年病”
3. 老年人易患的疾病
4. 老年人疾病的特点
二、 按时体检
1. 定期体检
2. 体检的内容
3. 重视早期症状
第六章 老年疾病常识
一、 糖尿病
1. 什么是糖尿病
2. 糖尿病是怎么形成的
3. 糖尿病的临床表现
4. 糖尿病的检测
5. 糖尿病的诊断与鉴别
6. 糖尿病的治疗方法
7. 调摄及护理
8. 加强预防
二、 高脂血症
1. 什么叫高脂血症
2. 高脂血症形成的病因病理
3. 高脂血症的临床表现与实验室检查
4. 高脂血症的治疗
5. 高脂血症的调摄与护理
6. 高脂血症的预防
三、 痛风
1. 什么是痛风
2. 痛风的病因病理
3. 痛风的临床表现
4. 痛风的检测
5. 痛风的诊断与鉴别
6. 痛风的治疗方法
7. 痛风的调摄与护理
8. 痛风的预防
四、 便秘
1. 什么叫便秘
2. 便秘的病因病理
3. 便秘的临床表现
4. 便秘的检测
5. 便秘的诊断标准
6. 便秘的治疗
7. 便秘的护理与预防
五、 高血压病
1. 什么是高血压病
2. 高血压病的病因病理
3. 高血压病的临床表现
4. 高血压病的检测
5. 高血压病的诊断与鉴别
6. 高血压病的治疗
7. 高血压病的护理与预防
六、 冠状动脉粥样硬化性心脏病
1. 什么是冠心病
2. 冠心病的病因病理
3. 冠心病的临床类型
4. 冠心病的症状——心绞痛
5. 冠心病的检测
6. 冠心病的诊断与鉴别
7. 冠心病的治疗方法
8. 冠心病的调摄与护理
9. 冠心病的预防
七、 支气管哮喘
1. 什么叫支气管哮喘
2. 支气管哮喘的病因病理
3. 支气管哮喘的临床表现
4. 支气管哮喘的检测
5. 支气管哮喘的诊断与鉴别
6. 支气管哮喘的治疗方法
7. 支气管哮喘的调摄与护理
8. 支气管哮喘的预防
八、 肺气肿
1. 什么叫肺气肿
2. 肺气肿的病因病理
3. 肺气肿的临床表现
4. 肺部检查
5. 肺气肿的诊断与鉴别
6. 肺气肿的治疗方法
7. 肺气肿的调摄与护理
8. 肺气肿的预防
九、 前列腺增生症
1. 什么是前列腺增生症
2. 前列腺增生症的病因病理
3. 前列腺增生症的临床表现
4. 前列腺增生症的检测
5. 前列腺增生症的诊断与鉴别
6. 前列腺增生症的治疗
7. 前列腺增生症的调摄与护理
8. 前列腺增生症的预防
十、 老年性阴道炎
1. 什么叫老年性阴道炎
2. 老年性阴道炎的病因病理
3. 老年性阴道炎的临床表现
4. 老年性阴道炎的检测
5. 老年性阴道炎的诊断与鉴别
6. 老年性阴道炎的治疗方法
7. 老年性阴道炎的调摄与护理
8. 老年性阴道炎的预防
十一、 骨质疏松症
1. 什么是骨质疏松症
2. 骨质疏松症的病因病理
3. 骨质疏松症的临床表现
4. 骨质疏松症的检测
5. 骨质疏松症的诊断与鉴别
6. 骨质疏松症的治疗方法
7. 骨质疏松症的调摄与护理
8. 骨质疏松症的预防
十二、 老年性痴呆
1. 什么是老年性痴呆
2. 老年性痴呆的病因病理
3. 老年性痴呆的临床表现
4. 老年性痴呆的检测
5. 老年性痴呆的诊断与鉴别
6. 老年性痴呆的治疗方法
7. 老年性痴呆的调摄与护理
