心脑血管病四季药膳

副标题:无

作   者:彭铭泉编著

分类号:

ISBN:9787806416341

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简介

  心脏血管病不仅死亡率高,致残率也相当高,这给病人及其家庭带来了许多痛苦和困难,增加了经济上的负担。对国家来说,不仅影响经济建设,同时也带来了许多社会问题。    祖国药膳疗法是预防和治疗心脑心血病的手段之一,只要合理食用药膳,就能发挥预防和治疗的作用。药膳疗法主要起活血化淤、降压、降脂的作用,可改善心脑血管系统机能,防止血小板聚积和血栓。    本书所写的药膳食疗方剂,既有古方,又有作者的创新;每个配方根据药食性味、功能、特点,科学配伍;每个菜品、汤羹,既有配方、功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,可收到较好疗效。这些药膳菜肴、汤羹所用药物在中药店都可购到,所用辅料肉类、蔬菜在市场易于购得,而制作方法一看就懂,读者可依自身情况和所患疾病选用。

目录

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目录页

前言页

丹参枸杞粥
丹参粥
丹参菠菜粥
丹参瘦肉粥
丹参芹菜粥
丹参桃仁粥
藏红花淮山药芝麻糊
红花鱿鱼面
红花山药面
首乌猪肝面
牛膝牛肉面
丹参枸杞肉丝
丹参川贝炖雪梨
玄参炖仔鸡
玄参大枣饮
丹参奶
桂枝当归红参粥
人参当归炖乌鸡
丹参玉竹炖猪心
玉竹生地炖猪心
地黄双耳鸡肉煲
附子山楂牛肉汤
麦冬党参蒸仔鸡
桃仁旋覆花蒸鸡
玄参紫河车蒸鸽蛋
桃仁丹参炖鲫鱼
山楂炖牛肉
丹参枸杞蒸鸡
虫草蒸鹌鹑
丹参黄芪蒸鹌鹑
白果鸡丁
红花香椿鱼
红花内金鳝鱼
桃仁墨鱼
红花朱砂蒸鸡肝
狗脊髓炖莲藕
胡椒根炖蛇肉

丹参饮
银杏叶丹参茶
丹参桃仁饮
川芎茶
大枣红花饮
郁金茶
大枣银耳饮
丹参鸡汤
桃仁粥
桃仁荸荠粥
生地桃仁红花炖猪爪
首乌地黄煲鸡蛋
生地炒蛤蜊
大枣地黄炖牛肉
生地虫草炖雪蛤
生地黄蒸乳鸽
荷叶粥
红花粥
大蒜粥
大蒜桃仁粥
大蒜红花粥
大蒜丹参枸杞粥
西红花大蒜粥
西红花瘦肉粥
川芎大蒜粥
益母草大蒜粥
玄参饮
玄参米饭
玄参大枣粥
山楂丹参茶
桃仁花生炖猪蹄
丹参毛冬青炖猪蹄
山楂丹参粥
丹参瘦肉汤
丹参西芹瑶柱煲
二黄汤
柏子仁地肤子猪心汤

丹参鸡片
川芎山楂饮
山楂胡萝卜饮
山楂当归饮
山楂灵芝饮
山楂天麻饮
菊花山楂决明饮
川芎白芷饮
川芎紫苏饮
牛膝山楂饮
枸杞银杏叶饮
大蒜郁金粥
姜黄大蒜粥
延胡索大蒜粥
田七大蒜粥
首乌大蒜粥
灵芝大蒜粥
山楂粥
白果叶粥
丹参馄饨
桃仁枸杞珍珠丸子
月季桑葚蛋糕
桃仁大枣粥
月季芝麻糕
月季八仙糕
月季三仙糕
月季茯苓糕
三七蛋羹
三七银耳羹
红花银耳羹
丹参银耳羹
桃仁炖银耳
牛膝银耳羹
山楂银耳羹
姜黄银耳羹
山楂饮
山楂核桃饮
山楂大枣饮
山楂枸杞茶
首乌山楂茶
山楂桂圆茶
山楂番茄饮
清脑羹
银耳枸杞明目汤
桃仁山药芝麻酥
丹参蚕豆炖牛肉
红花炖牛肉
桃仁板栗烧猪肉
归参山药烩猪肝
莲子猪肚
川芎白芷炖鱼头
红花炖鱼肚
银耳炖猪肉

桂香卤牛肉
生姜丹参羊肉粥
生地麦冬炖羊心
丹参煲猪心
桂枝沉香煮牡蛎
川芎桃仁蒸仔鸡
川芎红花当归炖仔鸡
猪苓红花炖羊肉
天麻枸杞饮
桃仁月季花粥
鸡血藤大蒜粥
大蒜牛膝粥
山楂饼
山楂莲子饮
丹参雪莲炖母鸡
丹参狗肉汤
丹参附子羊肉汤
红花沙参心肺汤
当归生姜红花羊肉汤
党参红花炒鳝丸
玄参羊肉汤
丹参化淤汤
九味炖母鸡
丹参羊肉羹
丹参山药羊肉汤
大枣莲子燕窝羹
大枣洋参川贝饮
人参滑鸡煲
参枣银杏米饭
首乌大枣川贝粥
人参当归炖乌鸡
丹参红花冰糖饮
党参大枣粥
附:心脑血管病四季药膳常用药物功效简介
山楂
桃仁
红花
川芎
丹参
三七
银杏
生地
玄参

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心脑血管病四季药膳
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