简介
《普通高等教育"十二五"规划教材:植物生理生化》注重现代植物生理生化发展的趋势,理论联系农林生产实践及考虑相关专业教学的特点,将基础生物化学与植物生理学有机地融为一体。《普通高等教育"十二五"规划教材:植物生理生化》共分5篇18章,按照“植物细胞与生物大分子一植物代谢的生理生化一植物信息分子的表达与信号转导一植物发育的生理生化一植物与环境”的框架编排,主要介绍植物细胞的结构与功能、生物大分子与酶、水分生理、植物矿质与氮素营养、光合作用、呼吸作用、有机物的转化、运输与分配、信息分子的复制和表达、植物的信号转导、植物生长物质、光形态建成、植物的生长和运动、成花和生殖生理、成熟和衰老生理以及抗逆生理等方面的内容。
目录
前言
第0章绪论
0.1植物生理生化的研究内容与任务
0.2植物生理生化的发展与展望
0.3植物生理生化与生产实践
0.4植物生理生化的学习方法
小结
思考题
第Ⅰ篇植物细胞与生物大分子
第1章植物细胞及其组分
1.1细胞与生物分子
1.2细胞壁与生物膜
1.3植物细胞的亚微结构
小结
思考题
第2章植物的生物大分子
2.1糖类
2.2脂类
2.3核酸
2.4蛋白质
小结
思考题
第3章生命的催化剂——酶
3.1酶的概述
3.2酶作用的特点
3.3酶的组成与作用机理
3.4酶促反应的动力学
小结
思考题
第4章植物细胞的功能
4.1植物细胞原生质的性质
4.2植物细胞的阶段性与全能性
4.3植物细胞的基因表达与功能的统一
小结
思考题
第Ⅱ篇植物代谢的生理生化
第5章植物水分代谢
5.1植物对水分的需要
5.2细胞对水分的吸收与运转
5.3根系吸水与水分向上运输
5.4蒸腾作用
5.5水分平衡与合理灌溉
小结
思考题
第6章植物的矿质和氮素营养
6.1植物体内的必需元素
6.2植物细胞对矿质元素的吸收
6.3植物体对矿质元素的吸收和利用
6.4矿质营养与合理施肥
小结
思考题
第7章光合作用
7.1光合作用的概念及意义
7.2叶绿体及光合色素
7.3植物对光能的吸收与转换
7.4光合碳同化
7.5光能利用率及其影响因素
小结
思考题
第8章呼吸作用
8.1呼吸作用概述
8.2呼吸底物的氧化途径
8.3电子传递与氧化磷酸化
8.4呼吸作用的影响因素与生产实践
小结
思考题
第9章有机物的转化、运输与分配
9.1植物体内有机物的转化
9.2有机物运输的途径与机理
9.3有机物的分配与调节
小结
思考题
第Ⅲ篇植物信息分子的表达与信号转导
第10章信息分子的复制和表达
10.1植物的信息流
10.2脱氧核糖核酸的合成
10.3核糖核酸的合成
10.4蛋白质的合成
10.5植物的基因工程
10.6物质代谢的相互关系及调节
小结
思考题
第11章高等植物的信号转导
11.1信号转导概述
11.2胞外信号及其传递
11.3跨膜信号转换
11.4细胞内信号
11.5蛋白质的可逆磷酸化
小结
思考题
第12章植物生长物质
12.1植物生长物质概述
12.2生长素类
12.3赤霉素类
12.4细胞分裂素类
12.5脱落酸
12.6乙烯
12.7油菜素内酯
12.8其他植物生长物质及其应用
小结
思考题
第13章植物的光形态建成
13.1光形态建成的概念与特点
13.2光敏素
13.3蓝光受体
13.4其他光受体
小结
思考题
第Ⅳ篇植物发育的生理生化
第14章植物的生长和运动
14.1植物体的生长与分化
14.2生长分析与植物运动
14.3种子萌发与幼苗生长
14.4植物生长的相关性