8. 老年性痴呆的预防
第七章 老年病人的饮食和食谱
一、 糖尿病患者的饮食
1. 猪胰苦瓜汤
2. 红烧鳝鱼
3. 红烧兔肉
4. 软炸白鸽
5. 玉米须炖蚌肉
6. 鲍鱼萝卜汤
7. 油焖茭白里脊
8. 素卷肘
9. 资生汤
10. 山药汤
11. 珊瑚苦瓜
12. 冬瓜蛤蜊汤
13. 木耳泥鳅汤
14. 麒麟豆腐
15. 魔芋菠菜鸡汤
二、 高血压患者的饮食
1. 兔肉粥
2. 芹菜炒肉丝
3. 五味降压汤
4. 荠菜拌豆腐
5. 冰糖炖海参
6. 绿豆海带汤
7. 海带决明汤
8. 三耳汤
9. 紫菜汤
10. 木耳红糖饮
11. 海参羹
12. 番茄丝瓜汤
13. 荷花冬瓜汤
14. 豆芽豆腐汤
15. 冬瓜汤
16. 豆腐锅巴汤
17. 芹菜汤
18. 菊花炒鸡片
三、 冠心病患者的饮食
1. 清炒洋葱
2. 木耳烧豆腐
3. 芹菜拌蜇米
4. 参枣炖蘑菇
5. 清炖冬菇汤
6. 香菇汤
7. 木耳白条鱼汤
四、 脑血管病患者的饮食
1. 番茄牛肉
2. 清烩丝瓜
3. 凉拌海带丝
4. 天麻炖猪脑
5. 炝土豆丝
6. 木耳炒牛蒡
7. 蝎子爬树
五、 感冒患者的饮食
1. 青椒炒豆豉
2. 熘绿豆芽
3. 黄酒鸡蛋羹
4. 淡豉葱白煲豆腐
5. 鸡蛋芫荽汤
6. 生姜芥菜汤
7. 姜糖苏叶饮
8. 桑菊薄竹饮
9. 薄荷甘草茶
10. 银花茶
11. 参苏茶
12. 姜芽炒鸭片
六、 哮喘病患者的饮食
1. 凉拌三鲜
2. 柚子肉炖鸡
3. 蒸南瓜
4. 鸡蛋萝卜
5. 姜醋煮鲤鱼
6. 虫草全鸭
7. 补骨脂蒸核桃肉
8. 杏仁蒸肉
9. 柚皮茶
10. 人参胡桃汤
七、 胃肠病患者饮食
1. 赤豆炖牛肉
2. 白面糯米大枣汤
3. 四合汤
4. 珍珠疙瘩汤
5. 皮儿汤
6. 大麦汤
7. 大麦姜汁饮
8. 糯米山药汤
9. 八仙茶羹
10. 白菜萝卜汤
八、 老年痴呆病患者的饮食
1. 沙锅鱼翅汤
2. 驴肉汤
3. 驴头汤
4. 长生酒
九、 前列腺增生患者的饮食
1. 炖田螺
2. 鹌鹑杜仲汤
3. 莴苣炒腰花
4. 葵菜羹
5. 芪芍补酒
6. 鲍鱼炖海参
7. 乌豆狗肉煲
8. 双鞭壮阳酒
十、 老年性骨关节病患者的饮食
1. 干烧大虾
2. 杜仲腰花
3. 泥鳅羹
4. 栗子蒸银鲳
5. 红烧猪蹄膀
6. 醉元宝(醉猪蹄)
7. 丝瓜虾仁羹
8. 金冬瓜碟
9. 姜葱青蟹
10. 芋头排骨煲
11. 韭菜炒胡桃仁
12. 白烧鳝鱼
13. 羊脊骨汤
14. 牛膝肉桂酒
15. 巴戟天酒
16. 仙茅加皮酒
17. 杜仲丹参酒
18. 加味养生酒
第八章 老年人用药知识
一、 老年人各系统的老化改变
1. 心血管系统
2. 呼吸系统
3. 消化系统
4. 神经系统
5. 泌尿系统
6. 内分泌系统及代谢
7. 其他
二、 老年人用药的特点
1. 注意对神经系统的影响
2. 注意对心血管系统的影响
3. 注意对泌尿系统的影响
4. 注意对消化系统的影响
5. 注意对呼吸系统的影响
6. 注意对血液系统的影响
7. 注意对内分泌系统的影响
三、 老年人用药注意事项
