经典中式餐厅:[摄影集]

副标题:无

作   者:何舜之摄影;曹燕怡采编

分类号:

ISBN:9787806622469

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简介

  本书为《走进室内》丛书的一个分册。本书精选了广州及其周边地区较具特色的中式餐厅的室内设计实例,全方位地展示了传统餐饮业在现代潮流冲击下的生存状态,探讨了中式餐饮的发展方向,可为从事中式餐饮业的相关人员及室内设计师提供有益的参照。      

目录

金濠御宴鱼翅大酒家
金钻潮庭
亚洲国际大酒店·清晖苑—茶道御膳府
东海海鲜酒家(流花店)
稻香海鲜火锅酒家
白天鹅宾馆·玉堂春暖
花园酒店·桃园馆
流金岁月——沪·杭私家菜
东海海鲜酒家(天河店)
花城海鲜酒家(东山广场店)
华厦大酒店·潮州城
东海我家湖南家乡酒楼
广东国际大酒店·上林轩
金桃燕窝潮州酒楼
花园酒店·荔湾亭
白天鹅宾馆·风味餐厅
广东国际大酒店·百粤楼

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经典中式餐厅:[摄影集]
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