Descriptor of attribution data on feedstuffs and their evaluation advances
副标题:无
作 者:熊本海,庞之洪,罗清尧编著
分类号:
ISBN:9787802334830
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简介
《饲料数据描述规范及评价进展》第一部分提出的饮料数据描述规范在现阶段旨在抛砖引玉,尽管在现阶段对于饲科技数据的整合是基本可行的,但是随着饲料营养科技的不断深入,当新的研究方法和新的概念指标不断出现时,描述规范将会有新的版本以完善和更新过去的版本,希望描述规范的应用者在实践中提出建设性意见,为新版的行业描述规范的不断完善,各抒已见、畅所欲言。
当代科学技术的发展明显呈现出大科学,定量化、重过程研究等特点,越来越依赖于系统的、高可信度的基本科学数据及其衍生的数据产品。科学数据既是科技活动的产物,又是支持更复杂的科学研究及科技创新所不可替代的基本资源。在竞争激烈的科技创新全球化时代,拥有科学数据就意味着拥有了丰富的创新资源和最佳的创新能力,就有了提升科技竞争力的最广泛基础。中国进入信息时代的主要标志之一是大量科学数据产生。科学数据是国家科技进步、社会发展、经济建设和全民教育所需要的重要信息基础,是国家宝贵的资源和财富,这已成为不争的事实。长期以来,国家投资科研项目产生的大量的科学数据不能得到广泛应用,已经成为制约我国科技发展最主要的障碍之一,在动物营养学研究领域也不例外。
目录
目录
前言
第一部分 饲料分类及饲料描述规范研究
第一章 国际饲料分类与中国饲料分类及编码描述规范
第一节 国际饲料分类与中国饲料分类
第二节 中国饲料分类及编码示例
第二章 中国饲料数据描述规范
第一节 青绿饲料(2-01)、鲜树叶(2-02)类饲料描述规范
第二节 干树叶(1-02)类饲料描述规范
第三节 青贮(3-03)、谷物湿贮(4-03)类饲料描述规范
第四节 块根、块茎、瓜果(鲜2-04)类饲料描述规范
第五节 块根、块茎、瓜果(干4-04)类饲料描述规范
第六节 干草(粗1-05,能量4-05,蛋白质5-05)类饲料描述规范
第七节 农副产品(粗1-06,能量4-06,蛋白质5-06)类饲料描述规范
第八节 谷实(4-07)类饲料描述规范
第九节 糠麸(能量4-08,粗1-08)类饲料描述规范
第十节 豆类(蛋白质5-09,能量4-09)饲料描述规范
第十一节 饼粕(粗1-10,能量4-10,蛋白质5-10)类饲料描述规范
第十二节 糟渣(粗1-11,能量4-11,蛋白质5-11)类饲料描述规范
第十三节 草籽树实(粗1-12,能量4-12,蛋白质5-12)类饲料描述规范
第十四节 动物性(5-13)类饲料描述规范
第十六节 矿物质(6-14)、维生素(7-15)、添加剂(8-16)类饲料描述规范
第三章 饲料属性数据的数字化描述
第一节 各类畜禽饲料营养成分有效率
参考资料登记卡(卡2)
第二节 饲料常规成分卡(卡3)
第三节 氨基酸含量卡(卡4)
第四节 矿物质及微量元素卡(卡5)
第五节 维生素卡(卡6)
第六节 有毒有害成分卡(卡7)
第七节 能量、蛋白质有效率卡(卡8)
第八节 氨基酸消化率卡(卡9)
第九节 关于能量指标及营养成分的表示方法
第二部分 反刍动物饲料营养价值评定与预测模型研究进展
第一章 介绍
第一节 饲料数据库
第二节 影响饲料科技基础数据质量的成因
第三节 粗饲料在反刍动物营养中的重要性
第四节 饲料的组合效应及其作用机制
第五节 反刍动物饲料能量预测模型研究进展
第二章 羊常用饲草养分测定及其CNCPS指标体系建立
第一节 引言
第二节 材料与方法
第三节 结果和讨论
第四节 小结
第三章 体外法评定饲草能量价值及其组合效应的研究
第一节 产气法测定各种饲草的各项指标
第二节 绵羊的几种常用饲草代谢能的测定及其模型化研究
第三部分 微量元素的生物学利用率评定
第一节 钴生物学利用率
第二节 铜生物学利用率
第三节 铁生物学利用率
第四节 碘生物学利用率
第五节 锰生物学利用率
第六节 钼生物学利用率
第七节 硒生物学利用率
第八节 锌生物学利用率
第四部分 氨基酸营养研究动态与效价评定进展
第一节 在肉鸡和火鸡饲养中使用低蛋白日粮的应用潜力