1. 老年人使用泻药注意事项
2. 老年人使用安眠药注意事项
3. 老年人使用抗生素注意事项
四、 老年人用药不良反应
1. 老年人用药过敏反应
2. 老年人用药毒性反应
3. 老年人常见的药源性疾病
4. 减少药物不良反应的预防措施
第九章 老年病人家庭护理理
一、 体温、脉搏、呼吸、血压的测量方法
1. 体温测量方法
2. 脉搏测量方法
3. 呼吸测量方法
4. 血压测量方法
二、 大便的护理
1. 慢性便秘的护理
2. 腹泻的护理
三、 小便的护理
1. 尿失禁的护理
2. 尿潴留的护理
四、 呕吐的护理
五、 发热的护理
六、 药疗护理
1. 降压药物
2. 降糖药物
3. 强心剂
4. 利尿、泻剂
5. 退热剂
6. 降脂药
7. 其他
七、 消毒与隔离
1. 家庭消毒方法
2. 传染病的隔离
八、 长期卧床的护理
1. 对机体的影响
2. 护理方法
第十章 老年人文化与读书
一、 汉字
1. 汉字的造字法(六书)
2. 汉字的笔顺
3. 汉字的结构
4. 汉字的有关知识
5. 纠正错别字
6. 字典(工具书)
二、 词语
1. 语素
2. 词
3. 词的构成
4. 词义
5. 词的有关概念
6. 同义词辨析
7. 怎样解词
8. 成语
9. 熟语
三、 句子
1. 词类
2. 短语
3. 句子
四、 文学体裁
1. 散文
2. 戏剧
3. 诗歌
五、 古代姓名和称谓
1. 人称性名
2. 谦称、敬称、贱称
3. 名、字、号
4. 谥号、庙号、年号、改元、尊号、徽号
5. 年龄称谓
6. 作品命名
7. 官职和科举
8. 地理常识
9. 宗法和礼俗
10. 服饰和器物
11. 历法
12. 古代音乐
六、 中外文学名著
1. 中国古代文学名著
2. 中国现代、当代文学名著
3. 外国文学名著
第十一章 老年人使用电脑
一、 了解电脑
1. 什么是电脑
2. 电脑的发展概况
3. 电脑的工作特点
4. 电脑的用途
二、 计算机硬件概述
1. 主机
2. 外设
三、 最初操作的尝试与使用
1. 开机自检与系统引导
2. 关闭电脑
3. 开机与启动
4. 认识Windows的桌面
5. 学会使用鼠标
6. 学会使用键盘
7. 退出Windows和关机
8. 操作系统的简单使用
9. 操作系统界面
四、 窗口
1. 从桌面图标启动应用程序
2. 程序窗口的基本结构
3. 程序窗口的操作
4. 怎样在电脑上写字
五、 进入网络的世界
1. 网络的知识
2. 在网上寻找服务和帮助
第十二章 老年人陶冶性情
一、 养花
1. 养花的好处
2. 花卉分类
3. 各季开放的花
4. 观果为主的花
5. 观叶为主的花
6. 一、二年生花卉
7. 多年生花卉
8. 养花工具
9. 花盆种类
10. 养花土壤
11. 花卉营养
12. 花肥
13. 给花浇水
14. 养花的温度
15. 养花的光照
16. 养花的空气湿度
17. 修枝整形
18. 花卉常见病虫害
19. 花卉越冬管理
20. 养花换盆
21. 花卉繁殖法
二、 养鱼
1. 养鱼的好处
2. 金鱼分类和名贵种类
3. 养鱼工具
4. 水族箱及置景
