莲藕无公害高效栽培技术问答

一、莲藕无公害生产概述（一）莲藕无公害生产的概念与意义1.何为无公害莲藕？2.何为莲藕无公害生产？3.为什么要提倡莲藕的无公害生产？（二）无公害莲藕产品的质量标准1.无公害莲藕产品的感官标准及检测方法是怎样的？2.无公害莲藕产品的安全标准及检测方法是怎样的？（三）无公害莲藕的认证、标志与管理1.无公害莲藕的认证程序是怎样的？？2.国家对无公害农产品标志的使用及管理是怎样的？（四）无公害莲藕生产对产地环境的要求1.无公害莲藕生产对产地选择的要求是怎样的？2.无公害莲藕生产对产地环境空气质量的要求是怎样的？3.无公害莲藕生产对产地灌溉水质的要求是怎样的？4.无公害莲藕生产对产地土质的要求是怎样的？（五）无公害莲藕生产对肥料、农药的使用要求1.无公害莲藕生产允许使用的肥料种类有哪些？2.无公害莲藕生产禁止使用的肥料有哪些？3.无公害莲藕的施肥原则是什么？4.无公害莲藕生产农药使用的种类与使用准则是什么？二、莲藕的生物学特性（一）莲藕的形态特征与内部构造1.莲藕的植物学性状有何特点，它由哪几部分组成？2.莲藕的根有哪两种，特征如何？3.何为莲鞭、主鞭和侧鞭？4.何为主藕、子藕、孙藕、整藕和藕头、中节、后把节？5.藕中间的孔道有什么作用？为什么“藕断丝连”？6.荷叶的特征和作用如何？7.什么是钱叶、浮叶、立叶、后把叶和终止叶？8.莲藕的果实有什么特点？（二）莲藕的生长发育特性1.莲藕萌芽期的生长发育特性如何？2.莲藕旺盛生长期的生长发育特性如何？3.莲藕结实、结藕期的生长发育特性如何？4.莲藕的越冬期有何特点？（三）莲藕生长发育对环境条件的要求1.莲藕生长发育对水分的要求是怎样的？2.莲藕生长发育对土壤的要求是怎样的?3.莲藕生长发育对温度的要求是怎样的?4.莲藕生长发育对光照的要求是怎样的?5.莲藕生长发育对肥料的要求是怎样的?6.空气状况和风对莲藕生长发育的影响是怎样的?7.一些生物对莲藕生长发育的影响是怎样的?8.莲藕的物候期是怎样的?三、莲藕的类型与主要品种（一）莲藕的类型1.按栽培目的，可将我国莲藕分为哪些类型?2.按对水位的适应性，可将莲藕分为哪些类型?3.按成熟的早晚，可将莲藕分为哪些类型?4.按株型大小，可将莲藕分为哪些类型?（二）藕莲的主要栽培品种1.湖北省藕莲一些较为优良的地方品种的性状是怎样的?2.湖南省藕莲一些较为优良的地方品种的性状是怎样的?3.江苏省藕莲一些较为优良的地方品种的性状是怎样的?4.浙江省藕莲一些较为优良的地方品种的性状是怎样的?5.安徽省藕莲一些较为优良的地方品种的性状是怎样的?6.广东省藕莲一些较为优良的地方品种的性状是怎样的?7.山东省藕莲一些较为优良的地方品种的性状是怎样的?8.河南省藕莲一些较为优良的地方品种的性状是怎样的?9.陕西省藕莲一些较为优良的地方品种的性状是怎样的?10.其他地区藕莲一些较为优良的地方品种的性状是怎样的?11.人工培育的藕莲新品种主要有哪些，各品种的性状如何?（三）子莲主要栽培品种1.何为湘莲，其主要品种的性状如何?2.何为建莲，其一些品种的性状如何?3.何为赣莲，其一些品种的性状如何?4.江苏省子莲一些地方品种的性状如何?5.浙江省子莲一些地方品种的性状如何?6.广州子莲地方品种主要有哪些，性状如何?7.湖北省杂交育成的子莲1号、子莲2号性状如何?8.太空莲主要品种有哪些，性状如何?四、无公害莲藕的繁殖方法（一）种子繁殖1.何为种子繁殖，有何特点?2.种子繁殖的播种时间如何掌握?……五、藕莲无公害高效栽培技术六、子莲无公害高效栽培技术七、莲藕轮（套）作技术八、莲藕田养经济水产品技术九、无公害莲藕病虫害防治技术十、无公害莲藕的采收、留种与贮藏附录附录一 无公害食品莲藕（NY5238-2004）附录二 无公害食品莲藕生产技术规程（NY5239-2004）附录三 无公害食品蔬菜产地环境条件（NY5010-2002）附录四 无公害食品设施蔬菜产地环境条件（NY5294-2004）主要参考资料