第二节 改变氨基酸的供应比例对雄性BUT Big 6火鸡的影响
第三节 断奶后仔猪消化道营养生理综述
第四节 氨基酸营养:在家禽和猪日粮中的游离氨基酸的添加比例应该作出限制吗
第五节 怎样处理原料中蛋白质和氨基酸含量的变异性
第六节 异亮氨酸在猪营养中的应用
第七节 最新版Degussa氨基酸数据库3.0
第八节 大豆粕的新氨基酸数据库
第九节 肉鸡营养中的标准化的回肠可消化氨基酸
第十节 QuickChick——动态肉鸡氨基酸需要量推荐系统
第十一节 肉鸡生产中的阶段饲养——潜力与挑战
第十二节 影响颗粒质量的因素
第十三节 小麦细麸用于猪的营养价值:使用先进的方法预测饲料的生物有效利用率的实例
第十四节 肉鸡肠道微生物和氨基酸营养的互作
前言
第一部分 饲料分类及饲料描述规范研究
第一章 国际饲料分类与中国饲料分类及编码描述规范
第一节 国际饲料分类与中国饲料分类
第二节 中国饲料分类及编码示例
第二章 中国饲料数据描述规范
第一节 青绿饲料(2-01)、鲜树叶(2-02)类饲料描述规范
第二节 干树叶(1-02)类饲料描述规范
第三节 青贮(3-03)、谷物湿贮(4-03)类饲料描述规范
第四节 块根、块茎、瓜果(鲜2-04)类饲料描述规范
第五节 块根、块茎、瓜果(干4-04)类饲料描述规范
第六节 干草(粗1-05,能量4-05,蛋白质5-05)类饲料描述规范
第七节 农副产品(粗1-06,能量4-06,蛋白质5-06)类饲料描述规范
第八节 谷实(4-07)类饲料描述规范
第九节 糠麸(能量4-08,粗1-08)类饲料描述规范
第十节 豆类(蛋白质5-09,能量4-09)饲料描述规范
第十一节 饼粕(粗1-10,能量4-10,蛋白质5-10)类饲料描述规范
第十二节 糟渣(粗1-11,能量4-11,蛋白质5-11)类饲料描述规范
第十三节 草籽树实(粗1-12,能量4-12,蛋白质5-12)类饲料描述规范
第十四节 动物性(5-13)类饲料描述规范
第十六节 矿物质(6-14)、维生素(7-15)、添加剂(8-16)类饲料描述规范
第三章 饲料属性数据的数字化描述
第一节 各类畜禽饲料营养成分有效率
参考资料登记卡(卡2)
第二节 饲料常规成分卡(卡3)
第三节 氨基酸含量卡(卡4)
第四节 矿物质及微量元素卡(卡5)
第五节 维生素卡(卡6)
第六节 有毒有害成分卡(卡7)
第七节 能量、蛋白质有效率卡(卡8)
第八节 氨基酸消化率卡(卡9)
第九节 关于能量指标及营养成分的表示方法
第二部分 反刍动物饲料营养价值评定与预测模型研究进展
第一章 介绍
第一节 饲料数据库
第二节 影响饲料科技基础数据质量的成因
第三节 粗饲料在反刍动物营养中的重要性
第四节 饲料的组合效应及其作用机制
第五节 反刍动物饲料能量预测模型研究进展
第二章 羊常用饲草养分测定及其CNCPS指标体系建立
第一节 引言
第二节 材料与方法
第三节 结果和讨论
第四节 小结
第三章 体外法评定饲草能量价值及其组合效应的研究
第一节 产气法测定各种饲草的各项指标
第二节 绵羊的几种常用饲草代谢能的测定及其模型化研究
第三部分 微量元素的生物学利用率评定
第一节 钴生物学利用率
第二节 铜生物学利用率
第三节 铁生物学利用率
第四节 碘生物学利用率
第五节 锰生物学利用率
第六节 钼生物学利用率
第七节 硒生物学利用率
第八节 锌生物学利用率
第四部分 氨基酸营养研究动态与效价评定进展
第一节 在肉鸡和火鸡饲养中使用低蛋白日粮的应用潜力
第二节 改变氨基酸的供应比例对雄性BUT Big 6火鸡的影响
第三节 断奶后仔猪消化道营养生理综述
第四节 氨基酸营养:在家禽和猪日粮中的游离氨基酸的添加比例应该作出限制吗
第五节 怎样处理原料中蛋白质和氨基酸含量的变异性
第六节 异亮氨酸在猪营养中的应用
第七节 最新版Degussa氨基酸数据库3.0
第八节 大豆粕的新氨基酸数据库
第九节 肉鸡营养中的标准化的回肠可消化氨基酸
第十节 QuickChick——动态肉鸡氨基酸需要量推荐系统
第十一节 肉鸡生产中的阶段饲养——潜力与挑战
第十二节 影响颗粒质量的因素
第十三节 小麦细麸用于猪的营养价值:使用先进的方法预测饲料的生物有效利用率的实例
第十四节 肉鸡肠道微生物和氨基酸营养的互作
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