5. 金鱼的用水
6. 养鱼藻类
7. 养鱼密度
8. 鱼饵和投喂
9. 金鱼的日常观察
10. 清理鱼缸污物
11. 金鱼的冬季管理
12. 金鱼常见病
13. 金鱼繁殖法
14. 金鱼和热带鱼
15. 名贵的热带鱼
16. 热带鱼鱼缸及配物
17. 养热带鱼用水
18. 热带鱼箱的清洁
三、 养鸟
1. 养鸟的好处
2. 观赏鸟种类
3. 鸟笼
4. 养鸟用具
5. 鸟的营养
6. 鸟的饲料
7. 喂料和饮水
8. 鸟的水浴和清洁
9. 鸟体整理
10. 鸟的体温
11. 鸟的运动
12. 鸟儿换羽期的饲养
13. 鸟的日常观察
14. 雏鸟给食
15. 雏鸟管理
16. 鸟的常见病
17. 鸽子的种类和饲养方法
18. 鸽子疾病
19. 鸟艺训练
四、 钓鱼
1. 钓鱼的好处
2. 钓鱼工具
3. 鱼饵
4. 钓鱼的水域选择
5. 垂钓技法
五、 制作盆景
1. 盆景意趣
2. 盆景种类
3. 微型盆景
六、 集邮
1. 集邮分类
2. 其他类型的邮集
3. 邮票种类
4. 分类工作
5. 复品
6. 大件邮品
7. 盖销票的获取
8. 集邮工具和集邮册
七、 中国象棋
1. 开局和中局
2. 对弈
3. 注意事项
八、 围棋
1. 围棋的由来
2. 如何下围棋
3. 围棋术语
4. 判别棋子死活
九、 麻将
1. 打法
2. 一般技巧
第十三章 附录
附录一 中国老年人口
附录二 国际老龄行动
附录三 中国老龄行动
附录四 中国老龄政策
附录五 养老保障
第一章 老年人口和老龄社会
一、 老年人口
1. 人口老龄化
2. 全球趋势
3. 中国人口老龄化进程
4. 中国老年人存在的六大问题
二、 中国老年社会
1. 老年人的婚姻状况
2. 老年人家庭状况
第二章 老年遗产与继承
一、 继承概述
1. 继承的概念和种类
2. 继承权
3. 遗产
二、 法定继承
1. 法定继承的概念和特征
2. 法定继承的适用
3. 法定继承人的范围和顺序
4. 代位继承与转继承
5. 法定继承的遗产分配
三、 遗嘱继承、遗赠和遗赠抚养协议
1. 遗嘱继承概述
2. 遗嘱及其有效要件
3. 遗嘱的撤销、变更和执行
4. 遗赠
5. 遗赠抚养协议
第三章 老年健康生活方式
一、 合理饮食
1. 中华民族膳食习惯与就餐的“十大平衡”
2. 主副食比例适当,保持酸碱平衡
3. “得谷者昌,失谷者亡”
4. 提倡适量肉食
5. 吃四条腿的不如吃两条腿的
6. 杂食者、美食也,广食者、营养也
7. 食物寒、热、温、凉四性的平衡
8. “五味调和,不可偏嗜”
9. “食宜细缓,不可粗速”——就餐速度快与慢的平衡
10. 唾液的神奇作用
11. “食宜暖”——膳食的冷热平衡
12. “食前忌动,食后忌静”——就餐前后的动静平衡
13. “饮食以时”——就餐时间和饥与饱的平衡
14. 进食量与体力活动的平衡
15. 人类需要的三大营养——饮食营养、行为营养、心理营养
16. “寓医于食”——饮食是首选的医疗方式
二、 坚持活动
1. 生命在于运动
2. 老年人运动健身的注意事项
3. 老年人健身运动的基本原则
4. 老年健身最好的几种方法