小结
思考题
第15章植物的生殖生理
15.1植物的营养生长与生殖生长
15.2春化作用
15.3光周期现象
15.4花芽分化与受精生理
小结
思考题
……
第Ⅴ篇植物与环境
参考文献
附录Ⅰ 植物生理生化常见名词汉英对照
附录Ⅱ植物生理生化常见名词英汉对照
第0章绪论
0.1植物生理生化的研究内容与任务
0.2植物生理生化的发展与展望
0.3植物生理生化与生产实践
0.4植物生理生化的学习方法
小结
思考题
第Ⅰ篇植物细胞与生物大分子
第1章植物细胞及其组分
1.1细胞与生物分子
1.2细胞壁与生物膜
1.3植物细胞的亚微结构
小结
思考题
第2章植物的生物大分子
2.1糖类
2.2脂类
2.3核酸
2.4蛋白质
小结
思考题
第3章生命的催化剂——酶
3.1酶的概述
3.2酶作用的特点
3.3酶的组成与作用机理
3.4酶促反应的动力学
小结
思考题
第4章植物细胞的功能
4.1植物细胞原生质的性质
4.2植物细胞的阶段性与全能性
4.3植物细胞的基因表达与功能的统一
小结
思考题
第Ⅱ篇植物代谢的生理生化
第5章植物水分代谢
5.1植物对水分的需要
5.2细胞对水分的吸收与运转
5.3根系吸水与水分向上运输
5.4蒸腾作用
5.5水分平衡与合理灌溉
小结
思考题
第6章植物的矿质和氮素营养
6.1植物体内的必需元素
6.2植物细胞对矿质元素的吸收
6.3植物体对矿质元素的吸收和利用
6.4矿质营养与合理施肥
小结
思考题
第7章光合作用
7.1光合作用的概念及意义
7.2叶绿体及光合色素
7.3植物对光能的吸收与转换
7.4光合碳同化
7.5光能利用率及其影响因素
小结
思考题
第8章呼吸作用
8.1呼吸作用概述
8.2呼吸底物的氧化途径
8.3电子传递与氧化磷酸化
8.4呼吸作用的影响因素与生产实践
小结
思考题
第9章有机物的转化、运输与分配
9.1植物体内有机物的转化
9.2有机物运输的途径与机理
9.3有机物的分配与调节
小结
思考题
第Ⅲ篇植物信息分子的表达与信号转导
第10章信息分子的复制和表达
10.1植物的信息流
10.2脱氧核糖核酸的合成
10.3核糖核酸的合成
10.4蛋白质的合成
10.5植物的基因工程
10.6物质代谢的相互关系及调节
小结
思考题
第11章高等植物的信号转导
11.1信号转导概述
11.2胞外信号及其传递
11.3跨膜信号转换
11.4细胞内信号
11.5蛋白质的可逆磷酸化
小结
思考题
第12章植物生长物质
12.1植物生长物质概述
12.2生长素类
12.3赤霉素类
12.4细胞分裂素类
12.5脱落酸
12.6乙烯
12.7油菜素内酯
12.8其他植物生长物质及其应用
小结
思考题
第13章植物的光形态建成
13.1光形态建成的概念与特点
13.2光敏素
13.3蓝光受体
13.4其他光受体
小结
思考题
第Ⅳ篇植物发育的生理生化
第14章植物的生长和运动
14.1植物体的生长与分化
14.2生长分析与植物运动
14.3种子萌发与幼苗生长
14.4植物生长的相关性
小结
思考题
第15章植物的生殖生理
15.1植物的营养生长与生殖生长
15.2春化作用
15.3光周期现象
15.4花芽分化与受精生理
小结
思考题
……
第Ⅴ篇植物与环境
参考文献
附录Ⅰ 植物生理生化常见名词汉英对照
附录Ⅱ植物生理生化常见名词英汉对照
植物生理生化
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