简介
華文世界第一本年度飲食文選：《2007臺灣飲食文選》熱騰騰出爐，兼顧實用性與可讀性，《飲食》雜誌將去年最好的飲食文章收集成冊，以留下年度典範。可口的美食書寫涵蓋十大類：「故事」、「農牧獵」、「逛市場」、「餐飲業」、「家庭廚房」、「廚師」、「養生飲膳」、「飲料」、「品味」、「回味」，所蒐錄文章從美食書寫大家韓良憶、王宣一、邱立本、池宗憲、張定綺，到食壇後起新秀，每一篇，讓人看了！就餓了。
適用對象包含：熱愛美食的生活家、飲食相關產業的經營者與從業人員、對健康議題有興趣的讀者。
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Best Taiwanese food writing.2007
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