三、 保证睡眠
1. 现代文明影响老年人规律睡眠的因素
2. 老年人睡眠特点
3. 睡眠环境最重要
4. 诱导睡眠的方法
5. 注意睡眠卫生
6. 最佳睡眠时间
7. 不宜多睡
8. 忌高枕而卧
四、 讲究卫生
1. 手的卫生
2. 口腔卫生
3. 洗澡
4. 换衣
5. 居室卫生
6. 摒弃不良习惯
五、 戒烟戒酒
1. 吸烟的危害
2. 饮酒的危害
第四章 老年人心理和性保健
一、 健康概念
1. 健康的概念
2. 心理健康
3. 社会健康
4. 健康心理的标准
5. 老年人心理健康的10条标准
二、 情绪对老年人健康的影响
1. 中医认为七情影响健康
2. 现代医学认为情绪影响健康
三、 影响老年人心理健康的因素
1. 老年人的消极情绪
2. 老年人的七情内伤
3. 社会环境的因素
四、 如何纠正不良的心理状态
1. 明理制情
2. 思维调治
五、 如何促进心理健康
1. 摆脱消极情绪,培养良好的性格
2. 培养良好情绪,促进心理健康
六、 老年人性心理和性生理的变化及特点
1. 老年人性生理的变化及特点
2. 老年人性心理的特点
七、 老年人性生活与健康的关系
1. 中国人对性的传统认识
2. 适当的性生活有助于老年人的健康
八、 老年人的性卫生与性保健
1. 老年人的性卫生
2. 老年人的性保健
3. 某些老年性疾病患者的性生活
第五章 老年病预防和治疗
一、 老年病的临床特征
1. 为什么上了年纪之后,人会变得日益衰老
2. 什么是“老年病”
3. 老年人易患的疾病
4. 老年人疾病的特点
二、 按时体检
1. 定期体检
2. 体检的内容
3. 重视早期症状
第六章 老年疾病常识
一、 糖尿病
1. 什么是糖尿病
2. 糖尿病是怎么形成的
3. 糖尿病的临床表现
4. 糖尿病的检测
5. 糖尿病的诊断与鉴别
6. 糖尿病的治疗方法
7. 调摄及护理
8. 加强预防
二、 高脂血症
1. 什么叫高脂血症
2. 高脂血症形成的病因病理
3. 高脂血症的临床表现与实验室检查
4. 高脂血症的治疗
5. 高脂血症的调摄与护理
6. 高脂血症的预防
三、 痛风
1. 什么是痛风
2. 痛风的病因病理
3. 痛风的临床表现
4. 痛风的检测
5. 痛风的诊断与鉴别
6. 痛风的治疗方法
7. 痛风的调摄与护理
8. 痛风的预防
四、 便秘
1. 什么叫便秘
2. 便秘的病因病理
3. 便秘的临床表现
4. 便秘的检测
5. 便秘的诊断标准
6. 便秘的治疗
7. 便秘的护理与预防
五、 高血压病
1. 什么是高血压病
2. 高血压病的病因病理
3. 高血压病的临床表现
4. 高血压病的检测
5. 高血压病的诊断与鉴别
6. 高血压病的治疗
7. 高血压病的护理与预防
六、 冠状动脉粥样硬化性心脏病
1. 什么是冠心病
2. 冠心病的病因病理
3. 冠心病的临床类型
4. 冠心病的症状——心绞痛
5. 冠心病的检测
6. 冠心病的诊断与鉴别
7. 冠心病的治疗方法
8. 冠心病的调摄与护理
9. 冠心病的预防
七、 支气管哮喘
1. 什么叫支气管哮喘
2. 支气管哮喘的病因病理
3. 支气管哮喘的临床表现
4. 支气管哮喘的检测
5. 支气管哮喘的诊断与鉴别
6. 支气管哮喘的治疗方法
7. 支气管哮喘的调摄与护理
8. 支气管哮喘的预防
八、 肺气肿
1. 什么叫肺气肿
2. 肺气肿的病因病理
3. 肺气肿的临床表现
4. 肺部检查
5. 肺气肿的诊断与鉴别
6. 肺气肿的治疗方法
7. 肺气肿的调摄与护理
8. 肺气肿的预防
九、 前列腺增生症
1. 什么是前列腺增生症
2. 前列腺增生症的病因病理
3. 前列腺增生症的临床表现
4. 前列腺增生症的检测
5. 前列腺增生症的诊断与鉴别
6. 前列腺增生症的治疗
7. 前列腺增生症的调摄与护理
8. 前列腺增生症的预防
十、 老年性阴道炎
1. 什么叫老年性阴道炎
2. 老年性阴道炎的病因病理
3. 老年性阴道炎的临床表现
4. 老年性阴道炎的检测
5. 老年性阴道炎的诊断与鉴别
6. 老年性阴道炎的治疗方法
7. 老年性阴道炎的调摄与护理
8. 老年性阴道炎的预防
十一、 骨质疏松症
1. 什么是骨质疏松症
2. 骨质疏松症的病因病理
3. 骨质疏松症的临床表现
4. 骨质疏松症的检测
5. 骨质疏松症的诊断与鉴别
6. 骨质疏松症的治疗方法
7. 骨质疏松症的调摄与护理
8. 骨质疏松症的预防
十二、 老年性痴呆
1. 什么是老年性痴呆
2. 老年性痴呆的病因病理
3. 老年性痴呆的临床表现
4. 老年性痴呆的检测
5. 老年性痴呆的诊断与鉴别
6. 老年性痴呆的治疗方法
7. 老年性痴呆的调摄与护理
8. 老年性痴呆的预防
第七章 老年病人的饮食和食谱
一、 糖尿病患者的饮食
1. 猪胰苦瓜汤
2. 红烧鳝鱼
3. 红烧兔肉
4. 软炸白鸽
5. 玉米须炖蚌肉
6. 鲍鱼萝卜汤
7. 油焖茭白里脊
8. 素卷肘
9. 资生汤
10. 山药汤
11. 珊瑚苦瓜
12. 冬瓜蛤蜊汤
13. 木耳泥鳅汤
14. 麒麟豆腐
15. 魔芋菠菜鸡汤
二、 高血压患者的饮食
1. 兔肉粥
2. 芹菜炒肉丝
3. 五味降压汤
4. 荠菜拌豆腐
5. 冰糖炖海参
6. 绿豆海带汤
7. 海带决明汤
8. 三耳汤
9. 紫菜汤
10. 木耳红糖饮
11. 海参羹
12. 番茄丝瓜汤
13. 荷花冬瓜汤
14. 豆芽豆腐汤
15. 冬瓜汤
16. 豆腐锅巴汤
17. 芹菜汤
18. 菊花炒鸡片
三、 冠心病患者的饮食
1. 清炒洋葱
2. 木耳烧豆腐
3. 芹菜拌蜇米
4. 参枣炖蘑菇
5. 清炖冬菇汤
6. 香菇汤
7. 木耳白条鱼汤
四、 脑血管病患者的饮食
1. 番茄牛肉
2. 清烩丝瓜
3. 凉拌海带丝
4. 天麻炖猪脑
5. 炝土豆丝
6. 木耳炒牛蒡
7. 蝎子爬树
五、 感冒患者的饮食
1. 青椒炒豆豉
2. 熘绿豆芽
3. 黄酒鸡蛋羹
4. 淡豉葱白煲豆腐
5. 鸡蛋芫荽汤
6. 生姜芥菜汤
7. 姜糖苏叶饮
8. 桑菊薄竹饮
9. 薄荷甘草茶
10. 银花茶
11. 参苏茶
12. 姜芽炒鸭片
六、 哮喘病患者的饮食
1. 凉拌三鲜
2. 柚子肉炖鸡
3. 蒸南瓜
4. 鸡蛋萝卜
5. 姜醋煮鲤鱼
6. 虫草全鸭
7. 补骨脂蒸核桃肉
8. 杏仁蒸肉
9. 柚皮茶
10. 人参胡桃汤
七、 胃肠病患者饮食
1. 赤豆炖牛肉
2. 白面糯米大枣汤
3. 四合汤
4. 珍珠疙瘩汤
5. 皮儿汤
6. 大麦汤
7. 大麦姜汁饮
8. 糯米山药汤
9. 八仙茶羹
10. 白菜萝卜汤
八、 老年痴呆病患者的饮食
1. 沙锅鱼翅汤
2. 驴肉汤
3. 驴头汤
4. 长生酒
九、 前列腺增生患者的饮食
1. 炖田螺
2. 鹌鹑杜仲汤
3. 莴苣炒腰花
4. 葵菜羹
5. 芪芍补酒
6. 鲍鱼炖海参
7. 乌豆狗肉煲
8. 双鞭壮阳酒
十、 老年性骨关节病患者的饮食
1. 干烧大虾
2. 杜仲腰花
3. 泥鳅羹
4. 栗子蒸银鲳
5. 红烧猪蹄膀
6. 醉元宝(醉猪蹄)
7. 丝瓜虾仁羹
8. 金冬瓜碟
9. 姜葱青蟹
10. 芋头排骨煲
11. 韭菜炒胡桃仁
12. 白烧鳝鱼
13. 羊脊骨汤
14. 牛膝肉桂酒
15. 巴戟天酒
16. 仙茅加皮酒
17. 杜仲丹参酒
18. 加味养生酒
第八章 老年人用药知识
一、 老年人各系统的老化改变
1. 心血管系统
2. 呼吸系统
3. 消化系统
4. 神经系统
5. 泌尿系统
6. 内分泌系统及代谢
7. 其他
二、 老年人用药的特点
1. 注意对神经系统的影响
2. 注意对心血管系统的影响
3. 注意对泌尿系统的影响
4. 注意对消化系统的影响
5. 注意对呼吸系统的影响
6. 注意对血液系统的影响
7. 注意对内分泌系统的影响
三、 老年人用药注意事项
1. 老年人使用泻药注意事项
2. 老年人使用安眠药注意事项
3. 老年人使用抗生素注意事项
四、 老年人用药不良反应
1. 老年人用药过敏反应
2. 老年人用药毒性反应
3. 老年人常见的药源性疾病
4. 减少药物不良反应的预防措施
第九章 老年病人家庭护理理
一、 体温、脉搏、呼吸、血压的测量方法
1. 体温测量方法
2. 脉搏测量方法
3. 呼吸测量方法
4. 血压测量方法
二、 大便的护理
1. 慢性便秘的护理
2. 腹泻的护理
三、 小便的护理
1. 尿失禁的护理
2. 尿潴留的护理
四、 呕吐的护理
五、 发热的护理
六、 药疗护理
1. 降压药物
2. 降糖药物
3. 强心剂
4. 利尿、泻剂
5. 退热剂
6. 降脂药
7. 其他
七、 消毒与隔离
1. 家庭消毒方法
2. 传染病的隔离
八、 长期卧床的护理
1. 对机体的影响
2. 护理方法
第十章 老年人文化与读书
一、 汉字
1. 汉字的造字法(六书)
2. 汉字的笔顺
3. 汉字的结构
4. 汉字的有关知识
5. 纠正错别字
6. 字典(工具书)
二、 词语
1. 语素
2. 词
3. 词的构成
4. 词义
5. 词的有关概念
6. 同义词辨析
7. 怎样解词
8. 成语
9. 熟语
三、 句子
1. 词类
2. 短语
3. 句子
四、 文学体裁
1. 散文
2. 戏剧
3. 诗歌
五、 古代姓名和称谓
1. 人称性名
2. 谦称、敬称、贱称
3. 名、字、号
4. 谥号、庙号、年号、改元、尊号、徽号
5. 年龄称谓
6. 作品命名
7. 官职和科举
8. 地理常识
9. 宗法和礼俗
10. 服饰和器物
11. 历法
12. 古代音乐
六、 中外文学名著
1. 中国古代文学名著
2. 中国现代、当代文学名著
3. 外国文学名著
第十一章 老年人使用电脑
一、 了解电脑
1. 什么是电脑
2. 电脑的发展概况
3. 电脑的工作特点
4. 电脑的用途
二、 计算机硬件概述
1. 主机
2. 外设
三、 最初操作的尝试与使用
1. 开机自检与系统引导
2. 关闭电脑
3. 开机与启动
4. 认识Windows的桌面
5. 学会使用鼠标
6. 学会使用键盘
7. 退出Windows和关机
8. 操作系统的简单使用
9. 操作系统界面
四、 窗口
1. 从桌面图标启动应用程序
2. 程序窗口的基本结构
3. 程序窗口的操作
4. 怎样在电脑上写字
五、 进入网络的世界
1. 网络的知识
2. 在网上寻找服务和帮助
第十二章 老年人陶冶性情
一、 养花
1. 养花的好处
2. 花卉分类
3. 各季开放的花
4. 观果为主的花
5. 观叶为主的花
6. 一、二年生花卉
7. 多年生花卉
8. 养花工具
9. 花盆种类
10. 养花土壤
11. 花卉营养
12. 花肥
13. 给花浇水
14. 养花的温度
15. 养花的光照
16. 养花的空气湿度
17. 修枝整形
18. 花卉常见病虫害
19. 花卉越冬管理
20. 养花换盆
21. 花卉繁殖法
二、 养鱼
1. 养鱼的好处
2. 金鱼分类和名贵种类
3. 养鱼工具
4. 水族箱及置景
5. 金鱼的用水
6. 养鱼藻类
7. 养鱼密度
8. 鱼饵和投喂
9. 金鱼的日常观察
10. 清理鱼缸污物
11. 金鱼的冬季管理
12. 金鱼常见病
13. 金鱼繁殖法
14. 金鱼和热带鱼
15. 名贵的热带鱼
16. 热带鱼鱼缸及配物
17. 养热带鱼用水
18. 热带鱼箱的清洁
三、 养鸟
1. 养鸟的好处
2. 观赏鸟种类
3. 鸟笼
4. 养鸟用具
5. 鸟的营养
6. 鸟的饲料
7. 喂料和饮水
8. 鸟的水浴和清洁
9. 鸟体整理
10. 鸟的体温
11. 鸟的运动
12. 鸟儿换羽期的饲养
13. 鸟的日常观察
14. 雏鸟给食
15. 雏鸟管理
16. 鸟的常见病
17. 鸽子的种类和饲养方法
18. 鸽子疾病
19. 鸟艺训练
四、 钓鱼
1. 钓鱼的好处
2. 钓鱼工具
3. 鱼饵
4. 钓鱼的水域选择
5. 垂钓技法
五、 制作盆景
1. 盆景意趣
2. 盆景种类
3. 微型盆景
六、 集邮
1. 集邮分类
2. 其他类型的邮集
3. 邮票种类
4. 分类工作
5. 复品
6. 大件邮品
7. 盖销票的获取
8. 集邮工具和集邮册
七、 中国象棋
1. 开局和中局
2. 对弈
3. 注意事项
八、 围棋
1. 围棋的由来
2. 如何下围棋
3. 围棋术语
4. 判别棋子死活
九、 麻将
1. 打法
2. 一般技巧
第十三章 附录
附录一 中国老年人口
附录二 国际老龄行动
附录三 中国老龄行动
附录四 中国老龄政策
附录五 养老保障
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